CP Restaurante Vald.

[Frases Y Pensamientos @Con_Sentimiento]

No sufras por una persona que no te supo apreciar, algún día se arrepentirá y se dará cuenta de que su mayor error, fue perderte.

[Frases Y Pensamientos @Con_Sentimiento]

A veces piensas que eres especial para una persona, hasta que te das cuenta que te trata igual que a todos los demás.

[La Academia @laacademiasl]

https://t.co/EkF7s3Vq0U

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@laacademiasl un puntazoooo!!!

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@CPServiciosRest

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Nos abrió otra botella,con una tenaza al rojo vivo y con una pluma con agua fría se raja y tenemos un corte limpio👏👏

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Como disfrutamos ayer con la clase de Don Aram, con el degollado de botella!!👏👏👏👏

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3/3 Para terminar hemos pinceado con cuchara y tenedor. Para practicar hemos utilizado panecillos y tarrinas monodosis de mermelada. M.S.R.

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2/2 Para seguir hemos cogido comanda para llevar a la práctica lo que se explicó ayer. Os dejo foto del ejercicio.

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1/1 Hoy hemos empezado por un ejercicio teórico. Nos ha visitado @laacademiasl y hemos conocido a nuestra tutora del curso.

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https://t.co/dLgBMaJgp1 aquí os dejo un vídeo donde poder verlo.

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Pescado, y por ultimo cubierto de ensalada, marcando de fuera a dentro, como referencia el plato, marcamos copas,y por último servilleta.4/4

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Encima del plato, como 1 plato tendremos solomillo, marcando con cuchillo y tenedor trinchero, segundo pescado marcando con cubiertos de 3/4

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Cogido el modelo de una mesa de 8. Cogemos como referencia los 4 puntos del mantel para colocar los platos. Marcamos postre, poniéndolo. 2/4

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ARD: Buenas chic@s os dejo el resumen de la clase de ayer: MONTAJE DE MESAS. Primero montanos el muletón, mantel y cubremantel. Yo he... 1/4

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Kelian.
Por último dimos el último repaso al libro para el examen.

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También hemos visto en la comanda como se pone el punto de la carne.
= muy poco hecho.
- poco hecho.
• al punto.
+ hecho.
++ muy hecho.

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Kelian
ayer vimos como se coge la comanda: la comanda se coge empezando por la mujer más mayor a la más joven y luego los hombres.

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O incluso también la textura,... de los zumos de frutas naturales .