Olivia
Online
InFeeling🐋DTF !! 💫🌟☀️
@Allizzag
นักจดบันทึกความรู้สึกที่เต็มไปความคิดถึง
INFP-A: This is where I keep my feelings
Joined October 2014
1.6K Following
1.8K Followers
2.2K Posts
Pinned Tweet
สวัสดีคุณคนแปลกหน้า
บางทีโลกนี้ก็มีเรื่องบังเอิญมากมายเลยเนอะคุณว่าไหม ?
อย่างการที่โลกเหวี่ยงให้เราเจอกัน
บางทีอาจเป็นพรหมลิขิต
บางทีอาจเป็นของขวัญจากพระเจ้า
ผมเองก็ไม่รู้หรอก
แต่ดีใจนะที่ได้เจอคุณ
แล้วก็จะดีใจมาก ๆ ถ้าคุณนอนหลับ
คุณมีรอยยิ้ม และก้าวผ่านเรื่องแย่ ๆ
ผมรู้ว่ามันยากนะ ยากมากเลย บางทีเรื่องร้าย ๆ อาจมาเป็นซีรีย์ 50 ตอนจบ
แต่พอมันจบไป ก็อาจมีเรื่องราวดีดีที่ทำให้คุณหัวเราะและยิ้มได้อีกมากมาย
ถึงตรงนี้หากคุณไม่เชื่อผมอีก ผมยังมีตั๋วหนังอีกหลายใบ และที่ว่างข้าง ๆ กับป๊อบคอร์น
เรามาดูไปด้วยกันก็ได้นะ
สวัสดีคุณคนแปลกหน้า
#ในความรู้สึก
มีคนบอกผมว่า
ทุกอย่างที่อยู่ในช่องฟรีซ = ไม่เสีย
พอได้ยินแบบนี้
ผมงี้รีบคว้าความรักใส่กล่องแช่ฟรีซไว้อย่างไว
เพราะอยากเก็บความรักคุณไว้ให้นานแสนนาน
#ในความรู้สึก
インフィーリングのカレーライス
Infīringu no karēraisu
วันธรรมดา
กลายเป็นวันที่พิเศษได้เมื่อมีคุณ
#ในความรู้สึก
@Keepgoingok69 ใช่ครับ พอมันใ��ญ่ มันเลยหนาและเหนียวง่ายขึ้น
ความทรงจำที่ไม่เพิ่มพูน
.
แต่ความรู้สึกกลับฝังแน่น
.
บางทีอาจเป็นฉันเองที่
.
ไม่อยากลืม
ฉันไม่อยากลืม...
#ในความรู้สึก
พอคุณยิ้ม.....
ผมมีความสุข
.
พอคุณหัวเราะ.....
ผมมีความสุข
.
ผมมีความสุขที่ได้เห็นคุณมีความสุข
#ในความ���ู้สึก
@NoiPijarana สวัสดีครับ
คิดถึง
ฉันหมายความว่าอย่างนั้น
.
คิดถึง
คิดถึง
คิดถึง
ไม่มีความหมายอื่นใด
นอกจากคิดถึงคุณ....
#ในความรู้สึก
https://t.co/aKDacnx4bT
คิดถึง
คิดถึงเป็นกระบวนการที่ไม่ย้อนกลับ
จนกว่าจะได้รับการตอบสนอง
.
.
#ในความรู้สึก
@NoiPijarana สวัสดีครับ
คนทำไม่ท้อ คนก็รอกิน
พรุ่งนี้ค่อย
#ในความรู้สึก
"ที่รัก" เป็นคำนาม เพราะหมายถึงคนคนหนึ่งที่ผมรัก
"ที่รัก" เป็นคำวิเศษณ์
เพราะขยายความว่าคุณคือคนพิเศษที่ผมรัก
"ที่รัก" เป็นคำสรรพนาม
เพราะเป็นคำที่ผมใช้เรียกคุณ...คนที่ผมรัก
ไม่ว่า "ที่รัก" จะถูกเป็นคำชนิดใด
สำหรับผมแล้ว มันคือคำที่มีความหมายถึงคุณ
และหมายถึงคุณเพียงคนเดียวเท่านั้น
#ในความรู้สึก
กะเพราที่แท้ใส่แค่กะเพราจริงหรือ ?
ผัดกะเพรา เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของไทยที่มีชื่อเสียงทั้งในประเทศและต่างประเทศ แต่ที่น่าสนใจคือประวัติของเมนูนี้ไม่ได้เก่าแก่หลายร้อยปีอย่างที่หลายคนคิด
จุดกำเนิดของผัดกะเพรา
ผัดกะเพราเป็นอาหารที���ได้รับอิทธิพลจากการผัดแบบจีน ซึ่งเริ่มแพร่หลายในสยามจากการอพยพ��องชาวจีนในช่วง สมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น เทคนิคการใช้กระทะเหล็ก ไฟแรง และการผัดอย่างรวดเร็ว เป็นลักษณะเด่นที่สืบทอดมาจากอาหารจีน
ส่วน "กะเพรา" ซึ่งเป็นสมุนไพรพื้นบ้านของไทย ถูกนำมาใช้ร่วมกับพริก กระเทียม และเนื้อสัตว์ต่าง ๆ จนเกิดเป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
1. ผัดกะเพราโบราณไม่ใช่เมนูเนื้อล้วน
หลักฐานสูตรผัดกะเพราที่เก่าที่สุดในปัจจุบัน (พ.ศ. 2511 โดย อำไพ กัลณ์จารึก) ระบุชัดเจนว่า ไม่ได้มีแค่เนื้อสัตว์และใบกะเพราเท่านั้น แต่มีพืชสมุนไพรอย่าง หอมแดง (หอมหัวเล็ก) พริก กระเทียม รากผักชี และขิงแห้ง เป็นส่วนประกอบร่วมด้วยมาตั้งแต่แรก
2. ลำดับการปรากฏของผักในตำราอาหาร
เมื่อแยกแยะตามช่วงเวลาที่พบหลักฐานลาย��ักษณ์อักษร จะเห็นลำดับดังนี้ครับ:
สิ่งที่พบในหลักฐานเก่าสุด (พ.ศ. 2511): ในสูตรของ อำไพ กัลณ์จารึก ปรากฏเฉพาะกลุ่ม หอมแดง และเครื่องเทศต่าง ๆ โดยยังไม่มีการระบุถึงถั่วฝักยาว แครอท ข้าวโพดอ่อน หรือคะน้า
สิ่งที่พบในหลักฐานต่อมา (พ.ศ. 2513): เริ่มพบสูตรในคู่มือประกอบอาหารของ คุณบุนนาค ช่อวิเชียร (พิมพ์ในหนังสืออนุสรณ์งานฌาปนกิจศพ) ระบุส่วนผสมว่าให้ใส่ "ถั่วฝักยาว" หั่นยา���ประมาณหนึ่งนิ้วลงไปด้วย ซึ่งแสดงว่าการใส่ถั่วฝักยาวเป็นแนวทางการทำที่มีมานานกว่า 50 ปีแล้ว เพียงแต่ระบุไว้ในตำราที่ตามหลังฉบับปี 2511
บทสรุป
"ผัดกะเพราในอดีตมีพืชผักและสมุนไพรหลายชนิดเป็นส่วนประกอบอยู่แล้วโดยมี 'หอมแดง' ปรากฏในหลักฐานเก่าแก่ที่สุดปี 2511 (สูตรอำไพ กัลณ์จารึก)
ส่วนผักประเภท 'ถั่วฝักยาว' แม้จะยังไม่พบในสูตรแรกสุดนั้น แต่ก็มีหลักฐานยืนยันว่าเริ่มมีการใส่ตามมาติด ๆ ภายในปี 2513 จากสูตรของ คุณบุนนาค ช่อวิเชียร "
แต่ใครชอบแบบไหนก็กินไปเถอะ !!
อาหารมันวิวัฒตามเวลาและผู้คนอยู่ตลอดมิใช่หรือ
สวัสดีคุณคนแปลกหน้า
ค -◌ิ- ด ถ -◌ึ- ง
"คิดถึง"
สะกดแบบนี้ถูกแล้วใช่ไหม?
แต่สิ่งที่ผมอยากรู้มากกว่า คือคนที่ผมกำลังคิดถึงอยู่
เขาจะกำลังสะกดคำนี้ ถึงผมอยู่บ้างหรือเปล่านะ... ...
#ในความรู้สึก
@NoiPijarana สวัสดีครับ
สวัสดีเธอ
จริง ๆ แล้ววันนี้ฉันควรจะส่งขนมอร่อย ๆ ไปให้เธอวันนี้เน���ะ
แต่วันนี้หยุดยาวคนมาส่งของเยอะมาก ฉันเลยส่งขนมให้เธอไปตั้งแต่อาทิตย์ก่อน
นี้ก็คิดอยู่ว่าเธอได้กินบ้างหรือยัง ทั้งขนมปังลูกเกด ทั้งอาลัว และของอื่น ๆ อีกเยอะเลย
เธอกินได้เลยนะ ไม่ต้องห่วงว่าจะหมดเดี๋ยวฉันส่งไปให้เธอใหม่
วันนี้เธอได้มองพระจันทร์ไหม ?พระจันทร์วันนี้สวยนะ เสียแต่ว่าฝนไม่ตกท้องฟ้าก็เลยมีเมฆมากไปหน่อย
จะว่าไปเธอกับฉันเราไม่เคยนั่งมองพระจันทร์ด��วยกันเลยนี้นะ
แต่ฉันนะชอบมาก ตั้งแต่สมัยเรียนแล้วละ บางทีฉันก็ชอบขับรถไปดูดาวและพระจันทร์ ฉันมองมันได้ทั้งคืนแหละ
ไว้มีโอกาสฉันจะลองชวนเธอมาดูด้วยกันนะ
คิดถึงเธอนะ
#ในความรู้สึก
Most Popular Users
Elon Musk 
@elonmusk
240.1M followers
Barack Obama
@barackobama
119.3M followers
Donald J. Trump
@realdonaldtrump
111.6M followers
Cristiano Ronaldo
@cristiano
108.8M followers
Narendra Modi
@narendramodi
106.9M followers
Rihanna
@rihanna
97.2M followers
NASA
@nasa
92.1M followers
Justin Bieber
@justinbieber
90.5M followers
KATY PERRY
@katyperry
86.7M followers
Taylor Swift
@taylorswift13
80.5M followers
Lady Gaga
@ladygaga
72.1M followers
Kim Kardashian
@kimkardashian
69.3M followers
YouTube
@youtube
68.6M followers
Virat Kohli
@imvkohli
68.4M followers
Bill Gates
@billgates
63.4M followers
The Ellen Show
@theellenshow
62.5M followers
CNN
@cnn
61.9M followers
Neymar Jr
@neymarjr
60.9M followers
X
@x
60.9M followers
CNN Breaking News
@cnnbrk
59.9M followers