La nouvelle boisson énergisante de Squeezie, Inox et Lena soulève un vrai problème… surtout sur la manière dont elle est présentée.
Oui, le sucre a été réduit. Mais il reste ~10g par canette (4g/100ml), soit ~40% des 25g max/j recommandés par l’OMS. Surtout que le sucre de canne n’est pas meilleur que le sucre blanc, contrairement à ce que la com peut laisser entendre. Et non, le sucre n’apporte pas de “boost” pertinent ici.
“Ar��mes naturels” : ça ne veut pas dire grand-chose. Un arôme est dit naturel dès qu’il vient… de n’importe quelle source naturelle (ex : arôme fraise souvent issu d’un champignon comestible). C’est surtout un argument marketing.
“Caféine naturelle” : aucun intérêt. Les effets sont strictement les mêmes que la caféine synthétique. La différence est marketing, pas sanitaire. Sauf qu’avec de la caféine synthétique, au moins on s’assure que ça ne participe pas à l’exploitation des travailleurs du café.
La stevia : pareil, ce n’est pas “meilleur” pour la santé juste parce que ça vient d’une plante.
Tout ça repose sur un biais classique : “naturel = bon / artificiel = mauvais” (appel à la nature). Sauf que c’est faux. Beaucoup de choses naturelles sont nocives, et inversement.
Résultat : on donne une image “healthy”, alors que si on regarde objectivement (par exemple en calculant le Nutriscore nous même), la boisson ferait moins bien qu’une Red Bull sans sucre. Et ils le savent très bien car ils ont choisi de ne pas l’afficher.
Au-delà de ça, les boissons énergisantes restent globalement peu recommandables pour la santé.
Avec une audience jeune qui fait confiance, utiliser ce type de communication est au minimum discutable, voire irresponsable.
des gens me demandent souvent comment je fais pour parler de géopolitique, d’IA, de robotique de semiconducteurs, de physique quantique, de biologie et de philosophie dans le même fil
la réponse est simple, je suis curieux de tout depuis que je suis gosse et je me suis jamais autorisé à m’enfermer dans une seule boîte
je lis tous les jours, sur tout, un papier sur les supraconducteurs le matin, un article sur la neurobiologie des céphalopodes l’aprèm, un autre sur la biochimie du magnésium le soir et un bouquin de théorie des jeux avant de dormir
et au bout d’un moment quelque chose se passe dans votre cerveau que je sais même pas comment décrire, les connexions commencent à apparaître toutes seules
vous lisez un truc sur le mycélium qui connecte les arbres d’une forêt en échangeant des nutriments & des signaux d’alerte à travers des kilomètres de filaments souterrains et vous réalisez que c’es la même architecture que vos réseaux neuronaux et les filaments de matière noire qui connectent les galaxies entre elles
j’ai l’impression que le sol sous nos pieds, notre cerveau et le cosmos utilisent le même plan de construction, la nature a trouvé une architecture optimale et elle la répète à toutes les échelles
vous plongez dans la biologie des abysses et vous découvrez des organismes qui vivent à 4000 mètres de profondeur autour de sources hydrothermales à 400 degrés dans une obscurité totale et qui tirent leur énergie de la chimiosynthèse au lieu de la lumière du soleil, ces créatures ont réécrit la définition de ce que signifie être vivant et chaque fois que je lis ça je pense immédiatement à la recherche de vie sur Europe par ex dont l’océan souterrain ressemble exactement à ces conditions, la biologie des fonds marins terrestres est en train de guider l’astrobiologie & je trouve ça juste magnifique perso
autre ex, vous lisez sur la dynamique des fluides océaniques et vous retrouvez les mêmes équations dans la propagation des ondes gravitationnelles dans l’espace-temps et dans la circulation du sang dans vos artères
c’est très personnel mais pour moi l’univers entier est écrit dans un seul langage & chaque discipline est juste une traduction différente du même texte
d’ailleurs, je pense souvent à l’âge d’or islamique parce que c’est exactement cette mentalité là qui a produit la + grande explosion de connaissances de l’histoire médiévale, entre le 8ème et le 14ème siècle des esprits comme Ibn Sina, Al-Khwarizmi & Al-Biruni (dont je parle très souvent ici) étaient simultanément médecins, mathématiciens, astronomes, philosophes poètes et ingénieurs…
Al-Khwarizmi a inventé l’algèbre et le mot algorithme vient littéralement de son nom, Ibn al-Haytham a posé les fondations de l’optique moderne et de la méthode scientifique 600 ans avant Galilée, ces gens là refusaient les murs entre les disciplines & c’est précisément pour ça qu’ils ont fait avancer l’humanité de plusieurs siècles en quelques générations
la spécialisation excessive est un phénomène moderne et je suis convaincu que c’est une régression intellectuelle déguisée en progrès
je crois que c’est ça l’esprit polymath, ce n’est pas être expert en tout c’est être suffisamment curieux dans assez de domaines pour voir les patterns que les spécialistes enfermés dans leur silo ne voient jamais
je reste persuadé encore une fois que c’est dans les marges entre les disciplines que naissent les idées qui changent le monde
et sachez que la curiosité c’est un muscle, plus vous le travaillez plus il se renforce, au début vous lisez un papier de physique quantique et vous comprenez 10%, 6 mois + tard vous en comprenez 40%, 1an + tard vous commencez à voir comment ça se connecte à l’informatique & à la cryptographie et là tout change
et à ce moment là votre cerveau commence VRAIMENT à fonctionner différemment, il cherche les ponts automatiquement, il voit des connexions partout et ça en devient même presque addictif pour moi
voilà, voilà ;)
Monsieur Paul du Rove @durov,
Nous avons le plaisir de vous inviter à participer à une interview en langue française ou anglaise, à votre convenance, visant à explorer en profondeur des sujets majeurs tels que la démocratie française, l’Union européenne, la liberté d’expression, le shadow banning, astroturfing, la vie privée, les élections roumaines, ainsi que les relations avec les acteurs français impliqués dans ces thématiques.
Dans l’attente de votre aimable réponse, nous vous prions d’agréer, Monsieur, l’expression de notre considération la plus distinguée.
Thinkerview.
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Les conséquences silencieuses et tragiques de la guerre à l'est de la RDC 🇨🇩
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la plupart des gens échangent leur audace contre l’approbation sociale vers 25 ans & passent les 60 années suivantes à regretter ce trade
à 8 ans vous vouliez conquérir Mars et à 28 ans vous hésitez 3 heures avant de poster un tweet parce que ça fait pas sérieux
entre les deux, vous avez appris à avoir peur du jugement d’inconnus qui ne se souviendront même pas de vous dans 5 ans
le vrai échec c’est pas de rater quelque chose, c’est d’avoir 80 ans et réaliser que vous avez passé 60 ans à demander la permission de vivre parce que vous étiez paralysés par le regard d’autrui