CCORI cocina optima

Organización que promueve la reducción del despilfarro en alimentos mediante una gastronomía que optimizando impacta de manera socio ambiental desde el 2014

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🇵🇪

[WWF Perú @WWF_Peru]

@WWF_Perú se solidariza con las víctimas de violencia y sus familiares, extendemos nuestras sentidas condolencias. Hacemos un llamado para que retorne la paz y gobernabilidad a nuestro país. Lee más 🔽

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No se puede pensar en optimización de alimentos cuando los derechos humanos son vulnerados #backtobasics

[Martin Hidalgo @martinhidalgo]

#ManuelMerino no renunciará y mañana dará una conferencia. En la reunión que sostuvo con ministros y en conversaciones con otros políticos notificó eso y que si quieren sacarlo necesitan vacarlo (87 votos) y no pueden censurarlo (66 votos). “La Constitución me avala”, les dijo.

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“Llevaremos la cocina óptima hasta el cerro más alto si hace falta”
Nelly Miranda cocinera popular
“We will take optimal cuisine to the highest mountain if necessary” Nelly Miranda… https://t.co/jJvs5ZuycS

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ÚLTIMA SEMANA
El 19 de Marzo en la población de Chañocahua Lampa-Puno a 3,840 msnm, Iniciaron lluvias mas fuertes de lo regular.
La lluvias despojaron a las familias de sus hogares,… https://t.co/Nkir9YwB9N

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“La cocina no es la vida, pero como la vida,… https://t.co/bFyxsjGzVB

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Trabajando con insectos comestibles de la… https://t.co/V5Ru4HBIaM

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Keratina de larva del fruto de la shapaja, probando sus 3 estadios, aquí 1… https://t.co/1QxNPfQYhW

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Aptenia cordifolia o Rocio, una planta “suculenta” alimenticia no convencional, que crece cerca… https://t.co/P8WZWvcwan

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Co fundadora Ing. Anyell San Miguel, explicando el contexto actual respecto al desperdicio de… https://t.co/zslI0OmpbV

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Chita con piel y brócoli a las brasas (carbón de briquetas de residuos agrícolas) crema de… https://t.co/Yc3roNhGKd

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Esté plato “ñoqui di maduro” fue el inicio del “tuétano de bellaco” gracias a ambos potajes… https://t.co/cxzk7DfUrh

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Ajíes dulces en proceso de madurez
#organicos #cercanos #dulces #sostenibles #horticulture… https://t.co/zQHVivz810

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We like to harvest here not only for the beautifull organic produce, also because we learn a lot… https://t.co/wMM8whaiMj

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Preparamos un Lomo de alpaca a la parrilla (madurado 30 días en látex y albedo de plátano 🍌) un… https://t.co/uQlirHNTP7

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Acaba de publicar una foto https://t.co/xV0RYt4b1f

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El trabajo de investigación sobre el ají (adn de la cocina peruana) que hace el Ing. Orelicultor… https://t.co/cnjk6PIgsM

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Así cómo está gran mujer, tú también puedes hacer una cocina óptima, que es óptima? Sabrosa, con… https://t.co/vMSuT5Qiyj

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Estamos contentos por seguir con nuestro programa de capacitación en técnicas de optimización… https://t.co/MhKDXJuVu3

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En nuestra cocina de pruebas hacemos que lo complejo se convierta en algo sencillo para la… https://t.co/dJbuGjVb91

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A #ccoricocinaperuanaoptima signature dish BELLACO BONE MARROW a plantain thats is cooked with 0… https://t.co/BnI4PzKzvI