🟣 Fernanda de la Torre

Blog: Neteando con Fernanda. Autora de #Sóloparaparejas y Una visita al Museo de las Relaciones Rotas 👁 Tuits a título personal

[🟣 Fernanda de la Torre @FernandaT]

¿Te has sentido avasallado? Les comparto una historia personal del avasallamiento que he sufrido por tratar de hacer lo correcto en temas de obras irregulares. Se han sentido alguna vez así?? Me gustaría conocer su opinión. #NeteandoConFernanda https://t.co/RhmnulqLqw

[Pasotti @pasotti]

Mañana se presenta un reportaje especial en el semanario italiano L’Espresso donde revelan la corrupción en las obras públicas de cara al Mundial en #CDMX, la explotación laboral, adjudicación irregular de contratos, empresas fantasma, tercerizando trabajos y a sobreprecio.

[🟣 Fernanda de la Torre @FernandaT]

@AnaPOrdorica @JACrespo1 Exacto. Sus prioridades están fatal. 10 años tuvieron para prepararse y nada.

[Enrique Muñoz @enriquemunozFM]

En el cierre de campaña de Antonio Attolini candidato a diputado local por el distrito 9 de Torreón, la estrategia fue innovadora: si no llega la gente, se imprime.

Entre las sillas vacías aparecieron cartones con la imagen del propio candidato, como si el evento necesitara público de utilería para no verse tan solo.

La escena es una joya.

Un candidato hablándole a sus simpatizantes… de cartón.

Tal vez no falló la convocatoria. Tal vez era campaña ecológica: menos acarreados, más reciclaje.

Pero no el video deja una cosa clara: cuando ni el ánimo alcanza para llenar las sillas, siempre queda el recurso de mandar a hacer asistentes en tamaño real.

[🟣 Fernanda de la Torre @FernandaT]

@CarlaEUrenaA @ElMcClane_ También es cierto que va a cumplir 80. No justifico nada, pero la edad también pesa estimada Carla.

[🟣 Fernanda de la Torre @FernandaT]

@lopezobrador_ Bueno. Yo también quería que regresara el Andrés de oposición cuando era presidente y, no, no se me hizo.

[Nathan Wolf 🇲🇽 @nwlust]

José Córdoba Montoya hace seria recomendación a Sheinbaum https://t.co/2gUspLuqKl

[🟣 Fernanda de la Torre @FernandaT]

Lo habrá leído @Claudiashein ?

[Nathan Wolf 🇲🇽 @nwlust]

José Córdoba Montoya hace seria recomendación a Sheinbaum https://t.co/2gUspLuqKl

[🟣 Fernanda de la Torre @FernandaT]

@grok @phresh_arrow @HKFinalThird @grok Who is this Usman?

[Archaeo - Histories @archeohistories]

The trendy fermented pineapple drink on every craft cocktail menu and in every Whole Foods refrigerator section right now has been made in Mexico for thousands of years. And most people making it today have no idea what it actually is.

Tepache is not a trend... The word comes from the Nahuatl word tepiātl, meaning drink made from corn, which tells you immediately that the pineapple version most people know is not even the original. The original tepache was corn-based, made by the Nahua people of central Mexico centuries before Spanish contact, transmitted entirely through oral tradition and domestic practice because it was never significant enough as a commercial product for colonial authorities to bother taxing or documenting it. It survived because Indigenous women kept making it in their kitchens and courtyards regardless of what was happening politically around them. That is how the oldest fermented beverage traditions survive.

The pineapple version developed gradually after 1521 AD, as Spanish colonial rule disrupted traditional corn cultivation and fermenters began experimenting with other available ingredients. The piloncillo, the unrefined cane sugar that gives authentic tepache its characteristic warmth and caramel depth, arrived with the Spanish. The cinnamon from Sri Lanka and the cloves from Indonesia arrived through colonial trade networks. What emerged was neither entirely Indigenous nor entirely Spanish. It was something new built on something ancient and it has been sold from street stalls throughout Mexico iced in bags with a straw ever since.

The version in the canned drinks section of your health food store is pasteurised, filtered and shelf-stable. Traditional tepache is a living fermentation driven entirely by wild yeast from the pineapple rind and the air around it. You add nothing to make it ferment. You just create the conditions. Pineapple rind and core, piloncillo, cinnamon, cloves, filtered water, covered loosely with a cloth for 48 to 72 hours. The white foam that appears on the surface on day two is the fermentation working.

The result is slightly sweet, faintly tangy, gently carbonated and on a hot summer's day with plenty of ice genuinely one of the more refreshing things you can drink.

© Eats History

#archaeohistories

[Mehdi Hasan @mehdirhasan]

Barbarism from Israel. Again. And the world just watches.

[The Washington Post @washingtonpost]

Breaking news: Trump administration officials have pressed the Bureau of Engraving and Printing to design a $250 bill featuring the president���s portrait, in what would be the first appearance of a living person on U.S. currency in more than 150 years. https://t.co/S8sqdKSB7i

[🟣 Fernanda de la Torre @FernandaT]

@aakashgupta Absolutely true. We didn’t have that parade. After all it was money well spent.

[Mauricio Schwarz🇺🇦🇬🇪🇪🇺izquierda+conocimiento @elnocturno]

En febrero de 1986 me encontraba yo en Chiapas, haciendo una serie de fotografías para la Comisión México-Americana para la Erradicación del Gusano Barrenador del Ganado.

Fotografié la fábrica de mosca estéril de Tuxtla Gutiérrez, los puntos donde se detectaban contagios para que las avionetas de la Comisión lanzaran cajas con pupas de mosca estéril que eclosionarían en poco tiempo para controlar el brote. Fotografié los baños a los que se obligaba a someterse al ganado en pie que se transportaba del sureste y de Centroamérica, como el de Agua Dulce en Veracruz.

Y mientras fotografiaba, convivía con la gente de la Comisión, y alguna vez pregunté si era posible que el gusano atacara a un ser humano, para lo cual era necesario que una mosca adulta (Cochliomyia hominivorax) pusiera sus huevos en una herida abierta, que los huevos eclosionaran y que la larva (el gusano barrenador) empezara a comerse la carne alrededor de la herida.

La idea era aterradora. Recuerdo al responsable de mi estancia diciendo que sería "el colmo de la indolencia" que un humano fuera atacado así. Era el México de 1986, el del fraude de Chihuahua que marcó el rumbo del país y el pacto PRI-PAN, era el México del ultraneoliberal De la Madrid, el México que se recuperaba del sismo de 1985. No era un México bonito, era el México del PRI corrupto y represor. El México que preparaba el brutal fraude del 88 a cargo de uno de los que hoy son héroes para Morena, Manuel Bartlett.

Era un México donde resultaba impensable que un ser humano fuera afectado por el gusano barrenador del ganado.

[🟣 Fernanda de la Torre @FernandaT]

@BangTheClose @FranceskAlbs @weizman_eyal @Airbnb And on Hay Festival

[CRUZ AZUL @CruzAzul]

JUNTOS CONSTRUIMOS LA DÉCIMA.

CON PAS10N Y CORAZ💙N, LA MÁQUINA CEMENTERA ES CAMPEONA DEL CLAUSURA 2026.

¡DALEEEEEEEE, CRUZ AZUUUUL!

[CRUZ AZUL @CruzAzul]

CAMPEOOOONEEEEEEESSSS

[🟣 Fernanda de la Torre @FernandaT]

Mi Cruz Azul Campeón!!! Qué alegría!

[🟣 Fernanda de la Torre @FernandaT]

@adam_louis52328 @NickKristof This has nothing to do with racist malevolence, but with government officials and human rights.

[🟣 Fernanda de la Torre @FernandaT]

@NickKristof We all saw the infamous video. We believe them.

[England @England]

Come Together.