LiquorPage

LiquorPageはジンやカクテルを中心にあらゆるお酒の情報を発信するメディアです。様々なお酒を知ることで、もっとお酒を楽しんでもらえるよう「分かりやすく丁寧に」情報をお届けします。

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国産クラフトジン・全ブランドの一覧ページを作成しました！

10/1時点で買える“38都道府県の122ブランド”を産地別にまとめており、
ブランドごとに造り手の情報や特徴、主なボタニカル、値段などの情報もご紹介！

サクッと日本のジンの情報を網羅できちゃいます！

https://t.co/rLA0YYPj2X

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参加に必要な「カクテルパスポート」を前売り価格で購入できるのは13日まで！
カクテルパスポートは、イベント終了後も都内のバーガイドブックとして活用できますよ。

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都内の有名なバーで、クラフトカクテルを特別価格で体験できるとして人気のイベント『東京カクテル7デイズ』が、今年も開催！

今年は、10/17～10/27の10日間、都内の95店舗を対象に開催されます。

憧れのホテルのバーや、世界的に有名なバ��を気軽に体験するチャンス！
https://t.co/P9lpqxiz7S

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仏産リキュールブランド「ジファール」のカクテルコンペティション『GIFFARD WEST CUP』が2年ぶりに開催！

国内優勝者は、フランスで開催される世界大会に出場できるという、
日本では数少ない世界大会行きが可能なコンペです。

バーテンダーの方はぜひ急いで応募を…！
https://t.co/ONy02PYnW4

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人生の一大イベントの記念に、あなたは何をしたいですか？

子供が生まれた際に、その思いを一つの形にするべくオリジナルジンをつくりたいと願い、それを実現させた夫婦がいます。

ジンの名は「ディスティレリ・ド・パリ ジン スミ」
↓では誕生ストーリーを綴っています。
https://t.co/hx5yTxsArs

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近年は甘くスムースなテキーラが好まれる傾向にあり、少量の添加物の使用も認められています。
そんな中『アレッテ』は、アガベと水と酵母のみを用い、昔ながらの味わいのテキーラを造り続けています。
だからこそ、地元メキシコでも長らく愛されているとされています。
https://t.co/Rc0XWzc2qb

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というわけで今回は「ザ・リッツ・カールトン東京」の和田さんに“バーテンダーへの8つの質問”に回答いただきました！
https://t.co/BZslAWdBtV

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きっと誰もが憧れる最高峰ホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」
45階に構える「ザ・バー」では、独自性に富んだシグネチャーカクテルを楽しめます。

そんなバーでヘッドバーテンダーとして活躍するのが和田健太郎さん。
実は和田さん、誰もが知る“あの”アーティストの大ファンなんです…

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近年は甘くスムースなテキーラが好まれる傾向にあり、少量の添加物の使用も認められています。
そんな中『アレッテ』は、アガベと水と酵母のみを用い、昔ながらの味わいのテキーラを造り続けて���ます。
だからこそ、地元メキシコでも長らく愛されているとされています。
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※麻布台ヒルズ写真：Ⓒ DBox for Mori Building Co., Ltd.

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昨年末開業した麻布台ヒルズといえば、美しい流線の建築デザインも話題ですが、それを手がけたのが世界的な建築デザイナー、トーマスへザウィック氏。

実はジンの世界にも、彼が手がけた建築があるのはご存じでしょうか？

その建築こそが「ボンベイ・サファイア」の蒸溜所です。（写真右）

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「ボンベイ・サファイア」の建築も、麻布台ヒルズのそれに通ずるものが感じられます。
流線の建築は、ガラスの温室となっており、中では「」ボンベイ・サファイア」に使われる10種類のボタニカルが標本として栽培されています。

詳しくは↓記事をご覧ください。
https://t.co/e0SAQrY6xq

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実際に試作品を使ってカクテルを作ってみたところ、居合わせた全員の鳥肌が立つほどに味が洗練されたのだそうです。
そうして2013年に発売されたのが、今や世界中のバーテンダーが愛用するカクテルシェーカーです。

↓では、愛知県の工場に赴き、製造現場を取材しました。
https://t.co/x3JchL6m8p

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シェーカーを使ってカクテルを作る際、
シェーカーの内側は多少研磨がされており、シェイクすることで、液体と氷が研磨された金属部分に触れながら大きく動くという“運動”が起きています。

その研磨度合いを変えれば、カクテルの仕上がりも変化すると考えたのが今の「BIRDY.」

続く…

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本場メキシコ人に愛され続ける、伝統を重んじた味わいのテキーラ「アレッテ」
日本人ではなく、テキーラの本場の人たちがどのような味を好んでいるのか気になりませんか？

↓記事では、アレッテの基本情報や製法、日本で味わえる2銘柄の特徴などをご紹介しています。
https://t.co/Rc0XWzc2qb

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記事は↓よりご覧ください。

【日本一のバーテンダーと行くロンドン・バー巡り – 旅でかきたてられた創造力とは？その集大成カクテルもご紹介】
https://t.co/4C7hf7eP1H

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『ボンベイ・サファイア プレミアクリュ』のコンペ王者の加藤さんは、ロンドンの旅の集大成としてオリジナルカクテルを考案。

それは、ジン版エスプレッソマティーニを独自にアレンジし、スピリッツを2種類使った、フルーティーなカクテルでした。

詳しいレシピやコンセプトは記事をチェック。

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【バーテンダー必見】
ロンドンの日本人バーテンダーに聞く、現地での生活や日本のバーとの違いとは？

今回は、世界的に有名なエリック・ロリンツさんのバー「KWÃNT」で活躍する安部直柔さんに9つの質問をしてみました。
海外のバーで活躍するためのヒントに富んだ内容です！
https://t.co/2Ogz6RJxQA

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ウイスキーが約1,000本、ジンが500本ほど、ラム600本、テキーラ&メスカル500本、リキュール500種…
なんと4,000本もの洋酒を販売する大阪の酒屋「千雅」

洋酒ラバーやプロから“聖地”と呼ばれることもあるお店は、いるだけでワクワクさせてくれます。
詳しくは↓の記事で。
https://t.co/LmF5iRGUR2

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アメリカでもシングルモルトが造られているのはご存じ？

その中でも最も有名とされるブランドが「ウエストランド」です。
当時21歳の若者がシアトルで創業したブランドなのですが、実は現地は大麦の名産地。地元産モルトを使用しながらクラフトなウイスキーを造っています。

https://t.co/eujc3LW40n

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【バーテンダーへの8つの質問 – Bar Thistle / 名古屋・伏見】
https://t.co/qyIunvPiCB

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近年、名古屋のバーの中でよくその名が取り沙汰される「Bar Thistle」

ウイスキーなど700種のお酒を揃えつつ、カクテルにも注力するバーで、
有名バーテンダーを招いたイベントを数多く開催し、各方面から注目を集めています。

どんな人が店主��、どんなお店なのか？気になる方は↓をご覧ください！