Dedeman Hospitality

For over 50 years now Dedeman Hotels & Resorts International has proudly been serving its guests with prestigious hotels.

[Dedeman Hospitality @dedemancom]

60 yıl önce Ankara’da teslim edilen ilk anahtar, Dedeman için yalnızca bir otel kapısını değil; kuşaklar boyunca büyüyerek taşınacak bir mirasın kapısını açtı.

Mehmet Kemal Dedeman’ın üretime, girişimciliğe ve bulunduğu her yere değer katma inancıyla temellerini attığı bu yolculuk; merhum Murat Dedeman’ın vizyoner liderliğiyle Türk misafirperverliğini güven, kalite ve saygınlıkla buluşturan güçlü bir kurum kültürüne dönüştü.

Bugün bu miras, Dedeman Ailesi’nin yeni kuşak temsilcileri ve profesyonel yönetim kadrolarının ortak emeğiyle yalnızca korunmuyor; değişen dünyaya uyum sağlayarak geleceğe taşınıyor.

Çünkü Dedeman Hospitality için 60 yıl, geçmişte kalan bir başarı hikâyesi değil; her misafirde, her çalışanda ve her yeni yatırımda yaşamaya devam eden güçlü bir değerler bütünü.

Dedeman Hospitality 60 yaşında.
Yaşanacak daha çok şey var.

#DedemanHospitality #Dedeman60Yaşında #Dedemanla60Yıl

[Tansel Tercan, PhD @tansel_tercan]

60 yıl önce bir otelle başlayan hikâyemiz, bugün 6 ülkede, 40 şehirde ve 59 Hotel & Residences ile milyonlarca misafirin anılarında yaşamaya devam ediyor.

Bir anahtarın açtığı ilk kapıdan, sınırları aşan bir misafirperverlik anlayışına uzanan bu yolculukta; her zaman aynı değere inandık: İnsanları evlerinde hissettirmek.

Her şehirde farklı hikâyelere, farklı yolculuklara ve unutulmaz anlara ev sahipliği yaptık. Çünkü bizim için büyümek, yalnızca yeni kapılar açmak değil; daha fazla insanın hayatına dokunabilmektir.

Bugün 60. yılımızı kutlarken, bu hikâyenin gerçek kahramanları olan misafirlerimize, çalışma arkadaşlarımıza ve iş ortaklarımıza teşekkür ediyoruz.

Geçmişimizden aldığımız güçle, geleceğin hikâyelerini birlikte yazmaya devam ediyoruz.

60 yıldır hikâyelerinize ev sahipliği yapıyoruz.

#Dedemanla60Yıl #Dedeman60Yaşında #60YıldırBirlikte #DedemanHospitality #Since1966

[Dedeman Hospitality @dedemancom]

1966 yılında açılan ilk kapıdan bugün 6 ülkede, 40 şehirde ve 59 Hotel & Residences'a uzanan bir hikâye...

60 yıldır misafirperverliği bir gelenek, her misafirimizi ise bu hikâyenin değerli bir parçası olarak gördük.

Bugün, bu yolculuğun 60. yılını; bize eşlik eden misafirlerimiz, çalışma arkadaşlarımız ve iş ortaklarımızla birlikte kutlamanın gururunu yaşıyoruz.

Birlikte nice güzel anılara...

💙 Dedeman Hospitality 60 Yaşında.

[Dedeman Hospitality @dedemancom]

Dedeman Hospitality’nin 60 yılı aşan yolculuğu, büyüme vizyonu ve gelecek hedefleri A Para ekranlarında konuşuluyor.

Yönetim Kurulu Başkanımız Ergün Demiray, 2 Haziran Salı günü saat 12.00’de A Para’da yayınlanan “Değişim Zamanı” programında değerli sunucu Melis Kobal’ın konuğu olacak.

2 Haziran Salı | 12.00
A Para – Değişim Zamanı

[Tansel Tercan, PhD @tansel_tercan]

Dedeman’dan sürpriz yurtdışı hamlesi!
Türkiye’nin köklü otel zincirlerinden Dedeman Hotels & Resorts, uluslararası büyüme stratejisi kapsamında yeni bir iş birliğine imza attı.

Türkiye’nin köklü otel zincirlerinden Dedeman Hotels & Resorts’un çatı markası Dedeman Hospitality, uluslararası büyüme stratejisi kapsamında Smart Strategies and Development (SSD) ile stratejik iş birliği anlaşması imzaladı.

Orta Asya ve EMEA’da otel projesi geliştirecekler

Taraflar arasında imzalanan mutabakat kapsamında Orta Asya, EMEA (Avrupa, Orta Doğu ve Afrika) bölgesi, Türk Devletleri ile Tataristan ve Başkurdistan’da otel geliştirme, marka yönetimi, işletme, franchise, teknik hizmetler ve konaklama yatırımları alanlarında ortak projeler hayata geçirilmesi hedefleniyor. Dedeman Hospitality tarafından yapılan açıklamada, 60 yılı aşkın köklü geçmişten alınan güçle uluslararası büyüme stratejisinin kararlılıkla sürdürüldüğü belirtilirken, SSD’nin bölgesel uzmanlığı ve yatırım geliştirme deneyiminin markanın küresel büyüme vizyonuna katkı sağlayacağı ifade edildi.

Tansel Tercan: Modern konaklama altyapısının gelişimine katkı sağlayacak

Dedeman Hospitality COO’su Tansel Tercan, iş birliğine ilişkin değerlendirmede bulundu. Tercan, SSD ile imzalanan anlaşmanın Orta Asya, EMEA bölgesi ve Türk ülkelerinde otel yatırımları ile operasyonel yönetim alanlarında ortak projelerin geliştirilmesine odaklandığını belirtti. Ortaklı��ın uluslararası uzmanlığı, konaklama varlık yönetimindeki modern yaklaşımları ve küresel otel markalarıyla çalışma deneyimini bir araya getirdiğini vurgulayan Tercan, iş birliğinin SSD açısından uluslararası ortaklıkları güçlendirme, küresel pazardaki profesyonel varlığını genişletme ve faaliyet gösterilen bölgelerde modern konaklama altyapısının gelişimine katkı sağlama açısından önemli bir adım olduğunu ifade etti.

https://t.co/0RHVIZN9Cv

@dedemancom @ssd.development #dedemanhospitality

[Tansel Tercan, PhD @tansel_tercan]

Değerli Aile Büyüğümüz, Emekli Türk Kara Kuvvetleri Komutanı ve Genel Kurmay Başkanı Vekili Orgeneral Musa Avsever ile İstanbul Dedeman’da bir araya gelmenin verdiği sevinç ve onuru paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum.

Hayatın bize sunduğu en kıymetli armağanlardan biri, deneyim ve erdemi nesiller arasında taşıyan insanlarlarla kurulan bağlardır. Orgeneral Avsever’in disiplin, fedakarlık ve vatan hizmetine adanmışlığına tanıklık etmek; geçmişin sorumluluklarına saygı duyarak gelecek kuşaklara ilham verme sorumluluğumuzu bir kez daha hatırlattı.

Böylesi buluşmalar, bize liderliğin sadece makam veya rütbe değil, karakter, vizyon ve sürekli öğrenme iradesiyle özdeş olduğunu gösterir. Sayın Orgeneral Musa Avsever’e nezaketi ve paylaşımları için şükranlarımı sunar, bu anlamlı görüşmenin bıraktığı izlerle daha aydınlık yarınlara yürümeyi diliyorum...

*********************************

I am honored and delighted to have met with our esteemed family elder, Retired Turkish Land Forces Commander and Acting Chief of General Staff, General Musa Avsever, at Dedeman Istanbul.

One of life’s greatest gifts is the bond with those who carry experience and virtue across generations. Witnessing General Avsever’s discipline, sacrifice, and dedication to national service reminded me of our responsibility to honor the past while inspiring future generations.

Encounters like this demonstrate that leadership is defined not by rank or title, but by character, vision, and a commitment to continual learning. I extend my gratitude to General Musa Avsever for his courtesy and insights, and I look forward to carrying the lessons of this meaningful meeting into a brighter tomorrow... @dedemancom @dedemanistanbul @musasever42

[Tansel Tercan, PhD @tansel_tercan]

İstanbul Dedeman’da; uzun yıllara dayanan dostlukların, yaşam tecrübelerinin ve toplum için emek veren değerli isimlerin bir araya gelmesinden doğan sevinç ve onuru paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum.

Bu buluşmalar, yalnızca anlık sohbetler değil; geçmişin birikimini geleceğe taşıyan, sorumluluk ve ilham üreten anlamlı köprülerdir. Her biri farklı yol ve görevlerden gelen dostlarımızın paylaştığı hikâyeler, fikirler ve değerler; bize ortak bir geleceği inşa etme kararlılığını tekrar hatırlatıyor.

Böylesi anlarda anlıyoruz ki gerçek zenginlik makamda veya unvanda değil; paylaşılmış deneyimde, fedakarlıkta ve nesillere bırakılan izlerde yatar. Bu kıymetli paylaşımlar için tüm dostlarıma teşekkür eder, birlikte daha aydınlık, adil ve yaşanabilir yarınlara yürümeye devam edeceğimizi içtenlikle vurgulamak isterim...

**************************************

I am profoundly grateful for the joy and honor of gathering at Dedeman Istanbul with long‑time friends and distinguished individuals who have dedicated themselves to public life.

These meetings are more than conversations; they are meaningful bridges that carry the accumulated wisdom of the past into the promise of the future. The stories, ideas, and values shared by each guest, shaped by different paths and duties, renew our collective resolve to build a better common future.

In moments like these, we are reminded that true wealth lies not in title or rank but in shared experience, sacrifice, and the legacy we leave for coming generations. My heartfelt thanks to all friends who joined; together we will continue toward a brighter, fairer, and more livable tomorrow... @atalipozdemir @musasever42 @dnzatac @turansurucu1 @dedemancom

[Tansel Tercan, PhD @tansel_tercan]

30 yıllık dostluğumuzun bir anısı olarak; Türkiye Cumhuriyeti’nin ilk Çevre Bakanı, TBMM 18. ve 20. dönem milletvekili Sayın Ali Talip Özdemir ile İstanbul Dedeman’da bir araya gelmenin verdiği sevinç ve onuru paylaşıyorum.

Zamanın içinde biriken deneyim, hizmet ve sorumlulukların sohbetinde; geçmişin izleriyle geleceğe dair umutların nasıl örtüştüğünü yeniden görmek, insanı ilhamlı kılıyor. Doğaya, kamuya ve topluma adanmış bir ��mrün bıraktığı izler, yalnızca anılarda değil; yarınlara aktarılacak fikirlerde, öğretilerde ve toplumsal vicdanda yaşar.

Böylesi buluşmalar, bize hatırlatıyor ki gerçek liderlik makamların ötesinde; bir fikri yaşatma, sonraki nesillere bırakma iradesidir. Sayın Özdemir’in vizyonu ve kararlılığı, çevreye duyarlı politika ve kamu hizmeti yolunda atılmış cesur adımların canlı tanığıdır.

Bu kıymetli sohbet ve paylaşımlar için Sayın Ali Talip Özdemir’e şükranlarımı sunar, 30 yıllık dostluğumuzun verdiği sıcaklık ve ortak sorumluluk duygusuyla geleceğe umutla bakmaya devam edeceğimizi belirtmek isterim...

**********************************

As a cherished memory of our 30‑year friendship, I am honored and delighted to have met with Mr. Ali Talip Özdemir Turkey’s first Minister of Environment and former MP (18th and 20th terms) at Dedeman Istanbul.

In our conversation, the accumulation of experience, service, and responsibility across decades revealed how the traces of the past and hopes for the future can harmonize a humbling and inspiring realization. Mr. Özdemir’s lifelong dedication to environmental stewardship and public service stands as living testimony to courageous policymaking and principled leadership.

Meetings like this remind us that true leadership transcends office: it is the commitment to sustain ideas and to pass them on to future generations. I extend my gratitude to Mr. Ali Talip Özdemir for the meaningful dialogue, and I look forward with renewed hope and shared responsibility to the years ahead... @atalipozdemir @dedemancom @dedemanistanbul #dedemanhospitality

[Tansel Tercan, PhD @tansel_tercan]

Tema Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Deniz Ataç ile İstanbul Dedeman’da bir araya gelmenin verdiği sevinç ve onurunu paylaşmaktan büyük memnuniyet duyuyorum.

Doğaya ve gelecek kuşaklara duyulan sorumluluğun somut nişanelerini taşıyan böylesi buluşmalar, insanı hem düşünmeye hem de eyleme sevk eder. Sayın Ataç’ın çevreye adanmış vizyonu ve kararlı duruşu, sürdürülebilirlik mücadelesinin yalnızca bir görev değil, aynı zamanda nesiller arası bir miras olduğunu bir kez daha hatırlattı.

Bu anlamlı sohbet için Sayın Deniz Ataç’a teşekkür eder, buluşmanın ilham verici izleriyle daha yeşil ve yaşanabilir yarınlara katkı sunmayı sürdüreceğimizi ifade etmek isterim...

*********************************

I am deeply pleased to share the joy and honor of meeting with Mrs. Deniz Ataç, Chairman of the Board of TEMA Foundation, at Dedeman Istanbul.

Encounters such as this bearing the tangible marks of responsibility to nature and future generations compel both reflection and action. Mrs. Ataç’s committed vision and steadfast leadership in environmental stewardship served as a powerful reminder that the pursuit of sustainability is not merely a duty but an intergenerational legacy.

I extend my gratitude to Mrs. Deniz Ataç for the meaningful conversation, and I affirm our continued commitment to contribute guided by the inspiration of this meeting toward greener, more livable futures... @temavakfi @dnzatac @dedemancom

[Tansel Tercan, PhD @tansel_tercan]

Dedeman Palandöken Ski Lodge ziyaretimizde, yalnızca bir otelin kapısından değil; doğanın sükünetiyle insan emeğinin inceliğinin kesiştiği bir eşikten geçtik. Palandöken’in zirvesi, insana her zaman aynı hakikati fısıldar: Yükseklik, yalnızca fiziki bir mesafe değil; bakış açısının derinliğidir.

Bu özel mekanda bir kez daha gördük ki; gerçek misafirperverlik, detaylarda saklı bir zarafetin ve samimiyetin bütünüdür. Karın beyaz örtüsü altında şekillenen her an, misafire sadece bir konaklama değil, hatırlanacak bir anlam sunar.

Bazen bir dağ, en güçlü öğretmendir. Sessizliğiyle anlatır, sadeliğiyle derinleşir. Ve bize hatırlatır; Değer, gösterilende değil; hissedilende saklıdır…

*********************

During our visit to Dedeman Palandöken Ski Lodge, we stepped not merely through the doors of a hotel, but across a threshold where the serenity of nature meets the refinement of human touch. The summit of Palandöken always whispers the same truth: elevation is not only a physical distance, but a depth of perspective.

In this distinctive setting, we were once again reminded that true hospitality is the harmony of elegance and sincerity, hidden within the finest details. Beneath the pristine blanket of snow, every moment offers guests not just a stay, but a meaning worth remembering.

Sometimes, a mountain is the greatest teacher. It speaks through its silence, deepens through its simplicity, and reminds us of this; True value lies not in what is displayed, but in what is felt… @dedemanpalandokenskilodge @dedemancom @dedemanpalandoken #dedemanhospitality #dedemanhotels

[Tansel Tercan, PhD @tansel_tercan]

Erzurum’un yükseklerinde, kadim bir şehrin vakarını taşıyan bir makamda, Sayın Yunus Kızılgüneş’i ziyaret etmekten büyük bir memnuniyet duydum.

Bazı buluşmalar vardır; sadece bir nezaket ziyareti değil, aynı zamanda düşüncenin derinleştiği, sorumluluğun anlam kazandığı anlara dönüşür. Sayın Kaymakamımızın nazik kabulleri ve içten misafirperverliği, kamu hizmetinin ardındaki insani değerin en zarif yansımasıydı.

Kıymetli ev sahipliği için teşekkür ederim…

*******************

I had the great pleasure of visiting Mr. Yunus Kızılgüneş in his office, in the heights of Erzurum a city that carries the dignity of a timeless heritage.

Some encounters transcend courtesy visits; they become moments where thought deepens and the meaning of responsibility reveals itself. The gracious welcome and genuine hospitality of the District Governor reflected, in the most elegant way, the human essence behind public service.

My sincere thanks for the kind hospitality… @kizilgunesyunus @palandokengovtr @dedemancom #dedemanhospitality

[Tansel Tercan, PhD @tansel_tercan]

Bazı yolculuklar vardır; sadece mesafe kat edilmez, aynı zamanda ortak bir vizyonun temelleri atılır. Erzincan’da bu yıl hayat bulacak olan Rest & More by Dedeman projemizin saha ziyaretinde, kıymetli yatırımcılarımız Ahmet Bey ve Serkan Bey ile bir araya gelmek; emeğin, niyetin ve geleceğe dair inancın aynı zeminde buluştuğu anlamlı bir ana dönüştü.

Her detayın titizlikle ele alındığı bu buluşma, yalnızca bir yatırımın ilerleyişini değil; aynı zamanda misafirperverliğin, güvenin ve birlikte üretmenin değerini bir kez daha hatırlattı.

Nazik ev sahiplikleri için kendilerine gönülden teşekkür ediyor, bu kıymetli iş birliğinin Erzincan’a ve sektörüm��ze değer katacağına inanıyoruz…

******************

There are journeys where distance is not the only measure where a shared vision quietly takes shape. During our site visit in Erzincan for the Rest & More by Dedeman project, set to open this year, coming together with our esteemed investors, Mr. Ahmet and Mr. Serkan, became a meaningful moment where dedication, intention, and belief in the future converged.

This gathering, where every detail was handled with great care, reflected not only the progress of an investment but also reaffirmed the values of hospitality, trust, and collective creation.

We sincerely thank them for their gracious hospitality and firmly believe that this valuable partnership will bring lasting value to Erzincan and to our industry… @dedemancom #dedemanhospitality #erzincan #misafirperverlik

[Tansel Tercan, PhD @tansel_tercan]

Bitlis’in kadim ruhuna karşı, zamanın derinliğinde yankılanan bir misafirperverlik vardır. Bu topraklarda atılan her adım, sadece bir yatırım değil; bir değer, bir anlam ve bir hatıra inşa etmektir.

Bu yıl içinde faaliyete geçecek olan Managed by Dedeman tesisimizin değerli yatırımcısı Sayın Coşar Bey ile gerçekleştirdiğimiz iş birliği, sadece bir proje ortaklığı değil; aynı vizyonun, aynı inancın ve aynı sorumluluğun güçlü bir yansımasıdır.

Alemdar Camii’nin manevi huzuru ile Feyzullah El-Ensari Türbesi’nin asırları aşan hikmeti karşısında yükselen bu kıymetli proje, geçmiş ile geleceği zarafetle buluştururken; misafirperverliğin en saf halini de içinde barındırıyor.

Sayın Coşar Bey’e, özverili iş birliği ve olağanüstü misafirperverliği için en içten teşekkürlerimizi sunuyor; birlikte inşa ettiğimiz bu anlamlı yolculuğun, kalıcı izler bırakacağına yürekten inanıyoruz…

******************

In the timeless spirit of Bitlis, there exists a form of hospitality that echoes through the depths of history. Every step taken on this land is not merely an investment, but the creation of value, meaning, and legacy.

Our collaboration with Mr. Coşar, the esteemed investor of our Managed by Dedeman property set to open this year, reflects more than a business partnership it is a powerful alignment of shared vision, belief, and responsibility.

Rising across from the serene presence of Alemdar Mosque and the enduring wisdom of Feyzullah El-Ensari Tomb, this remarkable project gracefully bridges past and future, while embodying the purest essence of hospitality.

We extend our sincere gratitude to Mr. Coşar for his dedicated collaboration and exceptional hospitality, and firmly believe that this meaningful journey we are building together will leave a lasting legacy… @dedemancom #dedemanhospitality #bitlis #managedbydedeman

[Tansel Tercan, PhD @tansel_tercan]

Otellerimiz ziyaretlerine devam ederken, Dedeman Van Resort & Aquapark’ta yalnızca bir tesisi değil; vizyon, emek ve gönül ile inşa edilmiş güçlü bir aile mirasını da yakından görme fırsatı bulduk.

Van Gölü’nün derin maviliği nasıl yüzyıllardır bu coğrafyanın hafızasını taşıyorsa, yatırımcımızın ortaya koyduğu değerler de geleceğe bırakılan anlamlı bir iz niteliğindedir. Çünkü gerçek yatırımlar yalnızca yapılarda değil; insana, şehre ve ortak geleceğe duyulan inançta hayat bulur.

Nazik ev sahiplikleri, samimiyetleri ve kıymetli iş birlikleri için Dedeman Van Resort & Aqupark değerli ailesine gönülden teşekkür ediyor; Dedeman markasının Anadolu’nun kadim ruhuyla büyümeye devam etmesinden büyük gurur duyuyoruz…

********************

As we continue visiting our hotels, our time at Dedeman Van Resort & Aquapark offered us the opportunity to witness not only a remarkable property, but also a powerful family legacy built upon vision, dedication, and heartfelt commitment.

Just as the deep blue waters of Lake Van have carried the memory of this land for centuries, the values embodied by our esteemed investors represent a meaningful legacy entrusted to the future. For true investments are not merely reflected in buildings, but in the belief placed in people, cities, and a shared future.

We extend our sincere gratitude to the valued family of Dedeman Van Resort &Aquapark for their gracious hospitality, sincerity, and invaluable partnership. We are proud to see the Dedeman spirit continue to grow in harmony with the timeless soul of Anatolia... @dedemancom @dedeman.van #dedemanhospitality #van #resort

[Tansel Tercan, PhD @tansel_tercan]

Bazı yapılar yalnızca beton, cam ve taş ile yükselmez; insanın misafirperverliğe yüklediği anlamla da hayat bulur.

Park Dedeman Van ziyaretimiz sırasında bir kez daha gördük ki; gerçek değer, modern mimarinin ötesinde, bir şehrin ruhunu misafirine hissettirebilme inceliğinde saklıdır. Van’ın kadim hafızası, gölün dinginliği ve Anadolu’nun içtenliği bu çatının altında zarif bir bütünlüğe dönüşüyor.

Her otel, aslında bulunduğu şehrin karakterini taşır. Park Dedeman Van ise yalnızca konaklama sunan bir yapı değil; güvenin, emeğin ve sürdürülebilir misafirperverlik anlayışının yaşayan bir yansımasıdır.

Nazik ev sahiplikleri ve profesyonel yaklaşımları için tüm ekip arkadaşlarımıza teşekkür ediyor, bu değerli yapının bölge turizmine uzun yıllar katkı sunmasını temenni ediyoruz…

******************

Some structures are not built merely with stone, glass, and steel; they rise through the meaning people attach to hospitality itself.

During our visit to Park Dedeman Van, we were once again reminded that true value lies beyond modern architecture it lives in the ability to make guests genuinely feel the spirit of a city. Beneath this roof, the ancient soul of Van, the serenity of the lake, and the timeless warmth of Anatolia come together in remarkable harmony.

Every hotel reflects the character of the city it belongs to. Park Dedeman Van is not simply a place of accommodation, but a living reflection of trust, dedication, and a sustainable vision of hospitality.

We sincerely thank the entire team for their gracious hosting and professional approach, and we hope this valuable property will continue contributing to the region’s tourism and cultural journey for many years to come… @dedemancom @parkdedemanvan #dedemanhospitality #van

[Gaziantep Refleks Haber @reflekshaber]

Gaziantep'te Dedeman Hotel - Atak Sky işbirliği https://t.co/8NlPtZGpCR @dedemancom #Gaziantep

[Tansel Tercan, PhD @tansel_tercan]

Bazı şehirler yalnızca tarih anlatmaz; kokularıyla, sofralarıyla ve lezzetleriyle hafızaya dönüşür.
Şanlıurfa da tam olarak böyledir… Her tabakta geçmişin izini, her lokmada medeniyetlerin sabrını hissettirir.

Dedeman Şanlıurfa ziyaretimiz sırasında, mutfağın yalnızca yemek üretmek değil; kültürü yaşatmak, insanları aynı sofrada buluşturmak ve duyguları lezzete dönüştürmek olduğunu bir kez daha gördük.

Mutfak Şefimiz Emrah Ray’in özenle hazırladığı her lezzet, Urfa’nın kadim ruhunu modern dokunuşlarla yeniden yorumlayan güçlü bir gastronomi hikayesine dönüştü. Çünkü gerçek lezzet; sadece damakta değil, insanın ruhunda da iz bırakır.

Bu özel deneyime emek, tutku ve misafirperverlik katan tüm ekibimize gönülden teşekkür ediyoruz.
Bazı sofralar doyurur, bazı sofralar ise insanın hafızasında yaşamaya devam eder…

******************

Some cities do not merely tell history; they become memory through their aromas, tables, and flavors.
Şanlıurfa is exactly one of those timeless places… In every dish, one can feel the traces of the past; in every bite, the patience of ancient civilizations.

During our visit to Dedeman Şanlıurfa, we were reminded once again that cuisine is not simply about preparing food; it is about preserving culture, bringing people together around the same table, and transforming emotions into unforgettable flavors.

Each creation prepared by our Executive Chef Emrah Ray became a refined gastronomic story one that reinterprets the authentic spirit of Urfa with elegant modern touches. Because true flavor leaves its mark not only on the palate, but also on the soul.

We sincerely thank our entire team for the passion, dedication, and genuine hospitality that made this experience so meaningful.
Some tables satisfy hunger… while others remain in memory for a lifetime… @dedemancom @dedemansanliurfa #dedemanhospitality @emrahrayofficial

[Turizm Ekonomi @TurizmEkonomi]

🔴Gaziantep’e yapılan dev turizm tesisine Dedeman imzası @dedemancom
https://t.co/PLG09CjBzr

[Tansel Tercan, PhD @tansel_tercan]

Bazı şehirler vardır; yalnızca tarihiyle değil, taşıdığı manevi ruhla da iz bırakır. Adıyaman, misafirperverliği ve köklü kültürüyle bu kadim ruhun en güzel temsilcilerinden biridir.

Park Dedeman Adıyaman ziyaretimizde; yönetim ekibimizin özverili yaklaşımını, güçlü ekip ruhunu ve Adıyaman’ın zengin mutfak kültürünü büyük bir memnuniyetle deneyimledik. Her detayda samimiyet, her lezzette Anadolu’nun bereketi hissediliyordu.

Emeği geçen tüm ekip arkadaşlarımıza gönülden teşekkür ediyor, başarılarının devamını diliyoruz…

***************

Some cities leave a mark not only through their history, but through the spiritual depth they carry within. Adıyaman is truly one of the finest reflections of this timeless spirit.

During our visit to Park Dedeman Adıyaman, we had the pleasure of witnessing the dedication of the management team, the strong sense of unity, and the rich culinary culture of the region. In every detail, sincerity was felt; in every flavor, the abundance and heritage of Anatolia were beautifully reflected.

We sincerely thank the entire team for their warm hospitality and wish them continued success… @parkdedemanadiyaman @dedemancom #dedemanhospitality