Frigorifico ROSARIO

Frigorifico Rosario/RONDATEL S.A opera en Uruguay desde 1989. Forma parte del grupo SUNDIRO HOLDING 🇨🇳.

[Frigorifico ROSARIO @FrigorificoR]

En nuestro frigorífico, contamos con una amplia variedad de cortes de carne de la más alta calidad.

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Marinajes y salmueras para intensificar los sabores.
Aquí algunas opciones para acompañar tu asado: Salsa criolla, chimichurri o una infusión de perejil y aceite de oliva. En el asado, hay que ir probando para encontrar tu método perfecto.
🇺🇾 #frigorificorosario #sundiroholding

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Precios de Ganado a Faena
(promedios de la semana 35 - Del 27/08 al 02/09)

Con recuperación de actividad, se alargan las entradas, nuevo ajuste de valores.

Conéctese con nuestro departamento de hacienda
📲 094 44 77 61

#mercadoganadero #negociosrurales #sundiroholding

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🇺🇾 Un auténtico asado uruguayo tiene sus ricas achuras para comer con la carne o para picar en el aperitivo. Las más populares:
👉 Chinchulines
👉 Mollejas
👉 Choto
👉 Riñones
Descubre el alma de Uruguay en cada bocado 🇺🇾🔥🍴
#sundiroholding

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Te dejamos algunos trucos para ablandar la carne y lograr un super asado!

👉 Marinar la carne.
👉Golpea para la suavidad
👉 Cubre la carne con papel aluminio (horno)
👉 Sellar la carne (parrilla)

Siempre apuesta por una cocción a fuego l e n t o🔥
🥩🇺🇾🌏 #sundiroholding

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🔥🥩 Tres recetas irresistibles para asar carne al carbón. 🥩🔥

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Precios de Ganado a Faena
(prom. sem. 34 - Del 20/08 al 26/08)

Con actividad reducida ante una semana atípica, continúa la baja presión de compra, nuevo ajuste de valores.

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#mercadoganadero #sundiroholding

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Es fundamental que la carne tenga un color brillante en su coloración, evitando apariencia opaca.
Las grasas deben exhibir una textura cremosa, sin rasgos aceitosos, con un matiz blanco o manteca, evitando el tono amarillo y una firmeza adecuada.
🥩🇺🇾🌏 #frigorificorosario

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Falda: la parrilla se enriquece con su sabor inconfundible.

Asado: manta de asado y cortes selectos, ¡una festividad de sabores!

¿Estás listo para explorar la diversidad de los cortes de nuestra carne?

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La carne uruguaya es tan popular como deliciosa. Te compartimos 14 populares cortes de carne para elegir el mejor en el momento indicado:

Lomo: ternura insuperable para chivitos y medallones.
Espinazo: costillas con o sin lomo y el ansiado entrecot provienen de aquí.
(sigue 👇)

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Matambre: arrollado, a la leche o a la pizza.

Pulpón: a la parrilla o dividiendo el bife de vacío.

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Precios de Ganado a Faena
(prom. semana 33 - Del 13/08 al 19/08)
Muy buen nivel de actividad derivado de la faena de corral, continúa la propuesta de valores a la baja, poco convalidada por la oferta.
Conéctese con hacienda 📲 094 44 77 61 #negociosrurales #sundiroholding

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🍔🥩 ¡Prepárate para la hamburguesa definitiva con el toque especial de nuestra carne! 🥩🍔
👉 Jugosidad inigualable
👉 Calidad asegurada
👉 Crea tu obra maestra
Tú eres el chef.
📸 ¡Comparte tu creación! 📸
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🥩🔪 ¡Tenemos gran variedad de cortes! 🔪🥩
La creatividad y la pasión se unen para ofrecer una amplia gama de cortes de carne vacuna. Tenemos algo para cada amante de la carne.
#VariedadDeCortes #ExperienciaGastronómica #sundiroholding #frigoríficorosario #rondatel

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Precios de Ganado a Faena
(prom. sem. 32 - Del 06/08 al 12/08)

Con prioridad en la faena de ganados de corral, menor concreción de negocios frente a la nueva propuesta de valores.

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#mercadoganadero#sundiroholding

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🥩 ¡Conserva la frescura de tu carne en la heladera de manera óptima!
1️⃣ Almacenamiento inteligente
2️⃣ Resguardo hermético
3️⃣ Duración precisa
4️⃣ Carne cocida
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