Carla

workshops koken, auteur, restaurantrecensent Brabants en Eindhovens Dagblad.

[Carla @CarlasCookery]

@fonnetje Lieve Fon, ik ga je missen. Wens jouw familie en dierbaren veel sterkte!

[Carla @CarlasCookery]

@fonnetje Lekker eten, heel lekker eten😘!

[Carla @CarlasCookery]

@fonnetje Voor jou ook alles goeds in 2026!

[Carla @CarlasCookery]

@fonnetje Al ben je klaar met het leven, de mensen tegen wie je dit zegt, willen je nog helemaal niet missen! Vandaar die complimenten. Blijf nog maar even. In ons twitterleven in ieder geval!

[Carla @CarlasCookery]

@AstridsTaste Geweldige Chef!

[Sonny Crockett @MiamiBrisbane]

Vandaag was ik in een winkel. Net zoals de meeste klanten moest ik mijn boodschappen zelf inscannen ... dat is tegenwoordig de norm. Op zich geen ramp, ware het niet dat er bij het buitengaan een rij stond van een vijftal onnozelaars die braaf aansloten om hun ticket te laten controleren. Alsof ze stonden te wachten tot de juf hun huiswerk nakijkt. Ik ben er gewoon voorbij gegaan. Ik doe niet mee aan die onzin, en ik ga al helemaal geen tijd verliezen om te bewijzen dat ik geen dief ben.

Selfscan werd ooit verkocht als een middel om tijd te besparen. In werkelijkheid is het vooral een handige manier voor winkels om de loonkosten door te schuiven naar de klant. Jij doet de job van de kassier, en daar mag je dan nog “dank u wel” voor zeggen. Maar het wordt pas echt degoutant wanneer de winkel je bij de uitgang ook nog behandelt alsof je per definitie verdacht bent. Alsof je na je gratis shift achter de kassa ook nog een integriteitstest moet afleggen.

Het contrast is pijnlijk. Aan de ene kant wordt de klant ingeschakeld als goedkope werkkracht. Aan de andere kant wordt hij niet vertrouwd om diezelfde job correct uit te voeren. Resultaat: wachtrijen aan de uitgang, tijdverlies, en een sfeer die meer weg heeft van een douanecontrole dan van een winkelbezoek.

De tragiek is dat er altijd genoeg mensen gewillig in die rij gaan staan, alsof ze smeken om bevestiging. Alsof de kassajuf nog even een stempel van “braaf geweest” moet uitdelen. Zelfscan zou zogezegd modern zijn, maar in werkelijkheid herleidt het volwassen klanten tot schoolkinderen met een stickerdrang.

Dus ja: als winkels dit systeem willen, dan moeten ze het ook zelf organiseren. Ik ben geen jan lul die geduldig staat te wachten om mijn deugdzaamheid te laten afvinken. Laat me winkelen, of laat me gerust. Maar steek mij niet in een toneelstukje waarin ik zowel kassier als verdachte moet spelen.

[Carla @CarlasCookery]

@fonnetje @twitter Ik ook!

[Carla @CarlasCookery]

@fonnetje Blijf nog maar even! Weet in ieder geval dat ik je tweets ga missen!

[Carla @CarlasCookery]

@fonnetje Helemaal niets mis!

[Agnes Joseph @Agnes_Joseph_TK]

In het oude stelsel ging je persoonlijk pensioenvermogen naar nabestaanden bij overlijden. In het nieuwe stelsel verdwijnt dit. Kortom: dan is je pensioenpot weg. Enorm lastig uitlegbaar aan de nabestaanden van mensen die dit geld hebben opgebouwd! https://t.co/bo85rXhH2I

[Eindhovens Dagblad @ED_Regio]

In #Brouwhuis zijn ze wel wat gewend als het om #stankoverlast gaat, maar de laatste tijd is het aantal klachten groter dan normaal. De beschuldigende vinger wijst naar Gerrits Recycling. https://t.co/yxAx9nySXp

[Carla @CarlasCookery]

@fonnetje Voor jou ook Fon!

[Fon Zwart @fonnetje]

👉👉👉 Ik ben op zoek naar een in Amsterdam woonachtige #Appledeskundige die mij - tegen betaling - af en toe kan helpen als ik problemen heb met mijn Applelatuur. Een retweet wordt op prijs gesteld en in dank aanvaard…

[Carla @CarlasCookery]

@fonnetje Zelfde probleem! 😉

[Eindhovens Dagblad @ED_Eindhoven]

La Mancha aan de Leenderweg: Casa Pepe brengt een vleugje Spanje naar Eindhoven https://t.co/xf9xBMnezo

[Carla @CarlasCookery]

@fonnetje Nee!

[Brabants Dagblad @bdtilburg]

Bij restaurant Seasons is de chef beslist niet zuinig met de truffels https://t.co/apTyIL8uDM

[Carla @CarlasCookery]

Smaakexplosies en feestjes op het bord: uitzonderlijk XO doet de eigen naam eer aan

https://t.co/1BoGe56EOM

[Brabants Dagblad @brabantsdagblad]

De toekomst van onze horeca is bij De Rooi Pannen in goede handen https://t.co/KCejw4adVX