Champagne Rahault

Depuis quatre générations, le Champagne Rahault mène une production de façon raisonnée et orientée vers la qualité.

[Champagne @Champagne]

Connaissez-vous les grandes régions viticoles de la Champagne ? 🤔

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L'été arrive et les travaux continuent dans la vigne ! C'est le moment du "palissage". Le but : séparer les rameaux les uns des autres, les répartir et les contenir entre deux fils releveurs.

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Que diriez-vous d'une sortie en nature avec un bon pique-nique ?

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La beauté des coteaux champenois ne réside pas seulement dans leur aspect visuel.
Ce relief particulier contribue à la richesse du terroir, permettant aux vignerons de cultiver des cépages qui donneront naissance à des vins d'exception 🥂

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C’est le moment de la floraison ! Rendez-vous dans le vignoble champenois pour observer les fleurs qui apparaissent.

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Le Champagne Doux est une véritable invitation à la gourmandise, parfait pour sublimer vos desserts 🍮

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Relever les rameaux de l'année et les tenir à la verticale, voilà le rôle du Relevage.

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Lifting involves raising the year’s shoots and securing them in a vertical position.

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En mai débute l'ébourgeonnage : ce travail de la vigne consiste à éliminer les bourgeons et pousses non fructifères ou mal placées, notamment sur les charpentes 🌱

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Un labyrinthe, oui, mais rempli de bouteilles de Champagne !

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Aerating the glass helps the wine open and release its aromas. Engage all your senses 👂👀👃👄 for an optimal tasting experience ✨

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Aérer votre verre permet au vin de s'ouvrir et de libérer ses arômes.
Faites alors appel à vos sens 👂👀👃👄 pour garantir une dégustation optimale ✨

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In the 18th century, cork stood out from wooden stoppers, which were not airtight.
Thanks to its elasticity and sealing capacity, cork is a perfect fit for the bottle neck. 🍾

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Warm hands can alter Champagne’s aromas 🍾
Hold your glass by the stem 🥂

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La chaleur des mains peut altérer les arômes du Champagne 🍾
Tenez bien votre verre par sa tige 🥂

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Avec du Champagne rosé, qu'aimez-vous grignoter ?

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Les bourgeons s'ouvrent. Ils vont donner naissance aux feuilles et aux fleurs de la vigne, cela marque le début de la croissance des rameaux : c'est le débourrement.

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Profiter des douceurs printanières pour savourer un pique-nique en Champagne.

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L’art de l’ouverture ?
Une main fixe, une rotation douce et un "pop" discret 🍾

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‘Drinking Champagne is drinking light’ — Amélie Nothomb