Interbev Occitanie

Comité régional #Occitanie de l'Association Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes 🐂🐏🐐🐎
🇫🇷 @Interbev_fr
#élevage #viande

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MERCOSUR : DERRIÈRE LES PROMESSES D'ÉQUILIBRE, UNE RÉALITÉ DE DISTORSION.

Alors que le président de la République affirme que l'accord UE-MERCOSUR "défendra les intérêts de la France et de ses agriculteurs", le terrain tient un tout autre discours : substances interdites, absence de traçabilité fiable, conditions d'élevage intensives, clonage...
C'est un modèle aux antipodes du nôtre dont la production, reposant sur des pratiques bannies en Europe, s'apprête à atterrir dans nos assiettes.

🚨 Ouvrir nos frontières à des viandes produites dans de telles conditions, ce n'est pas défendre la filière, c’est fragiliser la cohérence même de notre modèle agricole fondé sur un système herbager extensif, responsable et durable.

L'enquête "Grand Angle" de France 2 en intégralité (à partir de 27:30) ➡️ https://t.co/g2AYvTbDHW

#Mercosur #SouverainetéAlimentaire #SantéPublique

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[Bulletin Hebdo des Filières Ruminants]
Le RDV #Économie INTERBEV : consultez les chiffres-clés de la filière #Élevage et #Viande pour la semaine 45/2025.
➡�� https://t.co/oJwXP9dEpA

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Hier, lors de la Conférence Grand Angle de l’Idèle, organisée en collaboration avec Interbev et la CNE, le président de la section bovine d’Interbev Emmanuel Bernard a rappelé avec force les défis mais aussi les perspectives de notre filière.

Face à la décapitalisation du cheptel, il a rappelé l’importance de maintenir une vigilance dans un contexte d’aléas économiques et sanitaires persistants.

Une capacité de rebond unique
La France demeure le premier cheptel bovin européen. Notre histoire récente le prouve : en 2015–2016, les éleveurs ont su recapitaliser. Cette capacité de rebond est un atout majeur.

Orienter, produire, structurer : des enjeux déterminants
Il faut stopper la perte de vaches, faire naitre des veaux et faire en sorte que les animaux restent en France, en donnant aux éleveurs des signaux clairs quant à la direction à suivre.
Si l’installation est essentielle, les agriculteurs déjà en place doivent eux aussi pouvoir reprendre le levier de la production.

La souveraineté alimentaire, un cap clair
Pour Interbev, la définition est simple ➡️ fournir de la viande française aux consommateurs français et aux clients à l’export.
Une souveraineté qui nécessite un regard politique lucide pour défendre notre modèle durable et herbager face aux importations qui ne respectent pas les mêmes règles.
Les consommateurs y sont prêts : ils se disent attachés à la viande française et en souhaitent davantage, notamment en restauration.

Redonner des perspectives à toute une filière, via un enjeu collectif :
▫️Protéger l’élevage au niveau français et européen,
▫️Inciter les éleveurs et futurs éleveurs à produire,
▫️Soutenir l’emploi dans les abattoirs, la transformation, les boucheries, la restauration,
▫️Permettre à chacun, du producteur au cuisinier, de travailler et valoriser la viande 🇫🇷

#GAViande #Viande

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🇫🇷 Hier, INTERBEV était présent au Big Bang Origine France, organisé par @METRO_FR — un événement qui met en lumière la richesse des productions françaises au service de notre #SouverainetéAlimentaire.

Partenaire engagé dans cette démarche, INTERBEV accompagne les grossistes et leurs équipes commerciales afin de renforcer la place des viandes bovines et de veau, durables et de qualité, en restauration commerciale, à travers des outils et formations dédiés. Ces formations, déployées depuis le 3 septembre et jusqu’à fin novembre, permettent de sensibiliser près de 800 commerciaux sur l’ensemble du territoire.

👏 INTERBEV salue l’engagement de METRO France et de l’ensemble des acteurs mobilisés en faveur de la valorisation des savoir-faire de la filière #élevage et #viande et de la ferme France dans l’Hexagone.

@peltierpascal @p_eychenie @oliviagregoire @StTRAVERT @EleveursBovins @lacoopagricole @EPierreMarie @ArtusJulie

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Un audit officiel de la DG Santé révèle des défaillances dans les contrôles sanitaires et le bien-être animal au Chili, dans le cadre de l’accord UE-Chili signé en mars 2024.

Les inspecteurs 🇪🇺 ont constaté :
▪️des abattoirs ovins utilisant du matériel d’étourdissement non conforme aux règles européennes
▪️des erreurs d’étiquetage et de traçabilité sur les certificats d’exportation
▪️des procédures de contrôle vieilles de plus de dix ans
▪️des vétérinaires non formés aux exigences de l’UE

Malgré ces constats, les exportations chiliennes vers l’Europe se poursuivent.

Ce rapport met en lumière, une nouvelle fois, l’incapacité de la @EU_Commission à garantir une réciprocité réelle des normes dans ses échanges commerciaux.

À l’heure où Bruxelles s’apprête à conclure l’accord UE–#Mercosur, cette situation doit servir d’avertissement.
👉La Commission européenne doit tirer les conséquences de ses propres constats.
👉Et la France doit défendre, avec cohérence et fermeté, les standards qui font la force et la légitimité de son modèle agricole et alimentaire.

📄 Rapport complet de la DG Santé : https://t.co/usALzX0I9i
(→ DG(SANTE) 2025-0034 – Chile – Meat and meat-based products – Final report)

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🏉 Le rugby et le monde agricole se rassemblent pour un week-end sportif et festif placé sous le signe de l’engagement et du collectif !

Dans le cadre du projet Génération #TerreDeXV, rejoignez-nous au CLUB D’ANTONY METRO 92 pour un événement exceptionnel : LE TOURNOI DE RUGBY U18 INTERLIGUES
📍 Parc départemental des Sports de la Grenouillère, @VilleAntony (92)
▪️ samedi 8 nov. de 14h à 17h
▪️ dimanche 9 nov. de 9h à 12h

Venez encourager les équipes de lycéens prêtes à défendre les couleurs de leur région, profitez des différentes animations & dégustations et gagner de nombreux cadeaux. Une occasion parfaite pour allier sport, convivialité et découverte !

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[Bulletin Hebdo des Filières Ruminants]
Le RDV #Économie INTERBEV : consultez les chiffres-clés de la filière #Élevage et #Viande pour la semaine 43/2025.
➡️ https://t.co/MFpOWXA24p

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Et si la souveraineté alimentaire commençait dans nos cantines ?

Chaque jour, les collectivités locales servent plus de 20 millions de repas dans les écoles, hôpitaux, universités ou maisons de retraite. Les choix d’approvisionnement dans ces établissements ne sont pas anodins : ils déterminent l’avenir de nos filières agricoles, la vitalité des territoires et la qualité de l’alimentation servie à tous, en particulier pour les publics les plus modestes qui n’ont pas toujours accès à la viande chez eux.

En appliquant pleinement les lois EGAlim et Climat & Résilience, qui prévoient 60 % de viandes durables et de qualité issues de nos terroirs en restauration collective, les collectivités renforcent une production française durable et rémunératrice pour les professionnels de la filière élevage et viande.

Faire le choix des viandes de bœuf et de veau issues de nos territoires, c’est faire le choix de la souveraineté. L’engagement des collectivités en ce sens est donc décisif.

#RHD #SalondesMaires #SMCL2025

@RESTAU_CO @snrc_infos #Agores

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Lancement des masterclass sur les atouts de la viande bovine issue de nos territoires pour la restauration !

Organisées du 14 octobre au 25 novembre 2025 sur tout le territoire pour démontrer la qualité, la durabilité et les savoir-faire de la filière bovine française aux équipes commerciales de #Promocash qui sont en contact régulier avec les restaurateurs, ces masterclass ont débuté hier en Occitanie.

L’occasion aussi de montrer que les viandes de bœuf et de veau issues de nos terroirs correspondent parfaitement aux attentes des convives : 95 % des Français souhaitent que les restaurateurs proposent plus de viande Origine France *.

Au programme : argumentaires restauration, jeux de rôles, quizz et découpes. Ces masterclass s’inscrivent dans les actions développées par la filière pour développer les viandes durables et de qualité en restauration.

* Source Étude Audirep sur la restauration commerciale pour Interbev - Mai 2024.

#Elevage #Viande #ViandeDurable #Restauration

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[Bulletin Hebdo des Filières Ruminants]
Le RDV #Économie INTERBEV : consultez les chiffres-clés de la filière #Élevage et #Viande pour la semaine 41/2025.
➡️ https://t.co/IvRAladn93

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Interbev participe aux 63ᵉ Journées d’Études de l’Association Française des Diététiciens Nutritionnistes à Toulouse.
➡️ Une occasion d’échanger avec les diététiciens-nutritionnistes sur le rôle de la viande rouge dans une alimentation équilibrée et durable, fondée sur le plaisir et la diversité.
#AFDN #AFDN2025 #Nutrition #ViandeDurable

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Le diagnostic BOVIWELL est réalisé directement sur l’exploitation par un conseiller spécifiquement formé et agréé. La visite combine observation, dialogue et analyse selon une méthodologie précise :
▪️ Phase 1 - un questionnaire pour recueillir les données techniques de l’élevage et la perception de l’éleveur sur son travail / les attentes sociétales.
▪️ Phase 2 - des observations concrètes portées sur un échantillon représentatif du troupeau, les conditions de logement, l’environnement et les équipements.
▪️ Phase 3 - des résultats restitués immédiatement donnant lieu à la co-construction d’un plan d’actions personnalisé.

Chaque évaluation aboutit à une notation par “liberté” et à l’échelle globale de l’exploitation. Cette présentation claire permet à l’#éleveur de situer son exploitation et d’identifier directement ses axes de progrès, en comparaison avec d’autres élevages déjà évalués.

#SommetElevage2025 #BienÊtreAnimal

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[Bulletin Hebdo des Filières Ruminants]
Le RDV #Économie INTERBEV : consultez les chiffres-clés de la filière #Élevage et #Viande pour la semaine 40/2025.
➡️ https://t.co/OscXyPsnTa

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La viande bovine réaffirme sa place dans la consommation et l’équilibre alimentaire des Français !

À l’occasion du #SommetElevage2025, INTERBEV a réuni experts de la filière et spécialistes de la #nutrition pour deux conférences complémentaires.
▪️ Objectif : déconstruire certaines idées reçues et rappeler la place centrale de la #viande bovine dans l’alimentation des Français, entre évolution des usages, apports nutritionnels essentiels et enjeux de santé publique.

Lire le CP➡️ https://t.co/Efi6nm864p

[Interbev @Interbev_fr]

🗣️ Marie Petitdemange, membre du GT #Nutrition d’INTERBEV :
"À l’heure où certains voudraient opposer plaisir et santé, tradition et modernité, la réalité est simple : la viande bovine reste un aliment essentiel, dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée. Essentiel pour l’équilibre nutritionnel, essentiel pour prévenir les carences, essentiel pour répondre aux besoins des générations présentes comme futures."

Une conclusion qui réaffirme l’engagement de la filière à défendre une alimentation éclairée, conciliant santé, durabilité et plaisir.

#SommetElevage2025

[Interbev @Interbev_fr]

À l’occasion du #SommetElevage, INTERBEV a reçu Ahmed BOUARI, ministre de l’Agriculture du Maroc.
Une rencontre marquée par un dialogue de confiance sur les coopérations techniques et la situation sanitaire, et la volonté partagée de développer durablement les filières bovines.

Le ministre a souligné la place de la France comme partenaire de référence et invité INTERBEV au @SIAM_OFFICIEL (20–26 avril 2026).

🤝 Une coopération fondée sur l’accord-cadre entre INTERBEV et MAROC LAIT, pour renforcer les liens interprofessionnels et promouvoir un développement durable des filières.

[Interbev @Interbev_fr]

[#SommetElevage]
📍 VIANDE BOVINE, UNE CONSOMMATION EN MUTATION

La consommation de #viande de bœuf diminue-t-elle ?
Au-delà des idées reçues, INTERBEV Bovins propose un éclairage complet pour explorer sa place dans l’évolution des habitudes alimentaires.

Au cœur de l’assiette des Français, comment s’adapte-t-elle pour mieux répondre aux attentes quotidiennes de praticité, de plaisir, convivialité et aux aspirations sociétales ?

#SommetElevage2025

[Interbev @Interbev_fr]

WANG Dong, ministre des Affaires économiques et commerciales à l’Ambassade de Chine en France, est venu rencontrer la filière bovine française sur le stand d’INTERBEV au #SommetElevage ce matin.

Cette rencontre s’inscrit dans la continuité des engagements pris par les présidents Emmanuel Macron et Xi Jinping pour permettre la reprise du marché de la viande bovine entre nos deux pays, réaffirmés lors de la visite de la délégation chinoise en Normandie au printemps dernier.

Les échanges ont porté sur les barrières sanitaires temporaires qui freinent actuellement les exportations françaises :
— la limitation aux viandes désossées issues de bovins de moins de 30 mois,
— la suspension liée à la FCO.

L’objectif : faire évoluer le protocole pour mieux refléter la réalité de l’élevage français et la diversité de ses produits.

[Jean-François Guihard @jfguihard]

Nous saluons le vote des eurodéputés : un pas encourageant vers une protection claire et harmonisée des dénominations carnées, garantissant un choix éclairé pour le consommateur.

Le Conseil et la Commission doivent désormais pérenniser cette avancée lors des trilogues !

[Interbev @Interbev_fr]

[#SommetElevage]
INTERBEV, l’Interprofession #Élevage et #Viande, accompagnée de 5 de ses Comités Régionaux et de Normabev, vous donne rendez-vous sur le stand UNE FILIÈRE ENGAGÉE, RESPONSABLE ET DURABLE illustrant le #PacteSociétal, sa démarche collective de RSE.

📅 RDV du 7 au 10 octobre
📍 Hall 3 - Stand D60

À suivre, 3 conférences :
▪️ "Dynamique collective des filières bovines françaises pour le bien-être animal" en partenariat avec le @Cniel et la #CNE
▪️ "La viande bovine, une consommation en mutation"
▪️ "La viande bovine : atouts nutritionnels majeurs pour une alimentation équilibrée"

Pour en savoir plus ➡️ https://t.co/X1d5lS24vK