Esto puede parecer una tontería y me da apuro hasta decirlo, pero esta foto me ha roto el corazón.
Lo que fuerais a gastaros en comer o cenar fuera este puente, lo que pudiese valer esa paella que todos nos íbamos a hacer el domingo… DONADLO a quienes ahora no tienen nada.
En mi oda a los higos rememoro aquella Sombra de higuera de @fernandohelado, los que cocinan @AndreuGenestra y Maca de Castro cultivamos en el jardín de Montserrat, el pilpil que hace con ellos @carloscasillaas en Barro y rescato el último postre de TonTon.
SE NOS VA DE MADRE LO DE LOS PRECIOS DE LOS RESTAURANTES EN ESPAÑA. Especialmente en los sitios de nivel medio en los que, aunque se come bien, no se ofrece nada diferencial. No hace falta más que salir un par de días fuera para darse cuenta que estamos perdiendo competitividad
Si aún no has escuchado el último pódcast de
@GastroSER, te estás perdiendo una entrevista a Andrés Torres (flamante @BCulinaryWP) y tres historias muy chulas de queso, vino y tradición hostelera 👇 https://t.co/5yKxGXibcJ 🎧
Por fin es domingo y ya llega...
La Picaeta!
ÉRASE UNA VEZ UN BOCADILLO
con @PacoRoncero
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Más palabras sabias de @MAlbercocs en la entrevista de @AdrianaCalvo__, con motivo de la publicación de su nuevo libro ‘¡Quemo!’, una obra sobre sus memorias tras más de 20 años entre fogones.
"— Se dice que los jóvenes hoy son unos flojos.
—Sócrates ya decía que el mundo se iba a la mierda y que los jóvenes no valían para nada. Cuando alguien empieza a decir este tipo de cosas, lo que pasa es que se está haciendo viejo."
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