Hiroshi Yoshida🍜カナダのラーメン屋

渋谷のミニシアターで映写技師→カナダに移住して12年。

[Hiroshi Yoshida🍜カナダのラーメン屋 @BBQcanada]

cfcfめちゃくちゃ良かった！

[Hiroshi Yoshida🍜カナダのラーメン屋 @BBQcanada]

@mikiwodesu @elu_jp ありがとうございます！

[Hiroshi Yoshida🍜カナダのラーメン屋 @BBQcanada]

@mildberry3 @elu_jp わー、ありがとうございます！
さっそく登録致しました！！

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人が動く=働く。作品、機能する=WORK。

[TORJA編集部 | カナダ本部 @TORJA_Toronto]

『働く』ことと、『WORK』すること｜カナダのしがないラーメン屋のアタマの中

>大量生産、大量消費社会で機能してきた「働く」サスティビリティやSDGs、ESG社会の現代に必要な「WORK」の考え方
@BBQcanada
@ramenRAIJIN

https://t.co/AeR6kb5WvC

[Hiroshi Yoshida🍜カナダのラーメン屋 @BBQcanada]

おえかきが好きな息子(6歳)の答案

[TORJA編集部 | カナダ本部 @TORJA_Toronto]

爆発的人気を呼んだ2020年に最も稼いだYouTube Starが仕掛けた米国「MrBeast Burger」とその仕掛け人たちから考えるこれから

YouTube時代のプロモーションのあり方、お金のかけ方｜カナダのしがないラーメン屋のアタマの中
@BBQcanada #トロントグルメ部

https://t.co/aYqPa5etzF

[TORJA編集部 | カナダ���部 @TORJA_Toronto]

業界の再編、中食市場｜カナダのしがないラーメン屋のアタマの中
@BBQcanada

政府の人件費や家賃のサポートが打ち切られる６月以降、本当のサバイバルになるのかなと踏んでいます。今日は飲食業界の現在と未来を業界の再編と中食というキーワードと共に考えます。
https://t.co/ObBnTJJj3x

[Hiroshi Yoshida🍜カナダのラーメン屋 @BBQcanada]

お時��ありましたらぜひご視聴ください！

トロント　12日21時
バンクーバー　12日18時
日本　13日11時
https://t.co/xgWC6AwAlB

[Hiro Hasegawa @hiro_hsgw]

Clubhouse待望？のラーメン専門部屋。世界のラーメン業界で活躍する方々に話を聞きます。今回はカナダ、メキシコ。今週日本で土曜日。

🍜Ramen Roundtable #1: 世界のラーメン事情 (アメリカ、カナダ、メキシコ編) w/ @Sho_ramenkingmx @yoshi_mexico @BBQcanada @ryowjpn

https://t.co/xb84FhNm7z

[TORJA編集部 | カナダ本部 @TORJA_Toronto]

外食ビジネスの未���、5つの方向性｜カナダのしがないラーメン屋のアタマの中 @BBQcanada
@ramenRAIJIN

飲食店がどのような場所になり得るかを再定義する必要性。人と人とのコミュニケーションがあり、食事というコンテンツを通して、どんな新しい体験を生み出せるのか

https://t.co/33QoTKt9D4

[Georgia Straight @georgiastraight]

Downtown Vancouver's Torizo Ramen Bar opens with innovative bowls from sous-vide duck to vege-potage broth #yvrfood #Vancouver
https://t.co/DKCzkR9Wpn

[Georgia Straight @georgiastraight]

THIS WEEK’S ISSUE! The Straight looks at the characters within The Search Party’s production of The Amaryllis, Canadian weed stocks after the U.S. election, and the projection of increased home prices within the next year. #Vancouver

https://t.co/cCXCPK6Kwn

[TORJA編集部 | カナダ本部 @TORJA_Toronto]

バンクーバーで新たなチャレンジ
「濃厚なトリパイタンスープ＋野菜���ポタージュを合わせた「トリポタ」ジャンル「TORIZO ramen bar」をオープン」

新たな挑戦 鶏と野菜のラーメン屋｜カナダのしがないラーメン屋のアタマの中 @BBQcanada

https://t.co/jVPK7QaPUN

[バンクーバー現地情報🇨🇦 @LifeVancouver]

ラーメン好きの皆さん、お待たせしました！
ざっ串グループの新しいラーメン屋「Torizo Ramen Bar」が、ついに10月バンクーバーのダウンタウンにオープンしますよーーー！！
https://t.co/7QQPpCTooW

[TORJA編集部 | カナダ本部 @TORJA_Toronto]

あらためて『ニューノーマル』、都市化から開疎化へ｜カナダのしが���いラーメン屋のアタマの中
@BBQcanada

コロナ関連で強烈なパワーワードとして記憶に残っているのが、慶応義塾大学教授でヤフーのCSOも務める安宅和人氏が提唱した「開疎化」という概念です。

https://t.co/FGopsacriu

[TORJA編集部 | カナダ本部 @TORJA_Toronto]

@BBQcanada 好評連載中の「カナダのしがないラーメン屋のアタマの中」 最新号は『「おいしさ」とは何か？』

ラーメン屋はどうすればおいしいラーメンをお客さんに届けられるのか。そもそも「おいしさ」とは何か。今回はそういったことを考えていきたいと思います。

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[TORJA編集部 | カナダ本部 @TORJA_Toronto]

@ramenRAIJIN の冷凍ラーメンがまたもや売り切れだって。すごいね。オンリーワンプロダクトとしてブランドが着実に築きあげられている。

オーナーシェフ @BBQcanada さんの開発秘話コラムはこちらから読めます。発信するとはファンづくり。だね

https://t.co/m236fcpyWa

[TORJA編集部 | カナダ本部 @TORJA_Toronto]

『冷凍ラーメンの6つの開発目標』｜カナダのしがないラーメン屋のアタマの中
@ramenRAIJIN @BBQcanada

トロントに次いでバンクーバーでも、冷凍ラーメンの販売がス���ートいたしました。今回は開発にあたって立てた６つのクリアすべき目標について書いていこうと思います。

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[Hiroshi Yoshida🍜カナダのラーメン屋 @BBQcanada]

バンクーバ経済新聞も！

https://t.co/Tybpv6qPys

[Hiroshi Yoshida🍜カナダのラーメン屋 @BBQcanada]

Yahooニュースに冷凍ラーメン！

https://t.co/4A6jjpjWFg