Hello Fish!

Hello Fish! è un’iniziativa Masaf e Unioncamere per incentivare il consumo di prodotti ittici d’allevamento o pescati responsabilmente.

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LE #RICETTE DI CARLO CAMBI
Il Tortino di alici
#CarloCambi ci propone un classico della #cucina di #pesce italiana che ha diverse varianti a seconda delle regioni. Questa è la versione napoletana: più semplice, agile da preparare e ottima da gustare.
https://t.co/VtcWq9c137

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Cosa portiamo #atavola oggi?
Carlo Cambi e #HelloFish ci propongono un must try della #cucina di #mare: Calamari con piselli e funghi 😋
#Ricetta https://t.co/ftiJgRdHTp
#venerdì #ricetta #pesce #hellofish #carlocambi #atavola #pescasostenibile #AcquacolturaSostenibile

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Il mollusco dai 3 cuori: il #calamaro infatti ne possiede 3 e di colore verde: 2 che pompano sangue alle branchie e 1 che pompa il sangue al resto del corpo.
🧐Continua>https://t.co/0lvREM4Rej
#speciedellasettimana #hellofish
@SocialMasaf @unioncamere @pofeamp @SiCameraSocial

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A TAVOLA
Se vuoi fare un #acquistoresponsabile, porta a tavola il tombarello o biso tra settembre e novembre: in questo modo è comunque disponibile, ma fuori dal suo periodo di riproduzione.
Carlo Cambi ci propone oggi un ragù al gusto di #mare
👉https://t.co/dnw10WhdDW

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Il nostro inizio di settimana questa volta si immerge alla scoperta di una specie mediamente nota della famiglia dei tonni, un pesce di grosse dimensioni che popola i nostri mari ampiamente, in particolare l'Adriatico: parliamo del Tombarello o https://t.co/uISSYnmRqa

#hellofish

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Stecco di triglie😋In questa preparazione sono il sapore delle triglie e la morbidezza delle sue carni a essere protagoniste indiscusse della #ricetta, con gli aromi ad accompagnare la semplicità di questo #fingerfood.
https://t.co/mOWW60YVUT
#venerdì #pesce #hellofish

[API - Associazione Piscicoltori Italiani @APIOfficial1]

Con #AcquacolturaSostenibile possiamo rispondere alla crescente domanda di prodotti ittici senza mettere a rischio la biodiversità marina

#AcquacolturaSostenibile #Acquacoltura #PescaResponsabile #SostenibilitàAmbientale #ItticulturaEtica #PreserviamoIMari

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Una domanda sorge subito spontanea: perchè Triglia "di scoglio"?
Semplice: la sua parente stretta, la Triglia di fango, può essere confusa con quella di scoglio, ma differisce per habitat, colori della livrea e abitudini...
https://t.co/Ndm9byWyhZ
#speciedellasettimana #hellofish

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Il Lanzardo è parente stretto dello Sgombro e ha tutte le virtù del #pesce azzurro. Conviene farlo al forno per digrassarlo. Carlo Cambi ci propone una #ricetta molto semplice ma appetitosa.
https://t.co/UkS0aCFSXH
#hellofish
@SocialMasaf @unioncamere @pofeamp

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Facciamo del mare il posto più bello sulla terra. Acquista prodotti freschi, sostieni la pesca e l'acquacoltura di qualità.
Scopri la certificazione "Acquacoltura sostenibile" su https://t.co/1xARsBQdnY
#acquacoltura #pesca #sostenibile #hellofish
@masaf @unioncamere @pofeamp

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La #sostenibilità per noi non è una moda. Acquista prodotti freschi, sostieni la #pesca e l'#acquacoltura di qualità.

Scopri la certificazione "Acquacoltura sostenibile" https://t.co/1xARsBQdnY
#AcquacolturaSostenibile #pescasostenibile @SocialMasaf @unioncamere @pofeamp

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Il Lanzardo o Sgombro Occhione, il #pesce dal grande sguardo! Simile allo Sgombro, ma si distingue per il grande occhio, per le numerose linee trasversali sinuose a trama labirintica e per le numerose macchiette grigio-nerastre sui fianchi e sul ventre. https://t.co/zIO0wgFiQ9

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Tra le preparazioni che vedono protagonista l'Alalunga troviamo quelle al vapore, arrosto, al forno, fritte o in umido, ma anche sott'olio. Se vuoi assaggiare una #ricetta, prova il Carpaccio di Alalunga al caviale e agrumi: https://t.co/05hV7mDunE

[CCIAA RIVLIG @CCIAARIVLIG]

video del @GAC_SV Il mare attraverso gli occhi di chi lo ama e lo vive ogni giorno.
Tradizione, passione, territorio.
#ReteNazionaleDeiFlag #FlagSavonese
💙💙🩵🐟
@ReteFlagItalia @pesceinrete @HelloFish_info @RegLiguria
#cciaarivlig

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Questa settimana conosciamo meglio il Gambero viola, (Aristeus antennatus), crostaceo di medie dimensioni dal carapace robusto e munito di spine. È di colore rosso chiaro o roseo, con sfumature violacee. A tavola è gustosissimo!
Scopri di più su https://t.co/1xARsBQLdw
#hellofish

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"La certificazione per noi italiani non è mai un problema, non abbiamo paura delle etichette perché sono la nostra migliore forma di difesa". Così il ministro #Lollobrigida, interviene alla conferenza stampa sulla campagna per #acquacolturasostenibile https://t.co/TQQKWiRSQ4

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Il Ministro Lollobrigida lancia la Campagna #AcquacolturaSostenibile e presenta i due nuovi spot video a sostegno della certificazione per l'acquacoltura sostenibile. Il @SocialMasaf sostiene con fondi @Pofeamp la campagna, realizzata da @Unioncamere con il progetto #HelloFish

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😋 Questo #venerdì vi proponiamo una #ricetta a base di tranci scottati per le carni del Tonnetto, in una versione semplicissima al profumo del sesamo.

Leggi la #ricetta su: https://t.co/TGmuzVehT7
@SocialMasaf @Unioncamere @pofeamp

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La Camera di commercio di Cagliari-Oristano organizza un #Seminario di presentazione del "Decalogo di sostenibilità della piccola pesca e della pesca artigianale costiera", che si terrà online il 28 settembre alle ore 15.
Per info tel. [phone]

#pescasostenibile

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L'inizio di questa settimana si apre con un #pesce dalla famiglia allargata e, in particolare, simile al Tonnetto Alletterato: parliamo del Tonnetto Striato o nome scientifico Katsuwonus pelamis.
Continua a leggere su https://t.co/f3XbRECXpg
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