Alberto Belmonte

Curioso. Loco por la música y la comida, guitarrista, lector, a ratos fotografío conciertos. Cocino en mi casa y en

[Alberto Belmonte @AlbBelmonte]

Arroz al horno

Me costó un poco pillarle el punto pero ahora es de los que más disfrutamos. Otra historia que no tiene nada que ver con un arroz seco. Proporción de líquido mucho menor, por lo que va bien compensar y usar un caldo de cocido.
https://t.co/ZPs0YdQj2L

[Alberto Belmonte @AlbBelmonte]

Meh
Tenía ganas de inyectarme una trilogía de scifi de las gordas, como hice el año pasado con los Tres Cuerpos de Cixin Liu (horrible adaptación en serie pero está si, magna obra, que se recordará como un clásico del género) pero esto se me ha quedado en entretenido sin más.

[Alberto Belmonte @AlbBelmonte]

A la tercera va la vencida.
Ahora sí, tamaño y forma similar a un pan de molde que podemos comprar (ideal para hacer un sándwich) pero muchísimo mejor y sin el pestazo a vinagre de los comerciales.
Conviene hacer dos, porque uno te lo comes a pellizcos.
Libro de @ibanyarza

[Alberto Belmonte @AlbBelmonte]

Arroz de confit de pato, boletus, foie y pera

La verdad es que pese a ser uno de esos arroces de aspecto muy premium y sugerente, no tiene gran complicación porque al final muchos son productos pre-elaborados.

https://t.co/BZgGoxTHvw

[Alberto Belmonte @AlbBelmonte]

@pbrionesmqz Fantástica pinta y presentación.

[Alberto Belmonte @AlbBelmonte]

@cook_obsession @pbrionesmqz Al final el plato blanco redondo nunca se ve desfasado, cosa que sí sucede con otros colores, formas, pizarras….

[Alberto Belmonte @AlbBelmonte]

@FotosQueFaig Pel color del peu, entenc? Es a dir, al ou de reig es groc i a la muscaria blanc?

[Alberto Belmonte @AlbBelmonte]

Aprovechando el otoño

[Alberto Belmonte @AlbBelmonte]

@MaxiPortes 100% de acuerdo, pero ahí falta otro huevo y un cerro de patatas

[Simon Maechling @simonmaechling]

Cats teach science.

[Alberto Belmonte @AlbBelmonte]

Yazz Ahmed - 21/9/25 El Molino (BCN)

Crónica aquí:

https://t.co/VQBDqWWJ5L

@ruta66mag

[Julio Rodríguez, PhD | Genética Clínica @bitacorabeagle]

Principio de asimetría de la estupidez: sólo es necesario un segundo para decir una tontería, pero puedes necesitar horas para refutarla. Cuanto más absurda sea la misma, más esfuerzo requiere desmantelarla.

[Alberto Belmonte @AlbBelmonte]

Arroz de pollo, butifarra de Calaf y setas.
Hay que aprovechar el otoño.
https://t.co/mgzcE2uhi0

[Alberto Belmonte @AlbBelmonte]

@pbrionesmqz Un par de meses y lo de la hamburguesa a 34€ no se verá tan exagerado. Lo de “la mejor hamburguesa de España” ya da pereza. Ah! he echado en falta unos nachos, que los veo hasta en los bares de tapas de barrio (además todo de bote) y algunos baos de pulled pork, rabo de toro…

[César Astudillo 🇪🇸✳️ @cesarastudillo]

Hagan caso.

[Sergio Parra @SergioParra_]

Vibes.

[Javier G. Recuenco @Recuenco]

VAMOS AHÍ TXABALOTES

[Alberto Belmonte @AlbBelmonte]

#NuevaFotoDePerfil

[Tom Gauld @tomgauld]

My latest cartoon for @newscientist
#science #books #holidays

[Steven Wilson @StevenWilsonHQ]

Taking a look at the 10th anniversary splatter vinyl edition of my fourth solo album Hand. Cannot. Erase. out 15th August!

Pre-order here: https://t.co/HbtZRcZGsy