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釣って採って買って食べて呑みます。変なこと言ってたら何か元ネタ(だいたい漫画・アニメ・ゲーム・ネットミーム系)があると思っていただければ！

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今日のお仕事はここ

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ミノカサゴの清蒸

熱を通すと身が締まりやすい魚なので焼くよりも蒸す方が向いてる感じ
見た目も活きるし歩留まりの悪さもカバーできる
旨味はおとなしいけど身も皮もプリプリで美味い！

毒針？
刺さらなければどうということはない！

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@index5per 今のAI技術で日常パートやりたいゲームです！

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M、ミノカサゴ。
ミノすけだ。こいつは、幻獣側の士魂号みたいな奴だ。
士魂号による損害が激増したことから、奴等も対策としてこいつを出してきたらしい。

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謎の白い液体の正体とは！？

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@QQpSMIwuD6BCVW8 作り方は細かく刻むタイプのなめろうに近いですが、マルソウダの食感と味が特殊なので唯一無二な感じになります！
めっちゃくちゃ足の早い魚なので作る際はご注意を！

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うずわ飯っぽいのとメジカ新子っぽいの

脂が少なく赤身の旨味が強いマルソウダと青唐辛子との相性は最高！
箸が止まらんのよ

メジカと言うには大きすぎるしモチユがないので種無しスダチで代用だけどこれも十分美味しい
このもっちりとした食感がクセになる！
でもやっぱりブシュカンが欲しいな…！

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@redkidneybeans 良さそうですねぇ！
ライムの方が皮のほろ苦さが強いと思うので、上に振りかけるおろした皮とメジカとの組み合わせが面白そうです！

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@calappa12 実はメジカと言うにはちょっと大きすぎる個体でしたが、メジカ新子っぽく食べても美味しかったです！

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今日の貰い物
エラとワタを綺麗に取ってくれていてありがてぇ

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@tripleumikemu 産卵期から産卵直後くらいの期間が一番臭みがなく美味しいかな〜って思ってます！

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アイゴの刺身・セビチェ・島寿司

夏のアイゴは臭い子？
なーに言ってんだ、ふっざけんなよ～
産卵期のアイゴはさぁ、ご褒美なんだよっ！

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ビーフオアチキン？

🖕 (☎︎ω☎︎)🖕

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@dapingsi250554 ここからの「この物語はフィクションです」には笑いました！
監督が相当な強火っぽいので五行戦とかもバッチリやり切ってくれるのでは…と思います
まだ見ぬ強敵(強敵と書いて「コンプラ」と読む)

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みんな鉄鍋のジャンの解像度たけぇな
良き鑑賞会であった

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みんなで鉄鍋のジャン鑑賞会しながら中華で昼ビール

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つるつるつるむらさき
ムチムチムチレージ

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久しぶりの我が家！
今回の出張でなぜか行く先々で話題に上がった四日市風のトンテキで夕飯

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@MinamiUrokoyama そうそう、その人です！
噂では目からビームを出してアニサキスや吸虫を死滅させる特殊能力を持っているらしいですよ…！

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琵琶湖いいぞおじさん
「琵琶湖はいいぞ」
#ワカサギ
#ニゴロブナ
#ビワマス
#ブラックバス
#セタシジミ

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テンホウで餃子とタンタンメン食べたら東京へ