Guía Peñín

La guía de referencia del vino español en todo el mundo, con 31 años de experiencia. Pioneros en la promoción del vino español a nivel nacional e internacional.

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Jerez nació del conflicto. Antes de 1935 hubo décadas de tensiones entre cosecheros y exportadores, intentos fallidos de certificación... Esta es la intrahistoria de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry🍷📍, contada por @JosePeninS:

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¿Alguna vez has abierto una carta de vinos y has pensado “que alguien decida por mí”? Respira. No es un examen. Es una herramienta. Te explicamos cómo está organizada, qué datos importan de verdad y cómo salir airoso en cualquier restaurante📖🍷:

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@aragonalimentos @GobAragon El salón está dirigido a profesionales del sector, en horario de 12:00 15:00 y de 17:30 a 20:30 horas. Como novedad en esta edición, se abrirán las puertas también a PÚBLICO AFICIONADO sólo en la franja de tarde y mediante la compra de entradas. #aragonsabordeverdad

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¡En menos de una semana volvemos a Zaragoza para celebrar el III SALÓN PEÑÍN DE LOS VINOS DE ARAGÓN, en un evento organizado por Peñín junto con @aragonalimentos y @GobAragon!🍷

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@aragonalimentos @GobAragon 👉 56 bodegas expositoras
👉 224 vinos de todas las tipologías
👉 Representación de todas las zonas productoras de Aragón
👉 Formato showroom de cata profesional
👉 Todo tipo de proyectos enológicos

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La garnacha no necesita disfraz… porque tiene mil caras 🎭🍷. Ligera y vibrante, mineral y afilada, jugosa y frutal, profunda y poderosa. Seis vinos, seis estilos y una misma uva. ¿Con cuál de sus versiones te quedas?

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Tres días intensos compartiendo más de 80 vinos🍷🇪🇸 con cerca de 600 profesionales de los cinco continentes🗺️. Importadores, distribuidores, prescriptores y grandes conocedores del vino reunidos en una misma ciudad, con una misma intención: descubrir, catar y conectar.

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El vino 0,0 ya está aquí. La pregunta es: ¿se parece al vino… o no? El equipo de cata de Peñín ha catado más de 40 referencias de vinos sin alcohol, y han reflexionado sobre qué funciona y qué no. ¿Quieres descubrir cuáles son sus conclusiones?🍷📝

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Durante años nos han hecho creer que el vino solo funciona con platos “serios”, mientras que la pizza quedaba relegada al refresco y al sofá. Nada más lejos de la realidad. Te contamos por qué la pizza no es el enemigo del vino🍕🍷:

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El vino ya no vive solo bajo el mantel blanco. Hoy se bebe por copas, en barras, en barrios y sin miedo a preguntar. Te contamos qué es un wine bar🍷, por qué están de moda y cuáles son algunos de los más interesantes de Barcelona📍:

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@JosePeninS reflexiona sobre por qué los vinos de Jerez🍷📍 se venden menos que nunca, aun encontrándose en uno de sus mejores momentos. Un análisis imprescindible para entender cómo un vino único fue tratado como si fuera uno más:

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👉 Más de 70 vinos de todas las tipologías
👉 36 bodegas de 22 zonas productoras📍🍇
👉 8 de los vinos presentes se encuentran en zona de Podio🏆 en la Guía Peñín 2026

¡Os esperamos con nuestra Wine Gallery en el Pabellón 6 en el stand F-153!😊

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En dos semanas volvemos a la carga con la primera acción de nuestro calendario de eventos de 2026 con la participación en la feria internacional Wine Paris🇫🇷🍷. En nuestro stand los profesionales internacionales podrán catar: 👇

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El vino no se estropea de repente, evoluciona. Y conocer ese proceso marca la diferencia. En este artículo te contamos cuánto dura un vino abierto y sin abrir, qué factores influyen en su conservación y cómo alargar su vida para evitar sorpresas📝🍷:

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Esta semana os traemos una selección reunimos cinco vinos económicos🍷💰 (por menos de 5 euros) que destacan por su calidad, su correcta elaboración y su capacidad para acompañar el día a día sin grandes pretensiones, pero con mucho sentido:

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No sabemos si el Blue Monday🗓️ es real, pero lo que sí sabemos es que enero pesa. La buena noticia es que siempre hay un plan que lo arregla. Hoy te proponemos algunas ideas para sobrevivir al día más triste del año con vino y buena compañía🍷😊

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Los puntos importan🔢. @JosePeninS nos trae una reflexión sobre cómo la puntuación de los vinos🍷 ayuda a orientar al consumidor:

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Enero🗓️ es el mes de los propósitos. ¿Y si este año te atreves a introducirte en el mundo del vino o a montar tu primera bodega en casa? Formarte, catar y elegir mejor es más fácil (y más placentero) de lo que parece, te contamos cómo😉🍷:

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¿Estás pensando todavía si participar en nuestro STAND en la feria WINE PARIS del 9 al 11 de febrero?🍷🇫🇷

Ponte en contacto con nosotros escribiéndonos un correo a [email protected]📩 o desde la página web del evento:

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¡QUE YA VIENEN LOS REYES MAGOS!🐪🐪🐪 Desde Peñín esperamos que paséis una noche mágica y especial. ¿Habéis pedido en vuestra carta algo de vino? Contadnos en comentarios🍷😉
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