Sobre això: González Naya, A. (2021). Les petjades dels sabers femenins a l’alta cuina. Un procés latent de desplaçament i apropiació. Arxius de Ciències Socials, (45), 99-112. https://t.co/Pr2SAjSmZ5
L'alta cuina tendeix a apropiar-se i desplaçar els sabers domèstics, en canvi, ací es reconeixen les genealogies culinàries femenines i es fan bandera. Abans el meu indret preferit era l'Hotel, ara serà Ca Desficacis sense cap mena de dubte. Encerts amb tot!
Divendres inaugurem Ca Desficacis amb este menú homenatge a la terra, al producte de temporada i al llegat de les nostres mares i ueles que han mantingut viva la flama a través de les generacions. Disponible tot el cap de setmana
Tenim obertes les reserves, enllaç en la meua bio!
Crec que al Barça li va millor quan Laporta n’és el president. Dit això, aquestes paraules són intolerables. “El Barça admet tot tipus de pensament”: no. El Barça no admet el franquisme. És lamentable i fa molta vergonya.
Feliç dia de l'arròs amb crosta a tots els pegolins i pegolines, una meravella de la nostra terra i sempre amb arròs de la marjal.
Llarga vida a la cuina dels nostres pobles!
Menjars de la terra o muerte!
#Venceremos
📍 Un estudi francès vincula el tancament de bars amb l’augment del vot de l’extrema dreta.
@fredi_vincent: “El bar és un centre de socialització; si desapareix el bar, la socialització baixa i el debat i la interacció disminueixen.”
#Col·lapse3Cat
📲 https://t.co/ofvMWW5cP8
Soy yo futbolista del Athletic hoy y no sé si gano el partido o no, pero después de esto, de la de palos que suelto a cualquiera que pase por delante, le mando a Bilbao.
🗣️ Jordi Cruz, xef de 47 anys: "Vaig pensar que mai tindria una casa bonica o un apartament, i ara tinc una bona casa perquè he pencat com un desgraciat. Avui dia no veig aquesta actitud en els joves" https://t.co/J6A78oTAxZ
🚨🔴⚪️ Mateu Alemany sign in as new Atlético Madrid sporting director.
Former Barcelona director returns in football as he’ll work together with Carlos Bucero.
🎙️ #LaOpiniónDeJuanma sobre los incidentes en la undécima etapa de @lavuelta
🤔 "No podemos estar así todos los días"
❌ "La gente que no estamos de acuerdo con estas protestas no significa que no condenemos todo lo que está ocurriendo en Gaza"
📻 #PartidazoCOPE
L'1 de juny serà la primera cursa antiracista de Barcelona, organitzada per @sindicatomanter ❤️🩹
Tenint en compte la multa de 800 mil eurazos a VOX per finançament irregular, potser que s'apuntin, que han d'entrenar per córrer davant la justícia.