Gr Broker

[Gr Broker @broker_gr]

@gidadedektifi_ Maliyetler artınca herkes yüzünü sitrik asite döndü. Aroma verici koymak zorundasınız çünkü konsantre yaparken evaporasyon sırasında aromalar uçar. Düşük sıcaklıkta《-10C bu aromalar da konsantre edilir. Üretim esnasında ürüne eklenir.

[Gr Broker @broker_gr]

@gidadedektifi_ Askorbik asit burada devreye giriyor C vitaminidir kendisi. Sıkıldıktan sonra uçan C vitaminini yerine koymak için. Sitrik asit bildiginiz limon tuzu. Koruyucu olarak kullaniliyor. Eskiden bazı firmalar sitrik asit yerine limon konsantresi kullanirdi.

[Gr Broker @broker_gr]

@gidadedektifi_ Bu detayda bahsi geçen ürün içeriği üretim tekniği bakımından temizdir. Meyve şekeri olduğu için gereksizdir. Nektar ise %40 meyve(şekeri), kalan kısmı da mısır şekeridir. Pancar şekeri kullanan kaldığını sanmıyorum. Daha bir gereksiz ve tehlikelidir. İçecekler ise teklikelidir.

[Gr Broker @broker_gr]

@gidadedektifi_ Dünyanın en gereksiz besinidir meyve suyu ve meyve.
%100 meyve suyunun bu yazandan farklı bir standardize üretim olanağı yoktur. NFC(not from concentrate) ürünler hariç. Onların da vitaminleri koruyamadığı için şekerli sudan farki yoktur.