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🍽️Revista Gastronómica Digital desde 2008
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Gising-gising en filipino significa «despierta, despierta»... 🇵🇭🌶️ y es que este rico guiso revitalizante te quitará el sueño al instante. 😋🔥

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Los mejores planes gastronómicos de otoño en Castilla La Mancha 🍂🍷: ferias, catas, cocina tradicional, bodegas y enoturismo. 🍽️
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Recorremos la Ruta del Jabugo por la Sierra de Aracena 🐖🌳: bodegas, secaderos, dehesas, pueblos y experiencias en torno al jamón ibérico. 😋

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Con esta receta vas a poder hacer pan de pita en freidora de aire 🫓 de una forma sencilla y con pocos ingredientes para preparar los mejores kebabs caseros. 😋✨

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De la Sierra de Aracena al Parque Natural de Los Alcornocales, pasando por el Valle del Genal, Cazorla, la Subbética o las montañas de Almería y Granada 🍄🌲, estos destinos combinan rutas micológicas, pueblos serranos, jornadas especializadas y una gastronomía que convierte el bosque en parte de la mesa. 🍽️✨ 

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Hoy ponemos a prueba los higos secos del Valle del Jerte de Mercadona. 👀 Una novedad de la cadena valenciana bajo nuestra lupa. 🔍

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Si has estado en Portugal 🇵🇹, es probable que hayas probado la receta de sapateira recheada. 🦀 Nosotros la hemos preparado en casa y ha salido espectacular. 😋

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Ponemos a prueba una nueva variedad de uva 🍇 con el exterior negro pero que guarda una sorpresa en su interior. ¿Quieres saber cuál? 👀

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Este fin de semana te proponemos un planazo: preparar esta #receta de Larperia gallega. Un poste fácil y riquísimo
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La historia del vino catalán 🍇🍷 puede leerse en los edificios donde la uva fermenta, madura y acaba convirtiéndose en una forma de contar el territorio. ✨

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@Valenciaturismo ❤️

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Aquí tienes nuestra guía de cortes de carne 🥩🔪 para saber cómo se llama cada corte en España, Argentina y Estados Unidos y evitar confusiones. 🇪🇸🇦🇷🇺🇸

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¿Cuántas veces buscamos platos especiales y nos acabamos complicando la vida? 🤔 Esta receta de carpaccio de ternera 🥩 se prepara en 15 minutos y sale siempre bien. 😋✨

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💚 Vienes a Asturias por sus paisajes… y acabas queriendo volver por su gastronomía.
Un queso que madura en una cueva, una fabada hecha a fuego lento, pescado recién llegado del Cantábrico, sidra que se escancia y una cocina que sabe a territorio, tradición y producto.
Porque en Asturias 𝗲𝗹 𝗽𝗮𝗶𝘀𝗮𝗷𝗲 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲́𝗻 𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲. 😋
¿Tú también vendrías por las vistas y te quedarías por la mesa?
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Viajamos a Costa Rica 🇨🇷🌿 para conocer el Santa Lucía Jungle Hacienda, junto al Parque Nacional Carara: naturaleza, descanso y una cuidada gastronomía costarricense. 🍽️✨

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La jornada profesional organizada por CBG 🇮🇹🍝 ha reunido este lunes en Madrid a cocineros, pizzeros, sumilleres y profesionales de la hostelería para descubrir nuevos productos italianos y las tendencias que están llegando a los restaurantes. Una buena ocasión para comprobar por qué la gastronomía italiana sigue siendo una de las grandes favoritas en todo el mundo. 🍕🍷

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Saborear Asturias también es conocerla y cuidarla 🍽️💚
Elige producto local, descubre nuestra gastronomía y apoya a quienes mantienen vivo el territorio.
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¿Una receta viejuna? Sí, y a mucha honra. 🥭😋 Te vas a reencontrar con los años noventa cuando pruebes esta fantástica ensalada tropical de mango. ¡Vuelve lo retro! 🕺✨

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Probamos el hervidor SilverCrest de Lidl ☕: un modelo sencillo y funcional, compatible con inducción, pero con una sensación de materiales demasiado ligeros. 👀

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José Carlos García inicia una nueva etapa en Málaga 🍽️✨ con un restaurante más íntimo, cercano y personal, bajo el concepto “Ahora, libre”.

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