👏🏼 José María Borrás habla deprisa, con entusiasmo y con la energía de quien ama lo que hace. El chef de Aquiara, en Menorca, ha sido finalista de la S.Pellegrino Young Chef Academy y hemos aprovechar para charlar con él.
Entrevista en la web: https://t.co/AvhF9OJjkk
#chefsin
🍔 Ets fan de les hamburgueses? Hem preparat un Peccata Minuta edició especial hamburguesa, on quatre xefs prepararan una hamburguesa gourmet amb els seus complements.
Dia 22 de novembre a Sa Comuna de Lloret, a les 20 h.
📲 T'ho perdràs? https://t.co/nwUUzb9KW2
#chefsin
🍔 Organizamos un #PeccataMinuta para los amantes de las hamburguesas. Podrás degustar las 4 hamburguesas que prepararán Ariadna Salvador, Borja Salas, David Moreno i David Morillas.
📍Día 22 de noviembre en Sa Comuna.
Compra tus entradas: https://t.co/nwUUzb9KW2
#chefsin
👏🏼 És el torn de Kiko Martorell! Hem anat fins a Sóller, al seu restaurant Can Boqueta 📍, per gravar la nostra secció #45Preguntes. Una entrevista sense talls en la qual coneixem la part personal i professional del xef.
🎬 Entrevista completa a YouTube: https://t.co/YpY5zkFfwE
📸 Inca volvió a saborear el Peccata Minuta by Chefs(in).
En el Claustre de Sant Domingo, la 2ª Fira d’Inca se convirtió en una ruta de tapas gourmet que reunió talento, producto local y muchas ganas de disfrutar.
Así fue el evento: https://t.co/XV34MGbbvR
#chefsin
Todo ello acompañado por la música en directo del pianista Gori Matas, del grupo K12 🎹.
En resumen, una experiencia única, divertida y deliciosa.
🤟🏼Gracias, aventureros, por acompañarnos una vez más.
#chefsin#chefs#miembroschefsin#restaurantes#baleares#islasbaleares
🎬 Gastronomía, música y cine en L’Àtic.
Una noche de comedia y sabor con Juan Pinel y Andrés Benítez, que diseñaron un menú degustación de diez pasos inspirado en diez películas clásicas del género.
Además, tuvimos el placer de descubrir el proyecto y los vinos de Selva Vins 🍷.
👏🏼 Gracias a Quknia y a @Alvarezmallorca, por cedernos el aula para hacerlo cada mes. Y aprovechamos para dar la bienvenida a los nuevos miembros del club 2.
#ChefsinClub
🍳 Esta semana ha sido semana de Chefs(in)Club. El chef Benet Vicens, de Béns d’Avall, fue el encargado de dirigir las dos sesiones, compartiendo su visión de la cocina mediterránea y su respeto por el producto local. 😌 Un verdadero lujo aprender de maestros como él.
🎙 Kiko Martorell y Juan Pinel conquistaron el programa Entre Avui i Demà d'IB3 Ràdio. Kiko habló de la receta de su falda de vedella y Juan presentó una flor de calabacín rellena de porc negre en tempura.
🔗Entrevista completa: https://t.co/Vt7dLfvbcB
#chefsin
🧑🏼🍳 Hoy sabe a Día Mundial del Chef, y en Chefs(in) nos detenemos para reconocer la labor de quienes, día tras día, se dejan la piel entre fogones.
❤️🔥 Gracias, chefs, por encender el fuego cada día y hacer de la gastronomía algo mucho más grande que cocinar.
#chefsin
ℹ️ Junto a él, también fueron galardonados Santi Taura, en la categoría de Promoción Agroalimentaria, Lluís Pérez, en la categoría de Pastelería y Pau Navarro, en la de Bar con Mercat Negre.
¡Enhorabuena! 👏🏼
#chefsin#chefs#miembroschefsin#restaurantes
🎬 Últimos días para Llámalo Comedia. Los chefs Juan Pinel y Andrés Benítez preparan un menú degustación con maridaje inspirado en diez películas de comedia 🎞️.
🗓️ 24 de octubre, en L’Àtic Restaurant. Compra tu entrada: https://t.co/kc5vrpT0WD
#chefsin
🍷 Burgundi es el nuevo proyecto de Borja Triñanes. Un espacio en Palma donde convivencia, libertad y elegancia se mezclan entre vinos, coctelería y cocina europea con guiños japoneses.
🔗 Entrevista completa en la web: https://t.co/ry2tfROtmK
#chefsin
✨ Así fue la noche de ciencia, gastronomía y música, en la que celebramos la Nit Europea de la Recerca. Gracias Ariadna Salvador y Juan Pinel, por unirse al reto y elaborar un menú degustación único. Y por supuesto también a la @UIBuniversitat por contar con Chefs(in).