📍 Avui s'ha presentat el Gastronomic Forum Barcelona, que es trasllada a Gran Via del 2 al 4 de novembre.
👉 Des de #PRODECA hi serem presents un any més, coordinant l'Espai Catalunya amb la participació de més de 100 empreses catalanes.
Hort de butxaca: producte de proximitat i sostenible. "La fonda", amb @pepnogue, descobreix com un petit hort pot transformar la manera de cuinar i de viure
https://t.co/eGFVO7sRuW
Les olives arbequines són d'Arbeca i la pizza napolitana, de Nàpols, però... ni l'ensaladilla russa és russa ni la truita a la francesa, francesa! Desemmascarem topònims enganyosos amb @adaparellada i @pepnogue
https://t.co/kZTctOFmKn
La fruita de Lleida es transforma en melmelades plenes de sabor, aprofitament, territori i creativitat. Amb @pepnogue, avui "La fonda" s'endolceix
https://t.co/NMhXhApfiQ
Per què el cafè d'especialitat ha revolucionat la manera d'entendre aquesta beguda que ens acompanya en tants moments? "La fonda" de @pepnogue té la resposta
https://t.co/BsSLpogTmM
L'altre Carles Xuriguera: "La fonda" de @pepnogue s'atura a Sant Llorenç Savall per parlar d'ous, de vi i de territori amb l'actor, pagès i viticultor
https://t.co/NlkphSxhyR
Entre Arbúcies, a la Selva, i el barri d'Horta de Barcelona: a "La fonda", amb @pepnogue, un tast de cuina de muntanya, i també de ciutat
https://t.co/j2n0xg4aeO
A partir d’avui, 270 restaurants de Catalunya lluiran la placa de la @guiaaugusta.
Primera edició, presentada al @gastronomicforumbcn.
Una guia anual que posa en valor tota la cuina catalana: la d’arrel i la que mira endavant.
@pepnogue@decuina@peppalau@elcocinerofiel
Malgrat les maltempsades, som vida a les muntanyes!
Endavant amb la resistència rural!
Pur de Puríssima 6, 7 i 8 de desembre a Camprodon.
#SomPagesiaDeMuntanya#EndavantLesAtxes
Què ha de tenir un esmorzar perquè sigui de forquilla? Quina diferència hi ha amb un brunch? Amb @pepnogue repassem els millors llocs per esmorzar com un senyor, al #SuplementCatRàdio
https://t.co/WSeiMV7HsY
🔈Us agrada menjar fora de casa? En @pepnogue del programa La Fonda de @CatalunyaRadio acaba de publicar "La Guia Augusta", d'Editorial @Cossetania , on recull els millors restaurants de cuina catalana 2025-2026. Hem parlat amb ell.
https://t.co/9xLBiDgrhd