Malgrat la pluja, el Fòrum del Formatge Artesà i Català ha brillat amb llum pròpia! Girona ha viscut un cap de setmana ple de sabors, trobades i passió formatgera, amb més de 200 formatges, 46 formatgeries, 57 estands i 36 activitats dirigides.
Gràcies a tots per fer-ho possible!
🏆 Felicitem els guanyadors del II Concurs de Formatges Artesans de Catalunya! 🎉��
Una mostra del talent, l’esforç i la passió de les nostres formatgeries artesanes.
Gràcies a tots els participants per fer créixer el formatge català i enhorabona als premiats!
📢 Ja tenim la programació del Fòrum del Formatge 2025🧀
📅 15 i 16 de març
📍 Passeig de la Devesa, Girona
Vols viure l’experiència de primera mà? Corre a reservar la teva entrada a https://t.co/rF4VD4zjdn o al web https://t.co/EzJnRZr2TN
📢 ESPAI FÒRUM | Cultura làctica en directe! 🎙️
L’Espai Fòrum és el cor de la divulgació al Fòrum del Formatge Artesà i Català. Aquí hi trobaràs taules rodones, xerrades, entrevistes i presentacions, per aprofundir en el món del formatge des de totes les seves perspectives.
🧀 ESPAI TURÒFIL
L’Espai Turòfil és l’indret perfecte per degustar formatges únics mentre coneixes les històries de qui els elabora. Tastos íntims i propers amb formatgers i formatgeres d’arreu del país!
#ForumFormatge2025#somgastronomia
👅 ESPAI SENTITS | Tast i experiències formatgeres! 🍽️
L’Espai Sentits és on el formatge es degusta, es viu i es marida! Tastos guiats, demostracions de cuina i experiències úniques que et faran veure el formatge amb tots els sentits.
#somgastronomia#forumformatge2025
📢 Ja tenim la programació del Fòrum del Formatge 2025🧀
📅 15 i 16 de març
📍 Passeig de la Devesa, Girona
Vols viure l’experiència de primera mà? Corre a reservar la teva entrada a https://t.co/rF4VD4zR2V o al web https://t.co/EzJnRZrAJl
🔸 Espai Turòfil → Tastos guiats exclusius amb els mateixos formatgers i formatgeres. Un format íntim per conèixer de prop les formatgeries participants i els seus productes làctics.
Descobreix els espais del Fòrum del Formatge 2025! 🧀✨
El Fòrum del Formatge Artesà i Català és molt més que una fira, és una experiència única per als amants del formatge! Aquest 15 i 16 de març, al Passeig de la Devesa de Girona, t’esperen diferents espais per gaudir!🧀
🔸 Espai Fòrum → El punt de trobada de la “Ràdio del Fòrum”, on es faran presentacions, taules rodones i entrevistes per fer molta cultura làctica. Un espai per aprendre i compartir!
🔸 Espai Sentits → L’espai on el formatge es viu i es tasta! Hi trobaràs demostracions de cuina en directe amb degustació i tastos guiats per descobrir sabors i textures com mai abans.
Arrenca la 2a edició del Fòrum del Formatge!
Un espai on productors, tastadors, experts i amants del formatge ens reunim per parlar, tastar i seguir fent créixer la cultura formatgera del nostre territori.
Els nostres patrocinadors ho fan possible amb el seu suport i confiança.
Aquest any, els Formatges del Pallars tornen al Fòrum del Formatge Artesà i Català per compartir la seva passió amb tothom. Vine a conèixer l’Iban i a tastar aquestes delícies que són un homenatge al territori i a l’artesania. Acompanya'ns! 🧀💚
@acrefa.cat
La formatgeria de Clua a Clua de Meià, Artesa de Segre, és el projecte de l'Amaia i el Pau i és coneguda per la seva producció artesanal de formatges de llet crua de cabra. Amb una llarga trajectòria, elaboren de manera tradicional, garantint una qualitat excepcional.
Cal Músic 🧀✨ enguany tornarà a participar a la 2a edició del Fòrum del Formatge, és una formatgeria artesanal situada al nucli rural del Mujal, a Navàs, on la Lourdes elabora formatges amb molta dedicació i amor. Utilitzen llet de vaca i llet de cabra pasteuritzada
Cal Músic 🧀✨ enguany tornarà a participar a la 2a edició del Fòrum del Formatge, és una formatgeria artesanal situada al nucli rural del Mujal, a Navàs, on la Lourdes elabora formatges amb molta dedicació i amor. Utilitzen llet de vaca i llet de cabra pasteuritzada
Ja tenim les formatgeries d’aquest any!
Prepareu-vos, perquè aquesta edició del Fòrum reunirà persones increïbles que dediquen la seva vida a fer que el formatge sigui molt més que un aliment: és art, és amor, és tradició. Durant les pròximes setmanes, us les anirem presentant!
Hi ha anys que arriben rodons, com un formatge. 2025 és un d’ells: intens, sorprenent i fet per compartir. A la 2a edició del Fòrum del Formatge Artesà i Català volem assaborir-lo plegats! Molt bon any… i t’esperem el 15 i 16 de març a Girona! Acompanya’ns! 🧀💚