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¿Quién mató a la curiosidad? Reflexiones sobre #madridfusion 2026 El congreso es un reflejo de la situación actual del sector de la alta cocina. El triunfo del espectáculo y la banalidad sobre el conocimiento.
@madridfusion
Escribe @juliaplozano
https://t.co/KYnRRjQ06C
¿Quién mató a la curiosidad? Reflexiones sobre #madridfusion 2026 El congreso es un reflejo de la situación actual del sector de la alta cocina. El triunfo del espectáculo y la banalidad sobre el conocimiento.
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Los chefs alertan en Madrid Fusión del choque entre legislación y realidad gastronómica
#madridfusion #Gastronomia #CocinadeProducto #CocinaVerde #CulturaEmprende
https://t.co/oEn5DnIOvM
😋 Hoy hemos presentado en @madridfusion las jornadas gastronómicas “La Mar de Oricios”
👉🏻 No te pierdas los mejores oricios junto con la mejor sidra de denominación de origen
ℹ️ Toda la info: https://t.co/czvZaMOHuq
#Gijon #Asturias #Madridfusion
El #café, muy presente en esta nueva edición de @madridfusion, uno de los congresos de alta cocina y gastronomía más importantes del mundo 👩🏾🍳☕👨🏾🍳 #MadridFusion #cafelfie
🍒🍒La directora técnica de la D.O.P. "Cereza del Jerte", Mar Palacios, ha explicado hoy en #MadridFusion las características únicas de las cerezas y picotas del Jerte y cómo reconocerlas.
🧀🧀Con degustación de mermelada de cereza con @quesodeacehuche y @Ribera_Guadiana
El pastelero Alexis García ha regresado a #MadridFusion por la puerta grande para exponer sobre "Nuevas expresiones de la mantequilla" y haciendo brillar nuevamente el nombre de nuestra ciudad, donde se ubica su 100% Hojaldre
#DegustaSC #TurismoTenerife #MadridFusionPastry
Seguimos en @madridfusion con el resto de D.O.P. e I.G.P. de mano de @DipprovCaceres y @Turismo_DipCC
El restaurante La Fabiola Santisteban nos ha preparado este bombón con #cerezadeljerte @tortacasar y @aceitevijdop
#MadridFusion #Madrifusion26
En #madridfusion se repiensa el futuro de la alimentación y la alta cocina: cuando el cliente toma el mando.
@madridfusion
https://t.co/TfqjhH22Qa…te-toma-el-mando/
De la mano de Sara Ordoñez de #paragustos, uno de los adheridos al Club de Producto Burgos Gastronomy City, disfrutamos de una degustación en el stand de @tastingspain poniendo en valor la repostería como parte de la gastronomía de Burgos.
#SaboreaEspaña #MadridFusion
🍽️🍽️🇮🇨🇮🇨 Los quesos de Gran Canaria se coronan en Madrid Fusión 2026 #canarias #MadridFusion
https://t.co/KXsBhLbA7u
Sabor cereza del Jerte DOP en @madridfusion
➡️Bizcocho de AOVE Villuercas Ibores Jara, sopita ácida de #cerezadeljerte, cremoso de queso de Ibores, gel de lima e hierbabuena y crispis de Miel Villuercas Ibores, con Ribera del Guadiana
@DiputacionCC
@Turismo_DipCC
#madridfusion
🆙Ya ha comenzado la cita imprescindible de #MadridFusion , el Concurso Nacional #CocinandoelMar con un pescado tradicional de las #IslasCanarias 🏝️ como protagonista, la vieja 🐟, de la mejor calidad facilitadas por @AEMPM_
Deseando ver cómo nos sorprenden los chefs con sus creaciones
Ya estamos en #MadridFusion con @1001SaboresRM 🌾🔥
Showcookings con Arroz DOP Calasparra celebrando nuestro 40 Aniversario y llevando el sabor del origen al gran escaparate gastronómico.
#1001SaboresRM #ArrozDOPCalasparra #ElMejorArrozDelMundo
@madridfusion @itremurcia
Si estáis por @madridfusion os invitamos a visitarnos en el stand de @DACTurismo
📅 Martes 26
⏰ 14:00 / 18:00 (2 pases)
👩🏻🍳 @SilviaFacal
“Cocina vinculada al territorio y a los artesanos locales”
#MadridFusion #aprovinciaquesabe
@XRegueira 🧑🍳 Showcookings de Fabián Mouzo, Silvia Facal, Rafa Varela e Lucía Freitas, ademais de catas, degustacións e presentacións de produtores que representan a diversidade da provincia.
El próximo lunes arranca #madridfusion donde se repiensa el futuro de la alimentación y la alta cocina cuando el cliente toma el mando.
@madridfusion
https://t.co/9oixHnBMGB…te-toma-el-mando/
Alberto Margallo es uno de los chefs que representará la #gastronomia de #SantaCruzDeTenerife en #MadridFusion. Elaboraciones, talleres de cocina y demostraciones en en el stand de #TenerifeDespiertaEmociones: te esperamos!!
Todos los años se celebra #MadridFusion, un congreso internacional de gastronomía.
Aquí te contamos como fue nuestra primera vez https://t.co/nVVyvDRCeJ @madridfusion
José Roldán ha sido nombrado Mejor Panadero del Mundo 2025, y lo celebramos por todo lo alto tras su participación en Madrid Fusión Pastry 2025.
¡Felicidades, José, por llevar el arte de la panadería española a lo más alto del mundo! 🇪🇸💫 #madridfusion #panaderodelaño
Desde el domingo y hasta el miércoles, por el Campo de Criptana con el @HyundaiEsp #SantaFe.
Cosas de #MadridFusion. 😉
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