Twee chefs van Nederlandse restaurants strijden dit jaar om de titel beste jonge chef in de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024/2025.
https://t.co/IMtbBeO44X
Zes topchefs nemen plaats aan de vakjurytafel van de Nederlandse finale van Bocuse d’Or maandag 23 september 2024 tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam.
https://t.co/oENHWmaMGK
Dinsdag 24 september 2024 vindt vanaf 11.00 uur de finale van de “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024” (powered by HANOS, Euro-Toques Nederland en Nierstichting) plaats tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam.
https://t.co/ZaC6ZyHBuJ
Maandag 23 september 2024 is het zover. Dan vindt de Nederlandse finale van Bocuse d’Or plaats tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam.
https://t.co/hASsrctpvM
De door Michelin met twee sterren bekroonde chef Soenil Bahadoer is per direct gestart als Consulting Chef van Restaurant Voltaire op Culinair Landgoed Parc Broekhuizen te Leersum.
https://t.co/0Hmhvgf9NR
De “Minder Zout, Meer Smaak Award” 2024 is powered by Euro-Toques, Hanos en Nierstichting en wordt op 24 september uitgereikt tijdens Gastvrij Rotterdam in Ahoy.
https://t.co/XyUGysSpjR
Gastvrouw Ingrid en SVH Meesterkok Henrie van der Heijden van sterrenrestaurant Vista in Willemstad hebben per 7 mei 2024 restaurant HMB in Rotterdam overgenomen.
https://t.co/Ln3dro8PRg
Na een intensieve theorieronde en een proeftechnisch gedeelte heeft de jury van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs de tien deelnemers geselecteerd die doorgaan naar de finale.
https://t.co/cYj9HzRplC
Na de officiële start van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs met de theoriedag op het ROC Mondriaan in Den Haag is Bob Bron, algemeen directeur Moët Hennessy Nederland, op 15 april gehuldigd.
https://t.co/4uPRUPojcQ
Restaurant Hemel & Aarde in Utrecht krijgt er een bijdehand jong zusje bij. Half mei opent het team direct naast het restaurant een wijnbar waar elegante wijnen van over de hele wereld de glazen vullen.
https://t.co/iugwvYBV4L
Op zondag 17 maart legde zij met succes haar Meesterproef af. Daarmee werd een langgekoesterde ambitie werkelijkheid. Cindy Borger is hiermee de 49e SVH Meestergastvrouw/-heer van Nederland.
https://t.co/1TEiZVIx0y
Op donderdag 28 maart zal op de Oosterschelde de eerste kreeftenfuik/korf worden gelicht door kreeftenvisser Lennard Timmer met zijn kreeftenboot BRU 1 uit Oosterland.
https://t.co/u43lLJDxRq
Chef-kok Marco van der Wijngaard (31) vertegenwoordigt Nederland dinsdag 19 en woensdag 20 maart 2024 tijdens de Europese finale van Bocuse d’Or in het Noorse Trondheim.
https://t.co/koEbPxzARC
Ciel Bleu Restaurant** versterkt het team met de aanstelling van Mike Klaassen (25). Per 1 maart vervult Mike de rol van Chef de Cuisine in de keuken van tweesterrenchef Arjan Speelman.
https://t.co/H3WsL7PHjF