HOSTELCO

Focus on Foodservice Business | 👉 20 – 23 de marzo del 2028 | #HOSTELCO

[HOSTELCO @Hostelcobcn]

☕ The Coffee Opportunity: en The Coffee Stage el café fue experiencia, relato y oportunidad. Rentabilidad, nuevos consumos, origen y sostenibilidad. Bien contado, despierta algo más que los sentidos.

#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #ThePowerofSynergy#TheCoffeeStage

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20 años de Lasarte, y Paolo Casagrande los celebró como mejor sabe: cocinando. 🍽️
En The Horeca Hub reivindicó esos platos "que ya no existen, pero perduran en la memoria de las personas". ✨
#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #ThePowerofSynergy #TheHorecaHub

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El 1er Concurso Internacional de Cocina de Alimentaria dejó huella 🏆
Polonia arrasó: mejor pescado, mejor carne y ganador absoluto. Seis países midiéndose con producto español, avalados por WorldChefs.
#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #TheHorecaHub

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Inflación, costes y personal. 📊
En #Alimentaria2026, The Shift señaló la falta de equipos como una de las grandes presiones del sector: más del 40% de los locales no cubre vacantes.
Retener talento ya es un reto estratégico.
#Hostelco2026 #ThePowerofSynergy

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Hoy es el Día Mundial del Gazpacho 🍅
De receta humilde en el campo andaluz a icono mundial de la dieta mediterránea. ¿Cómo lo prefieres: clásico o con un twist? 👇
#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #ThePowerofSynergy

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Si no viniste... esto te perdiste 👀
Barcelona fue durante cuatro días la capital mundial de la alimentación, la gastronomía, el foodservice y el equipamiento hostelero
Nos vemos en 2028 🤝
#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #ThePowerofSynergy

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Barcelona, mapa, memoria y plato.

En The Horeca Hub, Sergio y Javier Torres leyeron su ciudad natal desde la arquitectura y la tradujeron en cocina.

Una de las sesiones más evocadoras de @AlimentariaBCN + @Hostelcobcn. 💙

#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #ThePowerOfSynergy

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La IA fue protagonista de Alimentaria+Hostelco 2026.

En The Horeca Hub, el foodservice analizó su impacto real en la operativa, la experiencia de cliente y los nuevos modelos de negocio. 🤖🍽️

#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #ThePowerofSynergy

[Alimentaria @AlimentariaBCN]

🌱 18 de junio · Día de la Gastronomía Sostenible
Gracias al @BancdelsAliments y a sus voluntarios 💙: en Alimentaria + @Hostelcobcn recuperaron 18.283 kg de alimentos para quienes más los necesitan. 🍽️
#Alimentaria2026 #50YearsFeedingTheFuture

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El mejor talento de la panadería pasó por The Bakery & Pastry Hub 🥖
En @AlimentariaBCN +Hostelco 2026 reunimos a las voces que lideran el sector del pan.
Gracias por hacer de Barcelona un punto de encuentro irrepetible 👏
#Alimentaria #Hostelco #ThePowerofSynergy

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🥖 ¿Recuerdas este momento?
En The Bakery & Pastry Hub de @AlimentariaBCN +Hostelco, Iker Oroz se proclamó ganador del premio El Mejor Pan de España 2026 🏆.
Tradición, técnica e innovación hechas sabor.
#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #ThePowerofSynergy

[HOSTELCO @Hostelcobcn]

Cuando acaba @AlimentariaBCN +Hostelco, lo que queda no es un balance: son contactos que se vuelven contratos 🤝, innovaciones que llegan al lineal y mercados que se abren 🌍.
Eso es The Power of Synergy.
¿Tu mejor conexión de 2026? 👇
#Alimentaria #Hostelco #ThePowerofSynergy

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Así se vivió la Focus Session “Table & Atmosphere” en The Shift ✨
Lo que no se ve… también construye experiencia.
Sonido, luz o ritmo definen cómo percibimos el valor.
En hostelería, lo intangible también se sirve.
#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #ThePowerOfSynergy

[HOSTELCO @Hostelcobcn]

Hoy es el Día Mundial de la Repostería: creatividad, precisión y emoción en cada elaboración. ☕
El futuro del dulce nos espera en The Bakery & Pastry Hub de @AlimentariaBCN +Hostelco 2028.

#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #ThePowerOfSynergy

[HOSTELCO @Hostelcobcn]

Alimentaria + Hostelco 2026 ya es recuerdo… pero sigue resonando.
Encuentros, ideas y conexiones que marcan el camino del sector.
Nos vemos del 20 al 23 de marzo de 2028.
#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #ThePowerOfSynergy

[HOSTELCO @Hostelcobcn]

“Sangre y trufa”, con Albert Adrià y Toni Massanés: producto, tradición y técnica desde la raíz.
Una mirada directa a la esencia y evolución de la cocina.
#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #ThePowerOfSynergy

[HOSTELCO @Hostelcobcn]

Echando la vista atrás a uno de los grandes momentos de @AlimentariaBCN + Hostelco 2026 en The Bakery & Pastry Hub.
Ramon Garriga (@glutenmorgentv ) puso frente a frente IA y oficio para repensar el futuro de la panadería.
#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #ThePowerOfSynergy

[HOSTELCO @Hostelcobcn]

Gracias a @Cajamar por acompañarnos como Entidad Bancaria Oficial en Hostelco 2026.
Seguimos impulsando juntos el futuro del food & hospitality.
#Hostelco2026

[HOSTELCO @Hostelcobcn]

🥂 Cerramos The Shift brindando.
Gracias a Corpinnat por sus espumosos de larga crianza y por acompañarnos en este final perfecto tras días de inspiración, innovación y conexiones reales.
Nos vemos en 2028: 20–23 de marzo.
#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #ThePowerOfSynergy

[HOSTELCO @Hostelcobcn]

Seguimos reviviendo los momentos más especiales de A+H 2026: encuentros, miradas y conversaciones que lo hicieron posible.
Gracias a todos los que asististeis y nos seguisteis en redes.
Lo que viene en 2028 ya ha empezado.
#Alimentaria2026 #Hostelco2026 #ThePowerOfSynergy