Green Kitchen

Youtubeで管理栄養士の母と共に、健康的な料理のレシピや手順を紹介しております。 身体に優しい栄養満点な料理や、昔ながらの日本の家庭料理を中心に公開していきたいと思います。よろしくお願いします！

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【レコルト自動調理ポット】 キャベツと豚肉の豆乳スープ

キャベツをたっぷり使ったやさしい味わいで、生姜の香りが食欲をそそります。
忙しい日の簡単ごはんにもおすすめです！

▼動画はこちら
https://t.co/d7CbLPNOGD

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やさしいひじきの煮物

ひじきの煮物は、栄養価が高く、食物繊維やミネラルが豊富な日本の伝統的なおかずです。特に、海藻類のひじきは食物繊維、カルシウム、鉄分を多く含���、貧血予防や骨の健康に役立つと言われています。

▼作り方の動画はこちら
https://t.co/qD4EXOLFbA

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ひじきの炊き込みおこわ

ひじき炊き込みおこわは、栄養バランスに優れた和風の炊き込みおこわです。もち米のもちもちした食感に、もち麦や押し麦のプチプチとした食感が加わり、噛むほどに素材の風味を楽しめる一品です。

▼動画はこちら
https://t.co/0TPP8ZuwK8

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【冷えが気になる方に】キャベツと肉団子のみそスープ

生姜の効いたやわらかな鶏団子と、たっぷりの��ャベツを合わせた体が温まるみそスープです。
寒い日や、疲れが抜けにくい時にもおすすめです。

▼動画はこちら
https://t.co/cQV8A1Aa20

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【ポリポリ食感！大根の塩麴漬け】

塩麴のやさしい旨みと、がごめ昆布のとろみが大根に絡む、さっぱりとした簡単浅漬けです。
大根のポリポリとした食感も楽しめて、副菜や箸休め、作り置きにもおすすめです。

▼動画はこちら
https://t.co/Qy4PTWlxbk

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【さつま芋ときのこの味噌ミルクスープ���

さつま芋、れんこん、にんじん、玉ねぎ、舞茸、しめじなど、秋らしい食材をたっぷり使った具だくさんのスープです。

▼動画はこちら
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【モロヘイヤの和風だしスープ】

ビタミン・ミネラル豊富な夏野菜レシピ
モロヘイヤならではの、とろっとした食感と、昆布だしのやさしいうま味を楽しめる和風スープです。

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https://t.co/1IwPBufz3y

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チーズフ���ンデュ風ソースと蒸し野菜

チーズフォンデュ風のかぼちゃを入れたソースです。 本格的なフォンデュよりもやさしい味に仕上げているので、子どもやお年寄りでも食べやすい一品です。小学生の孫にも大好評でした。

▼動画はこちら
https://t.co/1MPttJ37bt

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【レコルト自動調理ポット】胃にやさしいかぶのポタージュスープ

かぶは水分が多く、消化にやさしい野菜です。 カリウムを含み、 体内の塩分を排出し、高血圧やむくみの予防効果に期待できます。 寒い日や、食欲が落ちている時にも取り入れやすい一杯です。

▼動画はこちら
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【冷えが気になる方に】キャベツと肉団子のみそスープ

生姜の効いたやわらかな鶏団子と、たっぷりのキャベツを合わせた��が温まるみそスープです。 寒い日や、疲れが抜けにくい時にもおすすめです。

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https://t.co/cQV8A1AHRy

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柚子大根2種｜砂糖と柚子はちみつ、味の違いを比較

柚子はちみつ仕立てと、砂糖（てんさい糖）仕立て 2種類の柚子大根を作って、味や食べやすさを比較しました！

▼動画はこちら
https://t.co/cKdOa5Fsul

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ゆずはちみつ（ゆず茶）の作り方

寒い季節に体を温めてくれる、手作りのゆずはちみつ。
お湯で割ればホットドリンクに、みそと合わせれば調味料としても使える、冬の常備アイテムです。

▼動画はこちら
https://t.co/WkzsZPjhrh

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自家製じゃばらポン酢の作り方

じゃばらの爽やかな香りを生かした手作りポン酢です。手作りなので昆布とかつお節の旨味もしっかり感じられ、とてもおいしい仕上がりになります。

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https://t.co/1hpNuXFEc5

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【簡単】自家製ジンジャーシロップの作り方

冬の冷え対策にもぴったりな、自家製ジンジャーシロップのレシピです。 黒砂糖のまろやかな甘みとスパイスの香りが、生姜の風味をぐっと引き立てます。

▼動画はこちら
https://t.co/pbRJHMN7PV

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ネギの油揚げ包み焼き ３種

たっぷりのネギを美味しく食べられる包み焼きです。
副菜にも、お酒のおつまみにもぴったり。

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カビが生えない干し柿の作り方

干し柿は、食物繊維・カリウム・β-カロテンなどが豊富で、体にやさしい自然のおやつです。
この動画では、カビを防ぎながら美味しく仕上げるコツをご紹介しています。

▼動画はこちら
https://t.co/qMHsw3mj9T

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【レコルト自動調理ポット】
キャベツと豚肉の豆乳スープ

キャベツをたっぷり使ったやさしい味わいで、生姜の香りが食欲をそそります。
忙しい日の簡単ごはんにもおすすめです！

▼動画はこちら
https://t.co/d7CbLPNgR5

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【水なしで簡単】ホクホクのかぼちゃ煮の作り方

水を一切使わず、かぼちゃ本来の甘みと旨みを引き出した「ホクホクのかぼちゃの煮物」です。
黒砂糖のやさしいコクが、秋の味覚をより一層引き立てます。

▼動画はこちら
https://t.co/qAtGhTfT9d

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秋の味覚・栗と小豆をたっぷり使った「栗と小豆のもち麦おこわ」の作り方🌰

▼動画はこちら
https://t.co/TbNwOZ28vX

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「レコルト自動調理ポット」で作る
離乳食の定番 7倍粥の作り方をご紹介します☺

▼動画はこちら
https://t.co/JIpZeFkcPV