Csaba Jansik

Luonnonvarakeskuksen erikoistutkija, maito-, liha- ja viljaketjujen kansainvälinen vertailu, elintarvikealan kilpailukyky, ulkomaankauppa, Ruokafaktasivusto.

[Csaba Jansik @CsabaJansik]

@TeemuRekola @LukeFinlandInt @ErjaMikkola tekee Lukessa ravintotaseen, mikä aloitetaan tuotantomääristä. Lihan tuotanto tilastoidaan ruholihana (luullisena). Muunnos luuttomaksi olisi laskelmissa vaikeaa, koska 80 % luutonta on karkea keskiarvo, ja oikea kerroin vaihtelee lajista ja ruhosta riippuen.

[Csaba Jansik @CsabaJansik]

Suomalaisten lihankulutus on ollut jo pidempään muuttumassa, sianlihan kulutus vähentynyt ja siipikarjalihan kulutus kasvanut. Suomen tilastoissa lihan kulutus esitetään luullisena, joka eroaa esim. joistakin kansainvälisistä tilastoista #ympäristötentti @LukeFinlandInt

[Csaba Jansik @CsabaJansik]

@TeemuRekola @LukeFinlandInt Reima jo vastasi hyvin. Luullisesta lihasta on luutonta noin 80 prosenttia. Lisäksi kypsennyshävikki vaihtelee 10–30 prosentin välillä tuotteesta riippuen. Kypsänä syöty liha on noin 50 prosenttia luullisen lihan määrästä.

[Csaba Jansik @CsabaJansik]

Kasvipohjaisten tuotteiden tuotanto- ja vientimahdollisuudet ovat lupaavia, mikä on hieno asia. Elintarvikevienti parantaa elintarvikealan kannattavuutta ja samalla maan ruoantuotantokapasiteetin kautta ruokahuoltoa. #ympäristötentti @LukeFinlandInt

[Csaba Jansik @CsabaJansik]

Suomen nautasektorista monipuolinen ja poikkitieteellinen analyysi julkaistu tänään. https://t.co/QHWUAPHwc5

[Csaba Jansik @CsabaJansik]

@TuomasJMattila @AgriHubi @opruponen Alkuperäiseen kysymykseen, jos tuotantopanosten tuonti lakkaisi jostain syystä, Suomen oma viljan-, maidon- ja lihantuotanto olisi vaarassa. Kuvassa osviittaa siitä, kuinka isossa vaarassa. Tuotantopanoksia on kuitenkin koko ajan tullut ja tulee edelleen Suomeen.

[Csaba Jansik @CsabaJansik]

Maatalouden raaka-aineiden ja elintarvikkeiden ulkomaankaupan taseen heikkeneminen pysähtyi Suomessa 2010-luvun toisella puoliskolla. Alijäämä on pysynyt useamman vuoden reilun kolmen miljardin euron tasolla. #ulkomaankauppa, #ruoka, #kauppatase #tuonti, #vienti

[Csaba Jansik @CsabaJansik]

Mukana AgriHubin kokouksessa, kohti alkutuotannon parempaa kannattavuutta liikkenjohto-osaamisen ja älymaatalouden avulla.

[AgriHubi @AgriHubi]

Nyt on voimaa ja osaamista yhdessä ja viimein livenä: AgriHubin ohjausryhmä kokoontui viikon päätteeksi Viikkiin viimeistelemään #älymaatalous & #liikkeenjohto tiekarttoja maatalouden kannattavuuden parantamiseksi. @ProAgria @MTKry @SLC_lantbruk @Kauppapuutarhal @MaaseutuFi

[AgriHubi @AgriHubi]

Nyt on voimaa ja osaamista yhdessä ja viimein livenä: AgriHubin ohjausryhmä kokoontui viikon päätteeksi Viikkiin viimeistelemään #älymaatalous & #liikkeenjohto tiekarttoja maatalouden kannattavuuden parantamiseksi. @ProAgria @MTKry @SLC_lantbruk @Kauppapuutarhal @MaaseutuFi

[Csaba Jansik @CsabaJansik]

Koulutuksella on suuri merkitys maatilayritysten liikkeenjohto-osaamisessa - kirjoittaa @SusaAro: "#AgriHubi ei ole tilapäinen hanke, vaan pysyväksi muodostuva toimintatapa." https://t.co/0BKRfenwCe

[Csaba Jansik @CsabaJansik]

Nykyisessä viljan markkinatilanteessa on erityisen tärkeä tarjota viljelijöille lisäeuroja tuottavia vaihtoehtoja #ruokasvu, #elintarvikevienti, #erikoiskasvit, #kannattavuus, #Luke, #MTK

[MTK @MTKry]

Tätä mahdollisuutta ei kannata missata. #ruokasvu https://t.co/WLTNjB4tvJ

[Csaba Jansik @CsabaJansik]

Ulla Appelsinin kommentti: Haukio huomioi eläimet – mutta unohtuiko ihminen? https://t.co/qsJDfmCujX

[Luonnonvarakeskus @LukeFinland]

@CsabaJansik Kilpailukyvyn avaintekijät - nämä kaikki pitää huomioida! #lukecircles @CsabaJansik

[Luonnonvarakeskus @LukeFinland]

Jos ympäristövastuu, ei toimi kannattavasti, niin se ei tule onnistumaan maailmassa.

@CsabaJansik Esitys alkoi jännittävästi! #lukecircles #talous #kilpailukyky

[Csaba Jansik @CsabaJansik]

Lähistöllä kaadettiin metsää eritasoliittymän tieltä. Hain muutaman pienen männyn tietyömaalta kotimetsään. pieni #ekoteko ja @kuntoilu vuosipäivän kunniaksi. Jag är inte gammal...