クードゥバレーヌ

高知市で鉄板創作料理の小さなレストランをしています♪ 自家栽培の野菜や自家製ドレッシングなど素材と手造りにこだわって、心を込めたお料理をご用意してお待ちしています。

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高知産若鶏もも肉のディアブロ風 | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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鉄板焼き豚ロース肉のソテー　ジンジャーデミグラスソース | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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鉄板焼き薄切りビーフのソテー　シチリア風 | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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ホワイトチョコレート＆フランボワーズのムース | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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さわらのムニエル　トマトソース | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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鉄板焼き薄切りビーフのソテー　フレンチマスタードソース | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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ぷりぷり海老のパスタ　レモンクリームソース | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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黒毛和牛DEカルビ丼 | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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ぼくのボロネーゼ | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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高知産若鶏もも肉のステーキ　カレークリームソース | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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鉄板焼き薄切りビーフのソテー　ジンジャーデミグラスソース | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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ぼくのレアチーズケーキ　ブリュレ仕立て | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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サーモンのムニエル　プロヴァンス風 | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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鉄板焼き　豚ヒレ肉のカツレツ | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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アジのムニエル　レモン香るシチリア風 | ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ
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