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とりなす豆腐。無水鍋に昆布出汁をはり、ナスとネギと豆腐を入れて蒸し煮。切って酒で揉んで片栗粉をまぶした鶏むねを隙間に突っ込んで、さらに加熱した。＃おうちごはん ＃低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat #SteamedChickenBrest
副菜二品。切ったかぼちゃを無水鍋に敷いて、昆布出汁と酒と少し入れて、下茹でして油抜きしたアケをかぼちゃに被せて、10分蒸し煮。にんじんの切り干し大根を白だしと梅干しで炊いた。＃おうちごはん ＃低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat #SideDish
ツナとピーマンのソース炒め。切ったピーマンを弱火で炒めて、仕上げに水煮ツナを汁ごと投入。水分を飛ばしてウスターソース投入。さらに水分を飛ばして炒り付けた。速攻で一品追加。＃おうちごはん ＃低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat #BellPepper
作り置き二品。かぼちゃは切って無水鍋に入れて、昆布出汁と酒を底に張って蒸し煮10分。最後に蓋を開けて煮詰めた。切ったエノキに希釈したお四国巡り万能つゆ太平洋編と千切り生姜を加えて炒め煮なめ茸。＃おうちごはん ＃低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat
夏の蒸し炊き合わせ。鶏むねを薄切りにして、酒で揉み、片栗粉をまぶして放置。昆布出汁で小松菜、オクラ、ナスを蒸し煮にし、ほぼ火が通った��こで、野菜の上に肉を広げて並べ、蓋して加熱。予熱を使って完成。＃おうちごはん ＃低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat
冷蔵庫にあったもの炒め煮。小松菜、オクラ、生姜、ネギを刻んで鶏ひきと炒め合わせ、酒、白だしで味付け、熱湯で戻したマロニーを加えて汁をすわせた。＃おうちごはん ＃低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat #StirFry
蒸しじゃがと鶏むね生姜焼き。無水鍋に昆布出汁を1センチ張り、芋としめじを敷き詰めて、蒸しあげた。薄切りした鶏むねに酒をふりかけしばしおいてから片栗粉をまぶし、くっつかないホイルの上で両面焼いてから、生姜醤油砂糖酒で絡め焼き。＃おうちごはん ＃低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat
オクラ豆腐バーグ。鶏むね挽きに刻んだオクラ、玉ねぎ、青ネギ、生姜と絹ごしを混ぜ込み、甜麺醤とオイスターソースで���付け、片栗粉で固さ調整。くっつかないホイルの上で焼いた。＃おうちごはん #低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat #ChickenMeatLoaf
トロナスとオクラの梅煮。オクラとトロナスをアゴ出汁でゆっくりと炊き合わせて、仕上げにたたき梅干し。あっさりと。＃おうちごはん ＃低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat #Umeboshi
オクラ餃子。鶏むね挽きに刻んだレンチンキャベツ、オクラ、生姜、青ネギを混ぜ込み、甜麺醤とオイスターソースでコク追加。皮に二つ折りして、並べて蒸し焼き。ミョウガ、ネギ、生姜をミジンにして白だしで和えたのを添えて。＃おうちごはん ＃低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat #Gyoza
ささみ炒め。ささみを薄切りして酒をふりかけ、���栗粉で和えているすきに、ピーマンと玉ねぎと生姜ネギミジンを炒め、ささみ投入。酒で焦げを刮ぎ、醤油と味醂ですき焼き風に仕上げた。＃おうちごはん ＃低脂肪 ＃ささみ #JapaneseCuisine #LowFat
キャベツチヂミ風。ざく切りしたキャベツとピーマンを片栗粉と薄力粉を混ぜ込んだとき卵で和えて、くっつかないホイルの上で両面じっくり焼いた。生姜醤油とコチュジャンを添えて。＃おうちごはん ＃低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat
ナスジャコ蒸し煮。とろナスとじゃこを無水鍋に入れて、薄めのヒガシマルうどん出汁を1センチ入れて弱火で蒸した。＃おうちごはん ＃低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat #Eggplant
カニカマじゃが。いつも��蒸し煮調理。無水鍋に希釈したお四国巡り万能つゆ太平洋編を1センチ入れ、切ったじゃがいもとにんじんを敷き詰め加熱。ほぼ火が通ったところでほぐしたカニカマ投入ししばし加熱して完成。＃おうちごはん ＃低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat #FakeCrabMeat
オクラバーグ。鶏むね挽きに刻んだオクラ、玉ねぎ、青ネギ、生姜、絹ごしを混ぜ込み練り込み、甜麺醤とオイスターソースで味付けて、片栗粉で固さ調整。丸めてくっつかないホイルの上で両面じっくり焼いた。＃おうちごはん ＃低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat #DietaryFiber
🥛 Skim milk was a 40-year mistake?
Landmark studies are upending decades of dietary guidelines, proving full-fat dairy isn't the heart-disease villain we were told it was.
�� Read the full breakdown:
https://t.co/o5Y5RvlFvg
#Nutrition #HealthNews #Fitness #LowFat #Dairy
ピーマンウスター炒め。切ったピーマンを炒めて、しんなりしたとこでカニカマをほぐしながら入れて、ウスターソースをジュッとかけて絡めただけ。夏になると食べたくなる。＃おうちごはん ＃低脂肪 #JapaneseCuisine #LowFat #FakeCrabmeat
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