Con el recuerdo de su mirada franca y su extraordinario legado en @MaestroSierra despedimos a nuestra querida doña Pilar Plá Pechovierto, que ha fallecido esta mañana por causas naturales. #DescanseEnPaz#SiempreDoñaPilar
Un #brandy de carácter indomable que #MoraFigueroaDomecqSL ha sabido apaciguar con destreza y experiencia, haciendo de un brandy viejo con aristas, una persistente delicia.
https://t.co/bVz87xDkQ8 #BrandyE#BrandydeJerez
Exitoso festival @BrandyAndSherry compartió con el público mexicano el legado histórico y la riqueza sensorial de los brandis y vinos de Jerez con una amplia muestra y experiencias gastronómicas: https://t.co/TeakSwBEKQ
El Chef Israel Montero nos explica el siguiente platillo Trucha ahumada, Mole almendrado con chile chihuacle acompañado de un Oloroso de Gutierrez Colosia del Puerto de Santa María. @BodegaGColosia@raizpolanco@amor_tinto@BrandyAndSherry
Seguimos con un Aguachile de Camarón de Altáta Sinaloa, jicama, rabano sandía, flor de cilantro y aguacate aderezado con Vinagre de Jerez.
Acompañado de un Fino Gutierrez Colosia del puerto de Santa María. @raizpolanco@BodegaGColosia
Estamos disfrutando de la cena-maridaje en @raizpolanco con las bodegas invitadas Gutierrez Colosía y Ximénez-Spínola @BodegaGColosia@XimenezSpinola@BrandyAndSherry abre la cena con un “Amuse Bouche”
Salbute relleno de coliflor y hongos de temporada con teja de queso oaxaca
Inauguración de “The Brandy & Sherry Fest 2019” en Ciudad de México, a cargo de D. César Saldaña, Director General del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez, con la presencia de 15 bodegas de la citada demarcación. @BrandyAndSherry@Terravid
Cata de vinos premium @BrandyAndSherry Medium dry de Carvajal, Amontillado Conde de Aldama de +100 años, Oloroso y PX de Bodegas Gutierrez Colosia, Medium Old Harvest elaborado con PX, brandy 10,000 Botellas y Brandies Cigars Club 1 y 2 (para amantes del puro) de Ximénez-Spínola