cafeMode 南堀江カフェモード

南堀江カフェモードオーナーシェフ板橋/小学3年時突然親の転勤でフランス現地の小学校に通う。給食が毎日フルコースで全集中する。食に興味を持ち自分で色々作り始める。 健康食品メーカーで8年研究開発に従事後開業。食の可能性、楽しさ、美と健康を探求する。

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こんにちは！
本日よりCafemode Twitter復活し、皆様に当店の魅力をお伝えしていきます♪
これからのツイートをお楽しみに:)

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#cafemode #堀江カフェ #大阪カフェ #osakacafe

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本日ディナータイム貸切となります。
16時閉店です。よろしくお願いします🙇
堀江カフェモード

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本日18時から貸切となります
#堀江カフェモード#堀江カフェ

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本日営業しております😊
↓神戸牛のステーキアッシェ有機野菜サラダ無添加スープ無農薬玄米または自家製天然酵母パン付1580

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南堀江カフェモード　　本日のバランス定食　但馬鷄のフリカッセ(白ワインクリーム煮) 揚げと小松菜、青茄子揚浸し、ぬか漬け、ほうれん草胡麻和え、自家栽培桑の実ジャムとヨーグルト、大根となめこの味噌汁、無農薬玄米、15品目サラダ

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本日ディナーは貸切となります。南堀江カフェモード
#堀江イタリアン#堀江フレンチ

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本日の無農薬玄米バランス定食　もち豚ロースステーキ無添加デミグラスソース　小麦粉とバター(ブールマニエ)は使わず、代わりに野菜のピュレでとろみを付けています。沖縄のやんばる糖でコクを出し健康でホンマに美味い😀定番の無添加ハヤシにも使ってます。
#堀江ランチ#堀江カフェ#無添加#有機野菜

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南堀江カフェモード
本日のバランス定食、もち豚ロースステーキバルサミコソース(ソース材料バルサミコ酢/本みりん/丸大豆醤油)
自家栽培桑の実ジャムとヨーグルト付
#堀江カフェ#無添加#有機野菜

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本日は18時までの営業となります。
夜は貸切営業となります。
よろしくお願いします。堀江カフェモード

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明日9/10のランチタイムは貸切となります。16時から通常営業します🙇‍♂️

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今日のバランス定食
もち豚冷しゃぶ　ゴマと豆乳と麦味噌だれ/青ナスと万願寺の揚げ浸し/千両ナスのカラシ麹漬け/そうめんかぼちゃ梅肉和え←今日のイチオシ
・精製された塩は使っていません。しつかりと塩分は補給しましょう！
#堀江カフェ#フレンチビストロ

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明日9/3は15時から営業します。ランチはお休みです(貸切のため)
堀江カフェモード���は、各種パーティー承っております。120名様着席可能。既製品を使わず全て店内調理で、ご好評頂いています！#堀江カフェ#パーティー#ウェディング

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明日8月30日は17時までの営業とさせて頂きます🙇‍♂️

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本日台風のため休業致します

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南堀江カフェモード、明日8/11の営業は17 時までとなります。夜は貸切です🙇‍♂️
ポムフリット680オリジナルレシピ↓

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本日はうしの日という事で、プレートランチは神戸牛のサイコロステーキです。カメノコやマルカワという超赤身の部位です。
#堀江カフェ#堀江ランチ#フレンチ#イタリアン#神戸牛雌牛赤身

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南堀江カフェモード
新商品ピーチメルバを期間限定で販売します。和歌山産の白桃のコンポートにバニラアイスと当店人気のミルクレープを敷き詰めました♪フランボワーズのソース(無添加無着色)をかけてお召し上がり下さい😊

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ミニきゅうり、農家さんに頂いたんで、サラダやバーニャカウダにサービスしますね、ぽりぽりで歯触りもかわいらしい😊

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南堀江カフェモードです。本日7月17日営業しております。「もち豚冷しゃぶ梅じそ冷製パスタ」無農薬サラダ付1200
和風素材を使いながらしっかりイタリアンに仕上げています😊

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南堀江カフェモードです。神戸牛の雌牛が入荷しました。ランプ部分13kgです。
希少部位ラムシンステーキ¥2900等
お気軽にお楽しみ頂けます。
個体差ありますが雌牛は特にきめ細かな肉質で美味しいです。#神戸牛#kobebeef

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本日17 時までの営業となります。
明日より通常通り11時30分〜22時まで営業します🙇‍♂️