Diego Ruete

Educ. Inicial, cocinero, huertero y padre. Ashoka Fellow, @educocinaptodos @espaciopetit

[Diego Ruete @DiegoRuete]

El compromiso, la perseverancia y ls responsabilidad, los pilares de una actividad tan natural como subvaluada. https://t.co/vmaRh8wOXF @HacerEmpresaUy @EducocinaPTodos

[Diego Ruete @DiegoRuete]

Gracias @AshokaConoSur por este rico encuentro de fellows Uruguay.
Gente que si!

[Diego Ruete @DiegoRuete]

Aromas y sabores, la @CorporacionPde nos invitó a conversar! Graciassss
@EducocinaPTodos

[Diego Ruete @DiegoRuete]

Gracias Ana Laura por preguntar! ¿A quien le van a adjudicar la responsabilidad del incumplimiento de, por ej las 1500 fuentes de trabajo? ¿El daño ambiental?

[Ana Laura Pérez @perezanalaura]

Sobre el anuncio del gobierno de los centros de datos me surgen preguntas a partir de las experiencias en otros países cercanos. Aparentemente "el acuerdo es confidencial", y eso sería una mala cosa

¿Quiénes son los clientes? Orsi no identificó en la conferencia a las empresas que contratarían los servicios de los centros de datos ¿Qué parte de esa capacidad ya está comercializada? ¿Solaria será operadora o hará la infraestructura para que otros la exploten? En España, Solaria no opera centros de datos, los construye para otros

¿De dónde salen los 1.500 empleos permanentes? Para una capacidad final de 500 MW, eso supone 3 empleos permanentes por MW y sin embargo referencias publicadas estiman entre 0,15 y 0,35 puestos operativos por MW en centros de datos. Eso da entre 75 y 175 empleos ¿Cuántos serán trabajadores directos y cuántos corresponden a proveedores, servicios asociados o empleos indirectos?

¿De dónde saldrá la electricidad? Se anunciaron 350 MW de generación solar para un complejo de centros de datos con capacidad de 500 MW. Si esos 500 MW representaran consumo eléctrico continuo a plena carga, necesitarían 4,38 TWh al año. La generación es menos del 20% de la electricidad necesaria. ¿Cuál es el plan para cubrir el resto? ¿Quién garantiza el suministro las 24 horas?

¿Qué acuerdos existen con UTE? Solaria tiene en Uruguay los parques solares Yarnel y Natelu, de 11,1 MWp cada uno, con contratos de compraventa de energía con UTE. Pero esos acuerdos no resuelven el abastecimiento de los nuevos centros de datos. ¿Cuánta potencia y energía deberá suministrar UTE? ¿A qué precio y durante cuántos años? ¿Qué infraestructura eléctrica habrá que construir o reforzar? ¿Quién asumirá esos costos? ¿Existen condiciones tarifarias especiales para el proyecto?

[Caro Maiorano Marton @CaroMaiorano]

@DiegoRuete @EducocinaPTodos ¿Habrá presiones de empresas para que no todos aprendan la importancia de la alimentación y cocina? Porque es básico, no existe que no haya financiamiento para estas cosas.
Es fundamental.

[Diego Ruete @DiegoRuete]

Varios problemas y una misma solución: #educocina

@EducocinaPTodos

[Diego Ruete @DiegoRuete]

Miren la luna salir llena

[Diego Ruete @DiegoRuete]

@CulturaenBta @santitrujillo8 @ibonmunevar @SectorSalud Un placer ser parte de la semana del bienestar! Gracias Bogotá por entender la #educocina como herramienta de salud!
Gracias @fundaciontaap

[Secretaría de Cultura de Bogotá @CulturaenBta]

#AEstaHora inicia el taller culinario “Educocina para Todos” en la Semana del Bienestar Bogotá: Cultura y Salud para Vivir Mejor. 🥗✨

Guiado por Diego Ruete, chef y creador de la iniciativa, este espacio invita a explorar una alimentación consciente, saludable y divertida en familia.

Una actividad realizada junto a nuestro aliado @CafamOficial

#CulturaYSaludBogotá

[Diego Ruete @DiegoRuete]

@emekavoces Hace una semana me chocó una moto, me re rompió la camioneta y se dió a la fuga. Sin matricula obviamente. Pagamos x ellos.

[Diego Ruete @DiegoRuete]

Miren la luna

[Diego Ruete @DiegoRuete]

Lo q era pan y circo hoy es ultraprocesados y pantallas!
No plantamos ni leemos.
Escroleamos y pedimos delivery…la involución acelerada! @Soydoy @EducocinaPTodos

https://t.co/GJQZCLr9DF

[Diego Ruete @DiegoRuete]

Viajé al amazonas y viví 5 dias en una comunidad indígena. “En la selva todo es posible y nada es seguro” frase que describe lo aventurero que fue llegar. La palabra que describe la experiencia: exuberancia!

[Diego Ruete @DiegoRuete]

Ashoka es la red de emprendedores sociales más importante del mundo. Llevan décadas identificando personas con ideas capaces de cambiar sistemas enteros. Ser Fellow de Ashoka no es un premio — es un proceso de selección que pocos atraviesan!

[Diego Ruete @DiegoRuete]

Orgulloso y emocionado. Después de 20 años construyendo la Educocina desde Uruguay — reconectando a los niños con la comida real, la tierra y el placer de cocinar juntos — @Ashoka me convoca al Globalizer. Ahora el mundo quiere el concepto.
@AshokaConoSur

[Diego Ruete @DiegoRuete]

@xime_almansa Me imagino lo complicado de atender individualidades, vegano, vegetariano, sin gluten, sin lacteos, sin carbohidratos…¿como hacen?

[Diego Ruete @DiegoRuete]

¿Qué opinas si te ofrecen almuerzo y merienda para tu hijo en la escuela por $3000 al mes?

[Diego Ruete @DiegoRuete]

@LeocabeBruno Vamoarriba Leo! Compartiendo se suma!
Abrazoooo

[Diego Ruete @DiegoRuete]

La falta de representatividad real se soluciona con el @PDigitalUy.
Escribo esto pensando en los desastres ecológicos que vienen en camino (ademas de los ya instalados) y al que TODOS los políticos le hacen la vista gorda. #marlibredepetroleras

[Diego Ruete @DiegoRuete]

El bullying son los padres

[Diego Ruete @DiegoRuete]

@beyoncegarden @grok que es el cable q tiene?