Selection of Indigenous Saccharomyces cerevisiae Strains and Exploitation of a Pilot-Plant to Produce Fresh Yeast Starter Cultures in a Winery
website: https://t.co/TA7U4DORxw
#wine_yeasts; #Saccharomyces_cerevisiae
FoodMicroTeam ospite di "One two start up" su #Controradio! Ci rappresenta in nostro CEO e socio fondatore Simona Guerrini. Domani ore 9:15: Fm 93.6 - 98.9, in streaming su https://t.co/nIYlOQLwtL e sulla app #Controradio 📱in diretta sulla web TV, su https://t.co/nIYlOQLwtL
La rivista Vigne Vini & Qualità (VVQ) parla nel numero di luglio (inserto speciale "Biotecnologie in enologia") del nostro nuovo sevizio MyYeast, fornito in collaborazione con Parsec Srl e cantina Tuscania.
A questo link è possibile scaricare l'articolo:https://t.co/zQzheXf7qK
Benessere e salute passano attraverso la fermentazione di cibi e bevande. Ecco la nostra intervista a Simona Guerrini, AD di @FoodMicroTeam che vede nella #nutraceutica un futuro promettente. news: https://t.co/1B69jTEKfg
Cari amici, vi segnaliamo l'intervento dal titolo "LE FERMENTAZIONI SPONTANEE: CONOSCENZA DELL’IMPREVEDIBILITA’" che il nostro responsabile del settore enologico, Dr. Giacomo Buscioni, terrà il 12 Maggio alle ore... https://t.co/oiqgxku7AQ
Siamo arrivati al quinto posto! Felici di poter inserire un altro dottore di ricerca nella nostra Azienda.
https://t.co/8HUgFfwYzT https://t.co/HcnV20BIcj
VINITALY 2019 - Convegno/dibattito ‘Cambiamenti climatici e biodiversità‘ a cura di Qiblì: al minuto 25 circa potrete ascoltare l'intervento del nostro responsabile del settore enologico Dr. Giacomo Buscioni. https://t.co/azok49DSXp
il nostro responsabile del settore enologico Dr. Giacomo Buscioni oggi presso il Vinitaly (https://t.co/hRQqXNluuZ) è stato relatore al convegno "Cambiamenti climatici e biodiversità" moderato da Matteo Gallello (Padiglion1 11 - Puglia). A voi alcune foto.
Il Prof. Vincenzini, nostro socio nonché proponente del nostro Spin Off, ha inaugurato lo scorso 5 aprile il 266° anno accademico dei... https://t.co/CprA7HWxdF
Vi segnaliamo la manifestazione "VinNatur Tasting 2019" (Gambellata 6-7-8 aprile). Il nostro responsabile del settore enologico Dr. Giacomo Buscioni sarà presente alla manifestazione sabato 6 Aprile. Se interessati ad un... https://t.co/Pn58eqhNP9
Vi segnaliamo la manifestazione "ViniVeri 2019 – Vino secondo Natura" che si terrà Venerdì 5, Sabato 6 e Domenica 7 aprile 2019 a Cerea. Sarà presente per noi il nostro responsabile del settore enologico Dr. Giacomo Buscioni. A seguente... https://t.co/W17cQEWGfz
La nostra consulenza per l'impiego di impasti liquidi ottenuti in fermentatori industriali arriva fino in Inghilterra, grazie al nostro responsabile del settore impasti il Dr. Manuel... https://t.co/ZueO7zoHKo
Complimenti a Viola Galli che oggi conquista il titolo di dottore di ricerca con una tesi dal titolo: Exploitation of selected lactic acid bacteria in tailored sourdoughs for the production... https://t.co/bPhsGZrpex
FMT arriva in Sud Africa! Le nostre competenze relative all'impiego degli inoculi liquidi in panificazione arrivano fin là grazie al nostro responsabile del settore impasti Manuel Venturi. I luoghi sono bellissimi... che lavoraccio è il nostro!
FoodMicroTeam esprime il suo profondo cordoglio per la scomparsa di Gianfranco Soldera. Ci ha lasciato una persona a cui dobbiamo molto sia come ricercatori perché negli anni ha finanziato molti... https://t.co/QJR6Jp6yaz