AspergeGilde Limburg

Het Aspergegilde Limburg is de vereniging voor de gehele keten. Als sector geloven wij in de dynamiek van verbinding in een gezamenlijke omgeving.

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐅𝐢𝐣𝐧𝐞 𝐟𝐞𝐞𝐬𝐭𝐝𝐚𝐠𝐞𝐧! 📷📷
Namens het Aspergegilde Limburg wensen wij u smaakvolle kerstdagen, een fijne jaarwisseling en een gelukkig en gezond 2024!

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝗔𝘀𝗽𝗲𝗿𝗴𝗲��� 𝘃𝗮𝗻 𝗵𝗶𝗲𝗿 𝗼𝗻𝘁𝗺𝗼𝗲𝘁.. '𝘁 𝗯𝗶𝗲𝗿 𝘃𝗮𝗻 𝗵𝗶𝗲𝗿
Gisteren organiseerde Aspergegilde Limburg een informele netwerkbijeenkomst voor al haar leden en partners bij Lindeboom Bierbrouwerij in Neer. 🍺

Wij kijken terug op een succesvolle bijeenkomst!

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

����𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐫𝐞𝐜𝐞𝐩𝐭 𝘨𝘯𝘰𝘤𝘤𝘩𝘪 𝘪𝘯 𝘤𝘢𝘳𝘣𝘰𝘯𝘢𝘳𝘢𝘴𝘢𝘶𝘴 👩‍🍳
Dit recept voor romige gnocchi van @allerhande maak je met slechts 5 ingrediënten. In de hoofdrol? Witte asperges natuurlijk! 😉

Bezoek onze website voor het volledige recept!
🖥️https://t.co/WdHnoudNKV

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐖𝐢𝐬𝐭 𝐣�� 𝐝𝐚𝐭... 🍂
De opgebouwde suikers trekken via de sapstroom naar de wortels. Deze voedingsstoffen zorgen voor nieuwe stengels in het volgende oogstseizoen.

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐀𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐫𝐞𝐜𝐞𝐩𝐭 𝘵𝘳𝘢𝘺𝘣𝘢𝘬𝘦 𝘮𝘦𝘵 𝘬𝘳𝘪𝘦𝘭𝘵𝘫𝘦𝘴 🥔
Gekookte asperges zijn natuurlijk erg lekker. Maar wist je dat je asperges ook goed kunt combineren in een ovengerecht?
🖥️ https://t.co/E6KYQIlHVQ

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐙𝐨 𝐨𝐧𝐭𝐝𝐨𝐨𝐢 𝐣𝐞 ��𝐨𝐮𝐰 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐬 🧊
Heb jij gedurende het seizoen witte asperges ingevroren, maar weet je niet hoe je ze moet ontdooien om er lekker mee te koken? Afhankelijk van de grootte van de portie moet je ze 5-10 minuten koken. Dan zijn de asperges gaar.

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐀𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐩𝐢𝐫𝐚𝐭𝐢𝐞 𝘷𝘰𝘰𝘳 𝘥𝘦 𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩! 🥖
Aankomend weekend lekker uitpakken met de lunch? Probeer eens dit recept voor een heerlijke foccacia met rauwe ham en groene asperges! Een zalige en verrassende combinatie!
🖥️ https://t.co/JFnmxtb4gR

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐖𝐢𝐬𝐭 𝐣𝐞 𝐝𝐚𝐭...
Asperges bevatten asparagine, gunstig bij lage bloeddruk, nierproblemen, hartkloppingen en leveraandoeningen. Ze zijn rijk aan vitamine K, C, B1, B2, E en foliumzuur, en hebben vochtafdrijvende eigenschappen, goed voor blaas- en nierproblemen.

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

���𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗲𝗱𝗮𝗴 𝗔𝘀𝗽𝗲𝗿𝗴𝗲
Vorige week vond de innovatiedag Asperge plaats, georganiseerd door Compas Agro en Aspergegilde Limburg. Tijdens de rondgang werden de aanwezigen bijgepraat over de nieuwste actualiteiten in de aspergesector.

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐀𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐩𝐢𝐫𝐚𝐭𝐢𝐞 𝘷𝘢𝘯 𝘥𝘦 𝘉𝘉𝘘!
Gaat bij jou de BBQ aan? Probeer dan eens dit recept van Tasty Spears voor flammkuchen met asperges, beenham en ei. Een verrassende variatie op de traditionele combinatie van asperges met ham en ei.
https://t.co/WoSMQpA69E

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐖𝐢𝐬𝐭 𝐣𝐞 𝐝𝐚𝐭...
Witte asperges smaken zachter en milder dan groene en paarse asperges. De groene asperge heeft een meer kruidige en bitterdere smaak, omdat deze variant boven de grond groeit en daarmee meer zonlicht krijgt. Paarse asperges zijn ietwat zoet van smaak.

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐀𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐫𝐞𝐜𝐞𝐩𝐭 𝘮𝘦𝘵 𝘴𝘦𝘳𝘳𝘢𝘯𝘰𝘵𝘰𝘢𝘴𝘵 🍞
Geen zin in een warme maaltijd? Dan raden wij dit recept van @aspergecentrum voor aspergegazpacho met serranotoast aan!
✔️ <30 minuten op tafel
✔️ Verrassend lekker
✔️ Weinig ingrediënten nodig

https://t.co/UTe34CikxX

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐚𝐠 𝐯𝐚𝐧 𝐡𝐞𝐭 𝐛𝐢𝐞𝐫! 🍺
Wist je dat asperges perfect samen gaan met diverse soorten bier? Brouwerij De Klep uit Venlo won dit jaar de prijs ‘Lekkerste Aspergebier’ met ‘De Klep Wit Gold’, die tijdens de seizoensafsluiting gepresenteerd is.

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐀𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐫𝐞𝐜𝐞𝐩𝐭 𝘮𝘦𝘵 𝘻𝘢𝘭𝘮 𝘰𝘱 𝘥𝘦 𝘉𝘉𝘘 🔥
Zalm en asperges passen onwijs goed bij elkaar. Deze asperge pakketjes zijn niet alleen heerlijk, maar ook nog eens erg makkelijk te bereiden!
🖥️ https://t.co/iI8jSGe4Gy

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐖𝐢𝐬𝐭 𝐣𝐞 𝐝𝐚𝐭...
Witte asperges groeien onder de grond aan een wortelstok die minstens drie jaar oud is. De scheuten werken zich een weg naar boven en de witte kleur ontstaat door het gebrek aan daglicht. De bovengrondse uitlopers vormen zich als groene asperges.

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐓𝐢𝐩 𝐯𝐚𝐧 𝐝𝐞 𝐭𝐞𝐥𝐞𝐫! 📷
Volgende week is het Sint Jan, dit betekent dat het aspergeseizoen ten einde komt. Wil jij in de zomer ook nog kunnen genieten van asperges? Vries ze dan in!

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐀𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐬 𝐮𝐢𝐭 𝐋𝐢𝐦𝐛𝐮𝐫𝐠
De laatste weken van het aspergeseizoen breken aan. Dus nog even extra genieten van verse asperges, zolang het nog kan! Veel van onze leden verkopen hun lekkere asperges in een automaat of winkel aan huis:
🖥️ https://t.co/NuZckxtOuc

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐖𝐨𝐫𝐝 𝐥𝐢𝐝 𝐯𝐚𝐧 𝐡𝐞𝐭 𝐀𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐠𝐢𝐥𝐝𝐞 𝐋𝐢𝐦𝐛𝐮𝐫𝐠!
Ook mee werken aan een duurzame toekomst van de Limburgse aspergesector? Stuur ons een mailtje of bel naar onderstaand nummer en word lid!
📷 [email protected]
📷 077 7074212

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐖𝐢𝐬𝐭 𝐣𝐞 𝐝𝐚𝐭...
Op de verpakking van asperges staat vaak A, AA of AAA. Dit zegt niets over de kwaliteit, maar over de dikte.
📷A is één vinger dik
📷AA is twee vingers dik
📷AAA is drie vingers dik
Koop vooral asperges naar jouw voorkeur!

[AspergeGilde Limburg @AspergeGilde]

𝐖𝐢𝐭𝐭𝐞 𝐠𝐨𝐮𝐝 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐩𝐭𝐞𝐧 𝘷𝘰𝘰𝘳 𝘫𝘰𝘯𝘨 𝘦𝘯 𝘰𝘶𝘥! 👨‍🍳 🕮
Met ons nieuwe receptenboek willen wij jullie inspireren om nog meer te genieten van ons bijzondere seizoensproduct. Speciale dank aan Jaimy's kitchen en Brabants Asperge Genootschap voor hun bijdrage.