Hibro research

The Research Group (HIBRO, PAIDI AGR-170) on Food Safety and Quality at the Department of Food Science and Technology of the University of Cordoba

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I MEDIFIT progress meeting and I MEDIFIT conferece (Córdoba, Spain):
An interlinked digital platform for food integrity and traceability of relevant Mediterranean supply chains
https://t.co/CwJ1Gu4JR4

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Last week, members of the @HibroResearch attended the 12th International Conference on Predictive Modelling in Food (@icpmf), held at the Hokkaido University, in Sapporo (Japan).

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Last week, researchers from @HibroResearch participated in a amazing final meeting of the #Artisanefood project in Bragança.

Special thanks to Ursula O'Barron and Vasco Cadavez for their excellent coordination and organization of the meeting!

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Researchers from the @HibroResearch are organizing a webinar at the @Univcordoba entitled: "Quantitative Microbial Risk Assessment of foodborne pathogens in meat products from retail to consumption. A practical approximation"

Available on line:
https://t.co/eSSwG30vTL

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@ENZOEM_UCO @VeterinariaUCO @UCO_otri @cei_A3 @BioAgro_UCO @Univcordoba @AndaluciaJunta

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El pasado jueves 11 de mayo, miembros del @HibroResearch celebraron en la Universidad de Córdoba la I Jornada Técnica de Cultivos Bioprotectores aplicados a Alimentos.

Consulta la noticia completa accediendo al enlace: https://t.co/TC732jz9uM

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@ENZOEM_UCO @Univcordoba @VeterinariaUCO @EFSA_EU @BioAgro_UCO @cei_A3

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Next Friday 19th May, researches from @ENZOEM_UCO are organising at the @Univcordoba the conference about "Microbial Risk on foodborne pathogens in meat products". Do not miss it!!
Available on line 👇

Friday 19th May 2023 at 11.00 am GMT / 12.00 pm CET
https://t.co/doO7KRGqzg

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@ENZOEM_UCO @UCO_otri @cei_A3 @VeterinariaUCO @BioAgro_UCO @Univcordoba @AndaluciaJunta @AESA @PRANgob

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¡Seguimos trabajando para difundir la ciencia!

El próximo 18 de mayo, #HIBROresearch organiza en la #UCO una Jornada SOBRE RESISTENCIA A LOS ANTIBIÓTICOS EN LA CADENA ALIMENTARIA, con la participación de prestigiosos investigadores.

Inscríbete https://t.co/GuKesINUhC

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La Dra. Arícia Possas, investigadora del grupo #HIBRO, compartió sus conocimientos sobre cómo asegurar y evaluar la seguridad y calidad de los alimentos mediante la aplicación de #HHP, modelos predictivos y evaluación de riesgos en el #IAFPs (Aberdeen-Escocia, del 3 al 5 de mayo)

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#predictivemicrobiology #riskassessment #foodindustry #foodsafety

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Curso Microbiología Predictiva Aplicada a Alimentos
El curso será impartido en formato #presencial desde el miércoles 31/05 hasta el viernes 2/6 de 2023 por miembros del Grupo #HIBRO con reconocida experiencia en el ámbito de la #microbiologíapredictiva y #AnálisisdeRiesgos.

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La inscripción se puede realizar a través del siguiente formulario: https://t.co/yFulznEDz6

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@UCO_otri
@VeterinariaUCO @uco_pig

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El grupo #HIBRO tiene el placer de anunciar la Jornada: Nuevos avances en Cultivos Bioprotectores aplicados a Alimentos
#bioconservacion #seguridadalimentaria #cultivosbioprotectores #bacteriofagos #microbiologiapredictiva

Regístrese: https://t.co/YfBRTdKFlH

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Jornada técnica sobre aplicación de la microbiología predictiva en el plan extraordinario contra L. monocytogenes @VeterinariaUCO @UCO_otri