في #جمعية_الطهي نؤمن بأن لكل فرد دورًا في صناعة التغيير.
عضويتك معنا تسهم في دعم رسالتنا ومبادراتنا المجتمعية، وتمنحك فرصًا نوعية لتطوير خبراتك، وتعزيز حضورك المهني، وتوسيع شبكة علاقاتك في قطاع الطهي وفنونه.
انضم إلينا الآن:
https://t.co/JBkS2N0qU6
يمثل السليق جزءًا من الموروث الغذائي في الحجاز، وارتبط حضوره بالمناسبات والتجمعات العائلية والضيافة.
كما تعكس طريقة إعداده وأساليب تقديمه جانبًا من المعارف والممارسات الغذائية المتوارثة، التي تشكّل جزءًا من التراث غير المادي المرتبط بالطعام في المملكة.
#جمعية_الطه��
الطهي المست��ام يهدف إلى تقليل الهدر وحماية البيئة من خلال اختيار مكونات محلية وطازجة، وإعادة تدوير بقايا الطعام، بإستخدام طرق طبخ تقلل من استهلاك الطاقة والماء، معا للمساهمة في حماية الموارد الطبيعية وضمان مستقبل صحي
#جمعية_الطهي
تعتزّ #جمعية_الطهي بجهود الشيف غالية مازي، وتفخر بإنجازاتها المتميزة وإسهاماتها النوعية في مجال الطهي، حيث قدّمت مبادرات ودورات متخصصة أسهمت في إبراز المطبخ السعودي وتعزيز حضوره، إلى جانب دورها في نقل المعرفة وإثراء المهارات، متمنين لها مزيدًا من التوفيق والنجاح.
تعتزّ #جمعية_الطهي بجهود العضو هبة الصهيل، وتفخر بإنجازاتها في مجال الطهي، من قيادتها لمطبخ الحلويات في معرض الدفاع العالمي إلى إسهاماتها في التدريب وتطوير الوصفات، متمنين لها مزيدًا من التوفيق والنجاح.
شهد قطاع الطهي في المملكة تطورًا كبيرًا، حيث تجمع الأطباق التقليدية مع التقنيات الحديثة وفنون الطهي العالمية، ليصبح الطهي صناعة متطورة توازن بين الهوية الثقافية والإبداع المعاصر مع التركيز على الجودة والنظافة وتجربة طعام مميزة.
#جمعية_الطهي
تشهد فنون الطهي عالميًا تطورات مذهلة، من المطبخ المستدام والطهي النباتي والأطعمة الصحية إلى الطهي التجريبي ودمج الثقافات التقليدية بلمسات عصرية. كل طبق أصبح تجربة تجمع بين المذاق والجمال في العالم.
#جمعية_الطهي
القرصان من الأطباق التقليدية في المطبخ النجدي، ويُحضّر من خبز القمح الرقيق الذي يُطهى مع مرق اللحم والخضار حتى يتشرب النكهات ليجمع هذا الطبق بين بساطة المكونات وعمق الطعم، ليبقى رمزًا للأصالة وكرم الضيافة في نجد
#جمعية_الطهي
اليوم نحتفل بالأمهات في كل مكان ❤️
طعام الأم يملأ كل طبق بالدفء والحب، ويُعيدنا دائمًا لذكريات الطفولة وطعم المنزل الدافئ.
بكل وصفة، تعكس النكهات البسيطة والحب الذي تُبذل فيه كل لحظة رعاية واهتمام.
#اليوم_العالمي_للأم
على مدى ثلاثة قرون، ظل علمنا السعودي رمزًا للوحدة والتلاحم، وعنوانًا للفخر والاعتزاز
نستذكر معاً #يوم_العلم، لنرفع رايتنا عالياً تعبيراً عن هويتنا الوطنية وقيمنا الراسخة 🇸🇦
#جمعية_ال��هي
يسرّ #جمعية_الطهي الترحيب بالشيف عبدالرحمن الدايل كعضو مستشارٍ للجمعية، وذلك لجهوده البارزة وإسهاماته القيّمة في قطاع الطهي، وشغفه المستمر بالارتقاء بالمهنة نحو مستويات احترافية متقدمة، بما يسهم في تطوير القطاع وتعزيز حضوره وتميّزه.
نشارككم أبرز لحظات ورشة «أسس الطهي»، التي جمعت بين التعلم والتطبيق بإشراف الشيف عائشة الشهري @chefs_spoon، في تجربة هدفت إلى تعزيز أساسيات الممارسة المهنية في قطاع الطهي.
تابعوا Chef’s Spoon:
:Instagram
https://t.co/MjnhiomkR4
:Snapchat
https://t.co/Cq7qfT4qL0