Daniel Delgadillo

[EL IMPARCIAL @elimparcialcom]

#Sonora | El caldo de queso, originario de Sonora, se colocó en el Top 11 de las mejores sopas del mundo, según el ranking publicado por TasteAtlas. 🍲🇲🇽

La plataforma destaca que este platillo lleva papa, chile verde, caldo de pollo y queso, el cual se agrega al final para darle su característica textura cremosa. Tradicionalmente se acompaña con tortillas de maíz fritas.

📍 Entre los lugares que TasteAtlas recomienda para probarlo están Palominos, en Ciudad de México, y Cenaduría Yáñez, en Hermosillo, donde destaca la experiencia de una usuaria que lo considera uno de sus platillos favoritos cada vez que visita Sonora.

Además, otras sopas mexicanas aparecen en el listado:
#18 Sopa de Lima
#34 Sopa Tarasca
#47 Pozole

📸: Archivo GH | Taste Atlas

#CaldoDeQueso #Hermosillo #TasteAtlas #Sopas #Gastronomía

[Daniel Delgadillo @DaDeBu]

@GARCIPAVON De acuerdo. Triste realidad

[Daniel Delgadillo @DaDeBu]

@RaulAllegre Dazn

[Daniel Delgadillo @DaDeBu]

@adevaldes Eso me hace muy feliz

[Michael Rodnick @MJRodnick]

"You really have no idea how Jets and Browns fans feel hearing Tom Brady talking about the darkest times of his career, being a playoff game loss, (A Super Bowl loss), and a run of AFC Championship game appearances." 😭😭😭

YouTube: @TBDtribute

[Holistic Fitness @HolisticFitnes_]

6 Kegel exercises to strengthen pelvic floor muscles 💪

[Salvador Macías 🇲🇽🇻🇪🇺🇸 @smaciasr]

Vas a firmar o te vas a quedar como el chinito, nomas milando ? Se requieren 130,000 firmas para enfrentar a la "reforma electoral" de @Claudiashein y su @PartidoMorenaMx, una ley retrograda que nos lleva a la prehistoria,a la dictadura del PRI de los 60, contra una propuesta 100% ciudadana que la confronta, es en acciones como esta donde el musculo ciudadano puede enfrentar al poder. #SalvemosLaDemocracia

[Daniel Delgadillo @DaDeBu]

@nacionpatriots 5

[Daniel Delgadillo @DaDeBu]

@RicardoBSalinas @ElektraMx adelante tío, haga la buena obra

[Daniel Delgadillo @DaDeBu]

@EnsedeCiencia Rayuela

[Daniel Delgadillo @DaDeBu]

@elnarrador si ellos están dispuestos a representar a México, claro que si

[English Clubbers @englishclubber]

40 proverbs you should know!

[Daniel Delgadillo @DaDeBu]

@EnsedeCiencia Veo un gato negro, una media. Ata diabólica y a scooby dos, que hemisferio es el dominante?

[El Fogón de Palo🔥 @fogondpalo]

PAN SIN AMASAR🥖🥖
Por: gluten.morgen(inst)

El secreto de este pan es hacer un largo levado en frío, y para eso usaremos solo una pizca de levadura. Eso hará que el pan sea super liviano, aireado y sobretodo rico. Además tendrá todo el aporte de fibras y minerales que le van a dar ese toque de harinas integrales que usaremos.

Para un pan de 800g:

380g Harina 000/Panificable
45g Harina integral
25g Harina de centeno integral
345g Agua
2g levadura fresca/Pizca levadura seca
8g sal

En caso de no contar con alguna de las harinas, reemplazar por las que tengan a mano.
Este pan no se amasa, así que todos los ingredientes se colocan en un bowl y se mezclan bien, hasta no dejar nada seco. Luego cubrimos y dejamos a temperatura ambiente (25°C) sobre la mesada hasta que duplique su volumen. Ésto puede llevar entre 4 a 6 horas.
Luego formar el pan y colocar en canasto (banneton) y llevar al frío de la heladera/nevera (5°C) hasta el día siguiente.
Horno siempre precalentado (220-250°C).

El método de horneado de hoy es ¨papillote¨. La idea es retener el vapor dentro durante la primer parte de la cocción (20´) para que el pan pueda crecer sin secarse. Luego retiramos el papel y dejamos 20-25´ hasta dorar.

[David Vec @venderescrecer]

No persigas el dinero...

Persigue las habilidades que lo generan.

Aprender a construir un imán de dinero (aunque empieces desde cero) 🧵