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Seleziono e condivido notizie e curiosità sul mondo dell' olio da oliva

[anna @Annaurso_]

Olio Evo, in Puglia il 60% della produzione italiana: un portale e uno spot promuovono l’oro verde – VIDEO https://t.co/LLFdxjemAk via @L'Edicola del Sud

[Flos Olei @FlosOlei]

In Francia, collocata al limite nord della coltivazione dell’olivo, la produzione di olio si concentra nelle regioni meridionali. Data la diversità legata a territorio e clima, che ha favorito le varietà autoctone, si distinguono ben 9 Denominazioni attuate.

[Revista Mercacei @mercacei]

Nace Oleo Latte: la Re-Evolución del café con leche... y AOVE de @almasubbetica

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Steroli totali negli oli extravergini di oliva: la normativa Ue penalizza alcune produzioni https://t.co/dAXnL4GV7r via @AgriculturaIT

[anna @Annaurso_]

Gli extra vergini e i mutamenti climatici https://t.co/5hLeh2OQWH

[anna @Annaurso_]

il passaggio generazionale nelle aziende olearie
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[anna @Annaurso_]

#Extraverginidioliva. Le difficoltà della campagna olearia 2022-2023 raccontate da industria e Gdo https://t.co/T81Jt8ZUuA

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Le oleoteche e i punti di vendita aziendali, risorsa inespressa https://t.co/4wuHoOTz8v

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[Marco Oreggia @marco_oreggia]

🔹Risale all’epoca etrusca la produzione dell’olio nella Tuscia. Tra i reperti etruschi sono stati rinvenuti noccioli di olive e dipinti dentro le tombe che raccontano di una pratica iniziata a diffondersi nel VI secolo a.C.

➡Questa conoscenza è arrivata fino a noi e…