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¿Los impuestos saludables funcionan o son solo una máquina de recaudo?
La evidencia dice que sí funcionan.
Cuando los productos no saludables suben de precio, su consumo disminuye. La evidencia más sólida está en bebidas azucaradas, donde los impuestos se han asociado con reducciones en compras y consumo; y los impuestos más altos, cercanos o superiores al 20%, parecen generar mayores efectos.
Además, no solo cambia el consumidor: cambia la industria. En países como Reino Unido, el impuesto incentivó la reformulación, reduciendo la cantidad de azúcar en las bebidas.
¿Resuelven por sí solos la obesidad? No. Pero esperar que una sola política resuelva un problema multifactorial es una crítica absurda.
Los impuestos son una herramienta más: reducen el consumo, incentivan productos con mejor composición y pueden generar recursos para invertir en salud.
¿Mi posición? El dinero recaudado, debería ser invertido en lo que realmente puede cambiar el futuro: alimentación escolar de calidad, educación nutricional y hacer más accesible la comida real.
Ref.
Camargo et al., American Journal of Preventive Medicine, 2026.
Sassano et al., American Journal of Clinical Nutrition, 2024.
Itria et al., Public Health Nutrition, 2021.
Liu et al., JAMA Network Open, 2025.
Lane et al., BMJ, 2024.
WHO, Fiscal Policies to Promote Healthy Diets, 2024.
Señor político, varias precisiones porque en su video hay más populismo que datos:
1. “Le subieron impuestos a toda la canasta familiar”
�� Falso. No gravaron frutas, verduras, huevos, carne, leche, pescado, granos ni tubérculos. El impuesto se dirige a productos específicos, principalmente ultraprocesados.
2. “El impuesto está cerrando las tiendas”
🟡 Engañoso. Los tenderos enfrentan arriendos, servicios, caída en ventas, inseguridad y extorsión. Atribuir todo al impuesto es una simplificación conveniente.
3. “Subir impuestos no cambia el consumo”
❌ Falso. Y la OMS dice exactamente lo contrario. Desde 2016 recomienda impuestos a bebidas azucaradas y en 2024 publicó una guía específica sobre políticas fiscales para promover dietas saludables.
Los datos son claros: cuando sube el precio, baja el consumo y la industria también reformula sus productos. México, Reino Unido y múltiples estudios internacionales lo demuestran.
Un metaanálisis encontró una reducción promedio del consumo de 15%, sin evidencia de pérdida de empleo.
4. Y no, esto tampoco explica la carestía de Colombia.
Su impacto sobre la inflación total ha sido marginal.
¿El impuesto resuelve por sí solo la obesidad y la mala alimentación? No.
Pero decir que “no genera ningún efecto”, que gravaron “toda la comida” y que es una ocurrencia improvisada, sencillamente, desinformar.
Se puede debatir el diseño del impuesto y lo que han hecho con el dinero. Lo que no se puede es debatir contra los datos en favor de la salud de los niños.
En serio debería ser un mega escándalo nacional la cantidad de cuerpos de mujeres encontrados en medio de la búsqueda de Yulixa Toloza. ¿Cómo es posible que normalicemos esto como sociedad?
Hoy, en el Día Mundial del Reciclador, quiero destacar y agradecer la labor de quienes, con su trabajo diario, protegen el ambiente y promueven la economía circular.
Los recicladores y recicladoras son clave para reducir la contaminación y transformar residuos en oportunidades. Garantizar sus derechos es fundamental para avanzar hacia un modelo de desarrollo que haga la #PazConLaNaturaleza.
La gran apuesta de China por Buenaventura en medio de una amenaza de guerra comercial en el mundo.
En medio de la incertidumbre generada por las tensiones comerciales globales, Colombia logró unirse a la nueva Ruta de la Seda de China. En el puerto de Buenaventura se inauguró la conexión directa entre Shanghái y Latinoamérica, que promete incrementar las exportaciones colombianas y fortalecer la relación con el gigante asiático.
via @estoescambio https://t.co/AOKxBjhqDK
Aplausos de píe para la vicepresidenta @FranciaMarquezM por su valentía y sinceridad. Un tipo como @AABenedetti (tan buen representante de la clase politica tradicional que ahora lo critica) NO representa los anhelos de cambio de quienes votamos por este gobierno.
Cuidar a nuestra Mami Tierra no es un deporte, pero requiere dedicación, amor, conocimientos, técnica y practicar todos los días 🌏.
Todas las acciones grandes y pequeñas son importantes.
¿Cuántas medallas tienes en cada disciplina? 🥇🥈🥉
Abro hilo 🧵
#Paris2024 | ¡HABLEMOS DE HISTORIA 😮💨!
La gimnasia colombiana tuvo una brutal actuación en estas justas olímpicas, y registró récords en todas las disciplinas donde participó.
✅ Luisa Blanco: primera mujer finalista en gimnasia artística
✅ Ángel Hernández: primer finalista en gimnasia de trampolín
✅ Ángel Barajas: primer finalista en un aparato de artística (y puede ser más)
Tal vez no ganaron una medalla (aún Ángel puede), pero establecieron un nuevo presente en la gimnasia colombiana. ¡Vamos Colombia 💛💛💙❤️!
🥹 𝗚𝗿𝗮𝗰𝗶𝗮𝘀 𝗽𝗼𝗿 𝗹𝗮 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗴𝗮 𝗴𝘂𝗲𝗿𝗿𝗲𝗿𝗮𝘀, 𝗵𝗼𝘆 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗻 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 💛💛💙❤️
La Selección colombiana de fútbol femenino fue superada en penales (🇪🇸 4-2 🇨🇴) por la campeona del mundo, España.
¡Hasta el último suspiro!🔥 👏👏
📸 @FCFSeleccionCol