鯨

日常の呟きを中心に。クラシック音楽、料理研究、お酒、葉巻、珈琲、紅茶、中国茶・台湾茶、写真、一眼レフ、本、美術、建築、寺社巡り、和歌、漢詩、地理、地図、ドライヴ、語学、服飾、競泳(バタフライ、自由形、個人メドレー)などが好きです。自由業。

[鯨 @Cmla_12]

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[鯨 @Cmla_12]

承前）食べる直前にヴィネグレットを回しかけ、好みで粗挽きの胡椒を振る。

[鯨 @Cmla_12]

本日の昼食。11品目のコブサラダ。具材は神山鶏の胸肉のステーキ、平飼い茹で卵、海老、イタリアンミニトマト、胡桃、隠元、オリーヴ、アヴォカド、無添加ベーコン、赤玉葱、そしてレッドリーフレタス。ディジョンマスタードのヴィネグレットで。トスカーナのヴェルメンティーノとともに。

[鯨 @Cmla_12]

承前）適当な大きさに裂いたレタスを器に敷く。食べやすい厚さに切った鶏肉、茹で卵、殻を剥いた海老、縦半分に切ったミニトマト、胡桃、斜め4センチ長さに切った隠元、種なしのオリーヴ、食べやすい大きさに切ったアヴォカド、ベーコン、しっかりと水気を切った赤玉葱をその上に彩り良くのせる。

[NicDaisy @plummie9]

French School
Anon.

Nature morte aux coquillages, 1800-40

@MuseeLouvre

[Charu @Sarukun05]

「スイスにアジア人差別はありますか？」

あります。
しかも、かなり複雑で残酷な形で存在します。
全ての外国人が平等に差別されるわけではありません。

肌の色、出身国、名前、宗教、職業、学歴、話す言葉。在留資格まで勝手に想像され、人間としての扱いを変えられることがあります。

はっきり言います。

日本人は、スイスにいる外国人の中ではかなり好意的に見られやすい立場です🇯🇵

日本には、

「安全で礼儀正しい」
「技術力の高い先進国」
「高品質で信頼できる」
「寿司、アニメ、京都、新幹線」

という強いブランドがあります。
だから「日本人です」と伝えた瞬間、
「日本、大好き！」
「東京に行ったよ！」
「日本人は礼儀正しいよね！」
と、相手の表情が明るくなり、突然VIP待遇になることもあります😂

でも、ここで終われば美しい話です。

現実には、中国人だと思われている間は冷たかったのに、日本人だと分かった瞬間、急に丁寧になる人もいます。

それは日本人への敬意というより、国籍によって人間を格付けしているだけです。
「日本人なら安心」
「この国の人は危険」
「先進国出身なら尊敬できる」
「発展途上国出身なら下に見てもいい」
そんな見えない人間ランキングが存在します。

日本人であることを伝えれば、誤解が解けて待遇が良くなる場合もあるでしょう。でも、自分だけがランキングの上へ移動して安心しても、差別そのものは何も消えていません。

僕自身も、同じ顔、同じ服、同じ態度なのに、相手が僕の背景をどう想像したかで扱いが変わる経験をしてきました。

「インド人？」
「難民？」
「どこから来たの？」

最初は警戒されても、「スリランカにルーツを持つスイス人です」と説明し、仕事や学歴を話した途端、驚くほど丁寧になることがあります。

僕は一秒前から何も変わっていません。
変わったのは、相手の頭の中にある僕の“ランク”だけです。
僕の経験や周囲の話では、特に強い偏見を受けやすいのは、中東系、サハラ以南のアフリカ系、そして一部の南アジア系の人々です。
電車で露骨に隣を避けられる。
店員から必要以上に監視される。
住宅探しで外国風の名前を見ただけで断られる。
就職で能力より先に出身地を見られる。
何もしていないのに「怖そう」「危険そう」と決めつけられる。
現地語を流暢に話すと、「意外と賢いね」と上から褒められる。

一度なら偶然だと思える。

しかし、それが毎月、毎週、時には毎日起きると、人の心を静かに削っていきます。

スリランカ出身者は、長年スイスで生活し、働いてきたコミュニティーの印象から、僕の周囲では比較的好意的に見られることがあります。

それでも、多くの人は南アジア各国の違いを知りません。見た目だけで「インド人」「移民」「難民」と一括りにされ、本人の人生を知る前に判断されます。
言語についても同じです。
スイスでは地域によってドイツ語、フランス語、イタリア語などが使われます。しかもドイツ語圏の日常会話は、標準ドイツ語とは大きく異なるスイスドイツ語です。

一生懸命ドイツ語を勉強して来ても、到着した瞬間に「私が勉強したドイツ語はどこへ消えた？」となります🤣

もちろん、現地語を学び、文化やルールを尊重する努力は必要です。

しかし、言葉がまだ上手に話せないことは、人を見下してよい許可証ではありません。

語学力が低くても、人間としての尊厳は低くならない。
発展途上国の出身でも、人間の価値は下がらない。
有名大学を出ていなくても、敬意を失う理由にはならない。

日本人は、スイスで歓迎されやすい。
しかし、自分に向けられた親切だけを見て「差別なんてなかった」と結論づけるのは危険です。その隣では、別の国籍や肌の色を持つ人が、全く違う扱いを受けているかもしれません。
パスポートは人格の成績表ではない。
国の経済力は、その人の人間的価値ではない。
肌の色は、危険度を測る警報装置ではない。
日本人だから尊敬される社会ではなく、どこの国の人でも、一人の人間として尊重される社会であるべきです。
差別は、殴ることや暴言だけではありません。
隣に座らない。
目を合わせない。
名前だけで断る。
国籍を知って態度を変える。

その小さな行動の中にも、差別は確実に存在しています。

あなたは海外で、国籍を伝えた瞬間に相手の態度が変わった経験がありますか？🌍

[鯨 @Cmla_12]

先日、ジムのプールで「平泳ぎは素人でも楽勝でしょう」と笑う人を見かけたのですが、平泳ぎは決して楽な泳法ではありません。速さを追求すると途端に難しくなります。

[鯨 @Cmla_12]

「暑過ぎて」を「春過ぎて」に空目。夏本番、確かに洗濯日和が続いているのですが。

[鯨 @Cmla_12]

週末。インドの青鬼で一服。外出先で子どもや若い人をよく見かけると思ったら、公立学校の夏休み期間なのですね。街がいつもより賑やかで心弾みます。昨日の水泳メニューはバタフライ1,000m、自由形1,200m、200m個人メドレー×5、100m個人メドレー×6、ダウン400mでした。緩急をつけながら4,200m。

[鯨 @Cmla_12]

本日の仕事終わり。今日もジムのプールへ参ります。

[鯨 @Cmla_12]

本日の水泳記録。バタフライ1,000m、自由形1,150m、200m個人メドレー×3、ダウン250m。今日は一日仕事の予定でしたが、昼間に暇ができ、ならばとジムのプールへ。時間に限りがあり、駆け足で3,000m泳いで家路に。

[電脳藻屑 @Nou_YunYun]

祇園祭へのクレームで発端は言及してないのに突如生まれる「外国人」ワード、中々怖いね

[鯨 @Cmla_12]

本日の水泳記録。バタフライ1,000m、自由形1,200m、200m個人メドレー×3、ダウン250m。仕事の空き時間に。緩急をつけながら計3,050m。連休明け4日ぶりのプールであと1,000mは泳ぎたいところでしたが、良いリフレッシュにはなりました。

[鯨 @Cmla_12]

昼寝用に大きなソファを購入して正解でした。

[鯨 @Cmla_12]

寝室のエアコンが壊れ、数日前から居間のソファで寝ているのですが、3人掛けでクッションも柔らかく悪くない寝心地です。朝晩の非日常感も新鮮。

[鯨 @Cmla_12]

今夜の食卓。山形県産のクインシーメロン。イタリアンサラミとペッパーサラミ。アーティチョークのオリーヴオイルマリネ。パセリのゲランド塩がけ。ハワイ産の厚切りポテトチップス。土耕栽培のベビーリーフ。ワインはカバで、チャレッロとマカベオ、パレリャーダのブレンド。

[鯨 @Cmla_12]

承前）こんがりと焼き目がついたら皮目をさっと焼き、器に移す。好みでバルサミコを回しかけても美味。

[鯨 @Cmla_12]

本日の昼食。知床鶏の自家製サラダチキンと玉蜀黍、イタリアンミニトマト、クレソン、パプリカ、隠元、胡瓜、赤玉葱のサラダ。ズッキーニのステーキ。今日のメインディッシュは夏の好物を詰め合わせた名もなきサラダ。ディジョンマスタードのヴィネグレットで。プファルツのリースリングとともに。

[鯨 @Cmla_12]

ステーキの作り方：ズッキーニを縦半分に切り、断面に格子状の切れ込みを入れ、塩を振る。10分ほど経ったら軽く搾り、水気をクッキングペーパーでしっかりと拭く。フライパンにオリーヴオイルを引いて熱し、弱めの中火でズッキーニの断面をじっくりと焼く。