Bir Aş Hikayesi

Bir Aş Hikayesi; her bölüm yegane bir malzeme üzerinden farklı tabakların oluşum hikayelerini izleyici ile buluşturuyor.🍴#BirAşHikayesi Yapım: @a23medya

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Zaman içinde fark edilen bir yemek pişirme yöntemi olan ve Büryan kebabı olarak da bilinen tandır kebabı, farklı damak tatlarına hitap ediyor. 🍽️

#BirAşHikayesi bu akşam 21:00’de TRT Belgesel’de.

#Tandır #RızaSönmez #TRTBelgesel #Gastronomi #Lezzet #Kebap

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Türk mutfağında özel bir yeri olan güvecin ne zaman hayatımıza girdiğinden nasıl yapıldığına kadar birçok detay bu akşam 21:00’de Rıza Sönmez’in sunumuyla TRT Belgesel’de! 🍽️

#BirAşHikayesi #Güveç #RızaSönmez #TRTBelgesel #Gastronomi

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Bu akşam İstanbul'un en özel noktalarında "şarküteri" lezzetlerinin tadına bakacağız. 🥪 Bizlere katılmak için bugün saat 21:00'da @trtbelgesel'e bekleriz. #BirAşHikayesi #RızaSönmez #TRTBelgesel #Gastronomi #Yemek #Aş #Şarküteri

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

1989 yılından bu yana birbirinden özel sandviçler yapan Kadıköy'ün "Asker abi"sini de ziyaret eden Rıza Sönmez, lezzeti 32 yıldır değişmeyen klasik sandviçten yiyecek. 🥪 "Şarküteri" bölümü 3 Kasım Çarşamba günü 21:00'da @trtbelgesel'de. #BirAşHikayesi #RızaSönmez #TRTBelgesel

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Tarihi 3. yüzyıla kadar uzanan sucuğa ait ilk mozaiğin Antakya'da bir müzede sergilendiğini biliyor musunuz ❓ Tarifi ise dünyanın en eski basılı yemek kitabı "Deipnosophistai"de. 📜 "Şarküteri" bölümüyle @trtbelgesel'de buluşmak için 3 Kasım Çarşamba gününü bekleyin.

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Yeni bölümümüzde Rıza Sönmez ile birlikte sofraların yıldızları olan peynirin, salamın, sucuğun ve sosisin, yani "şarküteri" dünyasının kapısını aralıyoruz. 3 Kasım Çarşamba günü 21:00'da @trtbelgesel'de buluşmak üzere. #BirAşHikayesi #RızaSönmez #TRTBelgesel #Gastronomi #Yemek

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Uzak Yakın bölümümüz birazdan @TRTBelgesel ‘de.
#BirAşHikayesi #RızaSönmez #TRTBelgesel #Gastronomi #Yemek #Aş #UzakYakın #RusSalatası #Rusya

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Yeni bölümümüzde Rıza Sönmez, farklı etnik kültürlerin geleneksel yemeklerinin peşinden giderek uzak-yakın farkını ortaya koyuyor. 🍽️ #BirAşHikayesi Çarşamba günü 21:00'de @trtbelgesel'de! #BirAşHikayesi #RızaSönmez #TRTBelgesel #Gastronomi #Yemek #Aş #UzakYakın

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Lezzet yolculuğunda Abhaz ve Çerkez menüsünün olduğu Küçükyalı'daki bir restorana giden Rıza Sönmez, ahulçapayı tadıyor. 🍽️  

#BirAşHikayesi #RızaSönmez #TRTBelgesel #Gastronomi #Yemek #Aş #UzakYakın #Ahulçapa

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Rıza Sönmez, Boğaz'ın kıyısındaki Zeynep şefin mekanında mide rahatsızlığı olanların dahi rahatlıkla tüketebileceği "mor patatesli erişte"yi tadıyor🍜

#BirAşHikayesi #RızaSönmez #TRTBelgesel #Gastronomi #Yemek #Aş #Makarna #Erişte #MorPatatesliErişte

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Pirinç eriştesi, demirhindi, yer fıstığı, lahana, soya filizi, yeşil soğan ve tofu ile hazırlanan Tayland'ın meşhur sokak lezzeti "pad thai"nin izinden giden Rıza Sönmez, aradığı lezzeti Şişhane'de buluyor. #BirAşHikayesi #RızaSönmez #TRTBelgesel #Gastronomi #Yemek #Aş #Makarna

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

"Uzak yakın" bölümümüz birbirinden özel yemeklerle birazdan @trtbelgesel'de başlıyor. 👨🏼‍🍳 #BirAşHikayesi #RızaSönmez #TRTBelgesel #Gastronomi #Yemek #Aş #UzakYakın

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Yeni bölümde "uzak yakın" mutfakların en sevilen yemeklerinin peşinden gidip maharetli ustalarla tanışacağız. 🍽️ Bu akşam saat 20.20'de @trtbelgesel'de buluşmak üzere. #BirAşHikayesi #RızaSönmez #TRTBelgesel #Gastronomi #Yemek #Aş #UzakYakın

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Yeni bölümümüzde Rıza Sönmez ile bu kez Türk damak tadına "uzak yakın" lezzetleri öğrenmek için İstanbul sokaklarını turlayacağız. 🍽️ Farklı kültürlerin kendine özgü yemekleri Cumartesi akşamı 20.20'de @trtbelgesel'de. #BirAşHikayesi #RızaSönmez #Gastronomi #Yemek #Aş #UzakYakın

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

#BirAşHikayesi "dürüm" bölümüyle birazdan @TRTBelgesel'de başlıyor. 🌯 #RızaSönmez #TRTBelgesel #Gastronomi #Yemek #Aş #Dürüm #TantuniDürüm #AdanaDürüm #AntepCiğerDürüm #Taco #Burrito #FalafelDürüm #KokoreçDürüm #KaburgaDürüm

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Yeni bölümümüzde başrol "dürüm" olacak. 🌯 Rıza Sönmez'in yolculuğuna katılmak için bu akşam saat 21.55'te @TRTBelgesel'de buluşalım. #BirAşHikayesi #RızaSönmez #TRTBelgesel #Gastronomi #Yemek #Aş #Dürüm #TantuniDürüm #AdanaDürüm #AntepCiğerDürüm #Taco #Burrito #KokoreçDürüm

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Okulda aldığı teknik eğitimi Anadolu mutfağıyla mozaik haline dönüştüren Umut Karakuş, kokoreçe usta bir şef dokunuşu yaparak kuru incirle yeni bir lezzet katıyor. 🌯 Yeni bölümümüz dürüm yarın akşam 21.55'te @TRTBelgesel'de. #BirAşHikayesi #RızaSönmez #Dürüm #KokoreçDürüm

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Türk ve Meksika Mutfağı'nı aynı tabakta buluşturan bir lezzeti denemek için Arif ve Sandra Özakıncı’nın işletmesine konuk olan Rıza Sönmez, "burrito" ile kıtalararası bir yolculuk yapıyor. 🇹🇷🇲🇽 Dürümün farklı türleri Cumartesi akşamı 21.55'te @TRTBelgesel'de. #BirAşHikayesi

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Türkiye'de "vegan profiterol"ün tek lezzet noktası olan Kadıköy'deki Emre Aydoğan'ın işletmesine giden Rıza Sönmez, eşsiz lezzetin püf noktasını öğrenmişti. 🥄 #BirAşHikayesi #RızaSönmez #TRTBelgesel #Gastronomi #Yemek #Aş #Vegan #VeganProfiterol

[Bir Aş Hikayesi @AsHikayesi]

Kapalıçarşı'nın büyüleyen atmosferinde ülkemizin güneyine doğru bir tur yapmaya ne dersiniz? Öyleyse sizi Atilla Yiğitalp'in "Adana dürüm" ve "Antep ciğer dürüm" ile eşsiz bir lezzet yolculuğuna çıkardığı dükkanına davet ediyoruz.🌯Dürüm bölümü Cumartesi 21.55'te @TRTBelgesel'de.