Bueno acabo de sacar del horno, una docena de redonditos (se podrían llamar molletes, pero si no llega manteca de cerdo no es mollete). Los ingredientes:
800 gr de Harina
600 gr de Agua
300 gr poolish al 100%
4gr… https://t.co/uUb23pgfE8
Seguimos preparando cositas para nuestro blog. En breve tendremos la receta de estas #cookies con #pepitas de #chocolate y si es posible, haremos vídeo receta https://t.co/KDA6PABW3r
Tarde de harina y horno. Tardes que enamoran, tardes de masas. Hoy ha habido 2 masas de pizza, 6 panes de hamburguesa y 24 piezas a de pan de desayuno con un 25% de centeno. En el siguiente post os enseño resultados.… https://t.co/2fqscekJ4o