Originario de los pueblos indígenas mexicanos desde hace unos 10,000 años, el maíz es uno de los ingredientes que más caracterizan a nuestra cocina.
¡El maíz, sin duda, es un orgullo mexicano!
El Día de la Candelaria es una tradición de nuestro país que celebra la "presentación del Señor", por lo regular, se acostumbra a comer deliciosos tamales.
La magia de la sopa de piedra es que todo es cocido con piedras calientes por tres o cuatro minutos hasta que las rocas se rompen indicando que la sopa esta lista para comerse.