ぱむぱむ🐿️糖尿病専門医🐿️栄養を研究する

栄養やってるリスです🐿️ 医学博士・糖尿病専門医・総合内科専門医・産業医 栄養疫学が好きです🐿️私のポストのAmazonリンクの一部にアソシエイト・プログラム対象ページを含みます🐿️🍶東京で産業医をお探しの方はご連絡ください！🐿️質問箱はこちら→

[ぱむぱむ🐿️糖尿病専門医🐿️栄養を研究する @Pamu_DM]

@siosiojunjun 知識と経験に見合わない肥大した自信は非常に危険だと思うのです…

[ぱむぱむ🐿️糖尿病専門医🐿️栄養を研究する @Pamu_DM]

この一連のやりとりで1番ゾッとするのは「栄養の国家資格所持者で専門家」で院進までしている しおじゅんさんに、まるで自分の方が圧倒的に栄養の知識があるかのような態度をとる人が多いこと。

そして、その中には栄養について担保された資格を持たない人の方が多いであろうこと。

[スナックしおじゅん @siosiojunjun]

最後の文章にご不満らしいです
(看護師さん)

[ぱむぱむ🐿️糖尿病専門医🐿️栄養を研究する @Pamu_DM]

@mocomoco_bu かわいい…

[ぱむぱむ🐿️糖尿病専門医🐿️栄養を研究する @Pamu_DM]

「たんぱく質は体脂肪にならない」と思ってるみんなたちへ

肉食獣くんたちのこと忘れないで　ライオンくんとか、ネコさんとか

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@pong_chanceOHP ちょこちょこその表現してる文章見るんですよね、ネットでもリアルでも………
マジで謎です…

[ぱむぱむ🐿️糖尿病専門医🐿️栄養を研究する @Pamu_DM]

産業医による産業医としての行為は「診察」や「診断」ではないんです(ごく一部の例外を除く)。

診察や診断は医療行為に伴うものであり、産業医業務と区別されます。

「産業医が診断した」という文章があったら、言葉の間違いかルールに反してる可能性が極めて高い。

[スナックしおじゅん @siosiojunjun]

「たんぱく質の摂りすぎ」
ということが分からない人が多いようですね。つまりそういう方は自分にとって適量のたんぱく質がわからないまま高たんぱく質食を取っているということでしょうか

たんぱく質摂りすぎというのは大きく分けて2つの視点があると私は考えています

[ぱむぱむ🐿️糖尿病専門医🐿️栄養を研究する @Pamu_DM]

逆にプロテインのカロリーがゼロだと思われてるってこと…？！？！

[廣田尚紀📙新刊『内科医と管理栄養士が健康診断で伝えたかった食事の話』予約受付中❗️ @NH_MD_PhD]

たんぱく質は 肉 以 外 の 食 べ 物 にもちゃんと含まれています。たとえば、米、麺、野菜などにも含まれています。

肉以外の食べ物のたんぱく質がどれくらいなのか知っておくと便利です。

食べ物のたんぱく質の量を知るには「たんぱく質早わかり」がオススメ！

https://t.co/J4isJ0djWQ

[ぱむぱむ🐿️糖尿病専門医🐿️栄養を研究する @Pamu_DM]

あくまで個人的な見解ですけど、たんぱく質は太らないとか、総エネルギー量と総カロリーの違いが分からないなんて人たちが発信する栄養の話なんて信じない方が身のためです。

[ぱむぱむ🐿️糖尿病専門医🐿️栄養を研究する @Pamu_DM]

100点を目指そう、と言ってるのではなく、多くの人にとってマイナスになるかも知れない話は流布しないで欲しい、というのが我々の願いなんです。

個人的に一生懸命やられるだけなら事実のようにSNSで発信する必要はないかと思います。

[廣田尚紀📙新刊『内科医と管理栄養士が健康診断で伝えたかった食事の話』予約受付中❗️ @NH_MD_PhD]

たんぱく質って材料でもあるけどエネルギーでもあるんですよね。石油みたいなもの。構造物も作れるし、燃やせもする。材料としてのイメージが強すぎるのかも知れない。

[廣田尚紀📙新刊『内科医と管理栄養士が健康診断で伝えたかった食事の話』予約受付中❗️ @NH_MD_PhD]

たんぱく質に夢みすぎだと思います。大切な栄養素だけど、流石に過大評価されすぎていると感じます。

[a_kuro @a_kuro]

そもそもで言うと、おそらく少数派の日常的に高負荷の筋力トレーニングを行なっている群が、日本人の集団としてのたんぱく質摂取量に異議を唱えることが適切であろうか

[ぱむぱむ🐿️糖尿病専門医🐿️栄養を研究する @Pamu_DM]

@siosiojunjun おねだん、おいしさ、満足度などもろもろ良い食べ物なのですが、それだけで良い万能でもないんですよね笑🐓

人間も良い家畜を生み出しましたよね…🐓🐓🐓

[ぱむぱむ🐿️糖尿病専門医🐿️栄養を研究する @Pamu_DM]

マジでみんなもっとしおじゅんさんのツイートみてほしい　すごくよいから

鶏むね肉はよい食べ物だけど、神あつかいすべきでもない　なんでもそうだけど

[スナックしおじゅん @siosiojunjun]

鶏むね肉は豚肉や牛肉に比べ亜鉛や鉄が少ないので鶏むね肉ばかり食べるのは管理栄養士的にお勧めしません
たんぱく質は摂りすぎて余ると体脂肪になるので痩せたいのになかなか痩せない人はたんぱく質の食べ過ぎかも
摂取したたんぱく質(アミノ酸)が体内で余ったら筋肉として蓄えられるのではないのです

[スナックしおじゅん @siosiojunjun]

鶏むね肉は豚肉や牛肉に比べ亜鉛や鉄が少ないので鶏むね肉ばかり食べるのは管理栄養士的にお勧めしません
たんぱく質は摂りすぎて余ると体脂肪になるので痩せたいのになかなか痩せない人はたんぱく質の食べ過ぎかも
摂取したたんぱく質(アミノ酸)が体内で余ったら筋肉として蓄えられるのではないのです

[廣田尚紀📙新刊『内科医と管理栄養士が健康診断で伝えたかった食事の話』予約受付中❗️ @NH_MD_PhD]

たんぱく質が「日本人の食生活では明らかに足りていない」は
ま ち が い です。

厚労省の資料では、日本人は集団として足りていることが分かっています。

[廣田尚紀📙新刊『内科医と管理栄養士が健康診断で伝えたかった食事の話』予約受付中❗️ @NH_MD_PhD]

謎の説が流れてるけど「たんぱく質なら太らない」なんてことは絶対にないです。

たんぱく質ならカロリーオーバーしても太りづらい、ということもまずないです。