Somos una empresa dedicada a la comercialización de productos de origen vegetal en el exterior We are a company dedicated to the commercialization of legumes
Los #Garbanzos son muy versátiles en cuanto a su aporte nutricional, pero también en la cocina👩🍳
Suelen ser los protagonistas en guisos, sopas y ensaladas🍲🥗 También podés comerlos horneados o fritos, procesados o en forma de harina.
👨🍳Cuál es tu receta favorita?
���Delicia blanca
Estos porotos son los más tradicionales dentro de las alubias.
🍲Cuando los cocinás, gracias a su piel fina y su textura ultra cremosa, se deshacen en tu boca al probarlos✨✨
Vos en qué receta los incluís❓
🌱👷Somos Argencrops
Nos basamos en políticas de responsabilidad social y buenas prácticas ambientales para ofrecer productos de calidad al mercado internacional.
Trabajamos para diversificar nuestros mercados y productos e impulsar el desarrollo económico y social de la región.
🥘Sopita invernal
👨🍳Pelá las zanahorias y la cebolla en trocitos pequeños.
En una olla grande, añadí el aceite y agregá la zanahoria y la cebolla y freí hasta que estén doraditas. Añadí las legumbres y el caldo y dejá cocinar durante 1 hora 30 minutos.
Y lista la sopa más rica😋
🧁Porotos pasteleros
🍰Los porotos #Adzukis son un ingrediente básico de la pastelería japonesa.
🇯🇵Naturalmente no son muy dulces, pero se utilizan casi exclusivamente en la preparación de dulces en la forma de anko, una pasta que sí es dulce y muuy rica!
Una pinturita🎨
🫐Los porotos #Cranberry se llaman así por las marcas de color arándano en la capa exterior de su piel ¡que desaparecen al cocinarlos!
También se los conoce como porotos pintos, porotos de arándanos o porotos azucarados moteados.
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#MetelePorotos
Las #Legumbres son muy beneficiosos para la salud.
👩⚕️Por eso los especialistas recomiendan consumir de 3 a 4 porciones a la semana.
👨🍳Incluirlas en tu dieta es fácil, porque se pueden preparar recetas calientes y frías, combinarlas con especias, verduras e incluso frutas.
La sopa de #PorotosNegros es un manjar 😋 pero hoy, además, le agregamos una súper presentación.
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La magia del pisingallo ✨
El maíz #Pisingallo debe contener la humedad justa para un estallido óptimo y, cuando revienta, se transforma en una flor esponjosa como por arte de magia!
🍿Vos los preferís dulces o salados?
Los aliados de las comidas picantes 🌶
Los #PorotosColorados tienen un toque de dulzura que los convierte en un complemento ideal de condimentos picantes.
Al ponerlos en remojo o hervirlos, es común que pierdan el color, pero su sabor permanecerá intacto 👌
PURA FIBRA Y SABOR
100 gramos #Garbanzos nos aportan 15 gramos de fibra.
🍲En invierno son ideales para hacerte un guiso rico y nutritivo... pero quién se puede resistir a una super ensalada de garbanzos🥗? También se comen fritos o procesados.
Vos cómo los preferís❓
🔝TOP 5 #PorotosNegros
1⃣ tienen un gran poder antioxidante
2⃣ son una excelente fuente de energía, fibra y proteínas
3⃣ aportan vitaminas y minerales
4⃣ bajos en grasas
5⃣ tienen grandes propiedades desintoxicantes
Vos cómo los sumás a tus comidas❓
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#Argencrops
Pequeñas, sabrosas y nutritivas
Las semillas de #Sésamo son ricas en grasas buenas para el organismo -omega 3 y omega 6-, que ayudan a disminuir el colesterol y previenen enfermedades cardiovasculares.
💪Aportan fibra y son una gran fuente de proteínas vegetales, hierro y calcio.
¿Remojo sí o no?🤔
SI! Es muy importante remojar las legumbres secas varias horas antes de cocinarlas.
✔para ablandarlas y que se puedan cocinar y comer sin problemas
✔para reducir el tiempo de cocción
✔para iniciar la actividad enzimática que las hace más digestivas
Sesamo para todo!
🎎El #Sésamo es un pilar de la cocina oriental.
Se espolvorean semillas de sésamo en las ensaladas🥗, se agrega pasta de sésamo a las salsas y se usa aceite de sésamo aromático para condimentar todo, desde salsas hasta adobos y hasta para terminar un salteado
🙌Más digestivos!
Una forma muy rica de facilitar la digestión de los porotos #Mungo es condimentarlos con hinojo, comino o tomillo. También se puede perfumar la receta con laurel, menta o perejil, y les van muy bien las especias y los ingredientes de sabor picante🌶