El #gluten está por todas partes, por eso para que los restaurantes sean seguros para las #personasceliacas son importantes los protocolos y los controles de calidad de los platos aptos para #celiacos desde los productos en origen hasta el servicio en la mesa.
#sintacc
Te tomas el postre, descansas un poco y otra vez las cinco. Vas a tu escritorio, cierras la puerta y el mundo se silencia.
Otra vez sola.
Miras por la ventana, ves dos niños volviendo a casa. Quizás vengan de alguna extraescolar. Y piensas:
Fue hace bastante, como dos o tres años antes de tener a la nena.
"Dime qué tengo que hacer para equilibrar contigo el reparto de tareas al 50%".
Y le dije: "no. Así no es".
La mirada. El privilegio patriarcal es permitirte cerrar los ojos y no ver las cosas que hay que hacer.
Llevo tiempo pensando que es increíble lo limitada que es la oferta de restauración #singluten y, en parte, creo que tiene mucho que ver con que se cree que hace mucha más falta el gluten de lo verdaderamente necesario.
De verdad, no entiendo cómo las compañeras de infantil son capaces de coger a niños de tres años sin saber nada y los sueltan con cinco prácticamente leyendo,e incluso y calculando sin hacer ni un examen.
A pesar de las consecuencias geopolíticas, las principales víctimas de la llegada de los talibanes a Afganistán serán las mujeres. Millones de mujeres afganas serán condenadas a un régimen de terror inhumano: violaciones en manada, torturas, asesinatos. Solo por ser mujer. (hilo)