કોરિયન કિમચી (Kimchi) ગમે છે? તો આપણા દે���ી 'ગરમર'નું સાયન્સ પણ જાણી લો! 🌿
સદીઓથી ગુજરાતમાં ચોમાસા પછી આ મૂળિયાંને કોઈ પણ તેલ કે વિનેગર વગર, માત્ર કાચી કેરીના ખાટા પાણીમાં (Raw Mango Brine) કુદરતી રીતે ક્યોર કરવામાં આવે છે.
આપણા વડીલો કોઈ પણ વસ્તુ કારણ વગર નહોતા કરતા. 🥭
આપણે જેને સામાન્ય મુખવાસ ગણીએ છીએ, એ કેરીની ગોટલી પાછળ આયુર્વેદનું મોટું વિજ્ઞાન છુપાયેલું છે. કેરી શરીરમાં પિત્ત અને ગરમી વધારે છે, જ્યારે ગોટલીનો કષાય રસ (Tannins) પેટના એસિડને બેલેન્સ કરી Gut Health સુધારે છે.
એટલે જ આખી સીઝન કેરી ખાધા પછી ચોમાસાની ઋતુમાં પેટના ઇન્ફેક્શનથી બચવા આપણા ઘરોમાં ગોટલીનો મુખવાસ ખવાતો હતો.
📌 આ પોસ્ટ સેવ કરી રાખો અને તમારા પરિવાર સાથે શેર કરો જેમને દેશી વિજ્ઞાન જાણવું ગમે છે!
💬 શું તમને આ વાતની પહેલાં ખબર હતી?
#GotliMukhwas #GutHealth#fyp #viral
Are pickles actually healthy? 🥭
It depends a lot on how they’re made.
In this reel, we break down what really matters when choosing a pickle — beyond just taste.
Watch here 👇
https://t.co/7F6Kx95QFu
What do you look for in a good pickle?
#Pickle#IndianFood#GharnuAthanu
Are pickles actually healthy? 🥭
It depends a lot on how they’re made.
In this reel, we break down what really matters when choosing a pickle — beyond just taste.
Watch here 👇
https://t.co/7F6Kx95QFu
What do you look for in a good pickle?
#Pickle#IndianFood#GharnuAthanu
Ever wondered about the origin of a dish or the best way to handle a specific ingredient? 🧐 We’re building a hub for culinary knowledge over at the Food Encyclopedia group!
Click here to join the community: Food Encyclopedia
https://t.co/wJ26yhuQx3
Google Analytics showed our newest pickle sale came from "Organic Search."
Analytics was wrong.
They saw a Facebook post 3 weeks ago, got a WhatsApp recommendation, and searched our brand name when ready to buy.
Track where customers trust you, not just where they arrive from. 👇
250+ Google Reviews. 4.9★ 💚
Behind every number is someone who trusted Gharnu Athanu enough to share their experience.
Thank you. 🙏
If you’ve tasted us, tell us: which pickle is your favourite?
#GujaratiFood#GharnuAthanu
🎧 Sound ON.
Jatinbhai Vora from #Ahmedabad shared both a voice note and a ⭐⭐⭐⭐⭐ #Google review:
“Nice quality, reasonable price… You can and I can trust Gharnu Athanu.”
Real words. Real trust. Real encouragement for our small homegrown brand. ❤️
#CustomerReview
Gujarati food lovers, you can pick only ONE 😍👇
🌿 Garmar
🍯 Dates Pickle
✨ Til Mukhwas
🌶️ Chana Methi
🥭 Wadhvani Raita Marcha
Which one wins your vote? Reply with the name 👇
#GujaratiFood#GharnuAthanu#PickleLovers
India Post is entering the express e-commerce race with next-day and D+2 delivery, money-back guarantees, OTP verification, Sunday delivery and API tools.
Could this become a reliable, cost-effective alternative to private couriers for brands?
#D2C#Ecommerce#IndiaPost
Mango seeds usually get thrown away. In Gujarat, we turn them into something delicious. 🥭
Meet our traditional Gotli Mukhwas—roasted in pure ghee, crunchy and full of authentic flavour.
Watch the Short 👇
https://t.co/fbahMltTd8
#GotliMukhwas#GujaratiFood#MangoSeed