Daniel Lee

Bark & Crust + Pitmasters Brasil + Meatstock Brasil + Jack Daniel’s BBQ

[Daniel Lee @Danieljslee]

(Textão… a novidade está no fim) Em 2016 iniciamos o projeto da @pitmastersbrasil com o intuito de nacionalizar e internacionalizar a prática do bbq de competição no Brasil. Sonhamos alto e o objetivo foi levar o Brazilian bbq para o mundão e hastear nossa bandeira nas competições de churrasco internacional para que todos pudessem ver a qualidade dos pitmasters brasileiros! Foi em 2019 que conseguimos pela primeira vez pisar em solo internacional e competir! De lá para cá mostramos a força do nosso churrasco, o Brasil participou por 7x em competições internacionais! Em 2020, fizemos bonito no mundial em Houston, 21° na classificação geral com a equipe Churras de Patrão @churrasdepatrao liderada pelo Pitmaster Daniel Araújo (em meio a 350 competidores) e o Vice campeonato em Sydney Austrália em 2023 com a equipe Bra Barbecue team do Pitmaster @lucas.bbq … Em pouco tempo conquistamos posição de destaque no cenário global do bbq e ainda vejo que muito ainda está por vir! Digo e repito… tudo isso só pode ser possível graças a grande mobilização de toda a cadeia produtiva do nosso ramo! Desde fazendeiros, frigoríficos, fabricantes de equipamentos, de temperos, de lenha, etc… até as esposas/maridos que incentivaram muita gente a trilhar por este árduo caminho!!! Temos muita história a contar… Conto tudo isso para anunciar que em 2024, teremos grandes mudanças e novidades… já começando em Houston, onde tudo começou, o Brasil chegará com os dois pés no peito, literalmente!!!

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Bark & Crust + Josper + Middlelby

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A 1ª do ano… @meatstockbrasiloficial Seguuuuuuuuuuuuuura as novidades!!! https://t.co/7aQc5yIihn

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As mulheres da minha vida! Amo vcs ❤️! Feliz dia internacional das mulheres!!! https://t.co/JIFyb2TJvx

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#NovaFotoDePerfil

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Vamos Brasil!!!

[exame @exame]

Brasileiros competem pela primeira vez em mundial de churrasco https://t.co/GnNxdzmzCe

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Combinação que amo! ///// Low cooked brisket and jack&coke 📸 triciavieirafotografia 🐄 vpj_alimentos https://t.co/UkjUOPq1VW

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The perfect meal! 📸 triciavieirafotografia 🐄 vpj_alimentos https://t.co/tTP6wdQAMs

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#meatlovers #meetjack jackdanielsbrasil 📸 triciavieirafotografia https://t.co/LMdgHQlfkv

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No autêntico barbecue, Jack lives here! #jackbbq #meatlovers #meetjack jackdanielsbrasil 🎥 somafilmes em São Paulo, Brazil https://t.co/wWYEMStWOT

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Até quando dá errado, dá certo! Momento quando defumava burgers no Pit, e a gordura escorregou para a firebox 🔥🍔, deu é muito bom! 📸 triciavieirafotografia 🐄 Burgers vpj_alimentos https://t.co/TnYr0SGDOt

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#repost pitmastersbrasil (🎥 1/3) A única representante brasileira da maior associação de BBQ do mundo a pitmastersbrasil trouxe a KCBS @kcbbqsociety pela 1ª vez no Brasil e formou 72… https://t.co/HjOLp1wEZM

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#repost pitmastersbrasil (🎥 2/3) Foram dois dias intensos de muito aprendizado e troca de experiências com profissionais e entusiastas de todo canto do país... Esta diversidade é o que nos… https://t.co/g7rIKJlr4U

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#repost pitmastersbrasil (🎥 1/3) A única representante brasileira da maior associação de BBQ do mundo a pitmastersbrasil trouxe a KCBS @kcbbqsociety pela 1ª vez no Brasil e formou 72… https://t.co/wgGFV20e7q

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#repost pitmastersbrasil (🎥 2/3) Foram dois dias intensos de muito aprendizado e troca de experiências com profissionais e entusiastas de todo canto do país... Esta diversidade é o que… https://t.co/EwU5IYWCnh

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#repost pitmastersbrasil (🎥 3/3) “Quando se sonha sozinho é apenas um sonho. Quando sonhamos juntos é o começo da realidade.” Agora só depende de nós! https://t.co/ixG2VZZCi4

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Resposta aos que dizem que o Brisket é seco! 🖤triciavieirafotografia https://t.co/xxDhRVWSkx

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Aproveitando o dia para mais um repost desta sessão fotográfica fantástica no começo do ano com triciavieirafotografia . Costelinha de porco Low&Slow com Slawww, Picles e Sweet Corn! /////… https://t.co/4dezF8E45l

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Adoro defumar frango inteiro na lata lentamente no Pit. A cerveja junto com ervas acrescentam sabor e umidade deixando a care bem suculenta, coisa de louco! [Pit 130°C , Carne 66°C , ~… https://t.co/dMYpp1PNJf

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O #tbt de hj... Dando uma reciclada nos meus skills de Butchery em NY @fleishers no começo deste ano com Jason criminaldefencebutcher ! ///// Jason criminaldefencebutcher @fleishers , see… https://t.co/3eJPPDrEB2