،حمص بطحينه بالشمندر وفالبيستو
تقدم مع المشاوي او مع فطور الصباح او اي وقت تحبين
المقادير
۲ کیلو حمص مسلوق مثلجات
ممکن نزيد ربع كوب ماء اذا حتجنا
عصير ۳ حامض ونص
٤ حبات ثوم مهروسين
٤ م ك طحينة
۲ م ص ملح
مناخد كمية من الحمص نطحنهن مع حبة شمندر صغيرة فيكم تعدلو الحامض بهالمرحله اذا حبيتو تزيدونه
ناخد كمية من الحمص الي حضرنا ونزيد عليه ٣ معالق صغيرة من البيستو ونطحنهن سوا.
نبرد انواع الحمص الي حضرناها بالبراد ساعة من الوقت ونقدمها مع لحمة راس عصفور وصنوبر مقلي
الطريقه
لحمة راس العصفور:
۲ م ك زيت زيتون
نص كيلو لحمة عجل مقطعة قطع صغيرة
ملح
فلفل اسود
رشة قرفة
محشي بصل 🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅
يميييي🤤🤤
- 3 حبات بصل كبيرة
- 50 جرام أرز
- 30 جرام بصل مفروم
- بقدونس
- حوالي ملعقة صغيرة من خل البلسميك
- نعناع مجفف
- الملح والفلفل الأسود
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
- زيت زيتون بكر ممتاز
- يُقشر البصل ويُطهى في كمية من الماء لمدة 5/6 دقائق. أخرجه من الماء واتركه يبرد.
- حضري الحشوة باللحم المفروم والأرز والطماطم والبصل والبهارات والبقدونس وزيت الزيتون البكر الممتاز واخلطي كل شيء.
- نحشو أوراق البصل.
- ضعيهم في طبق الفرن
- في كوب، ضعي ماء دافئ مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم والملح والفلفل وقليل من زيت الزيتون، واخلطيهم واسكبيهم على لفائف البصل.
- يُغطى الطبق بورق الخبز والألمنيوم ويطهى في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبا أو حسب حجم محشي البصل . اكشفي على الطبق و شغلي الشواية لآخر 10 دقائق. ينبغي تقديمها ساخنة و بالصحة .
ترند " مقطع متداول "
معالج يشارك:
هذا اسميه العلاج المعجزة، اكثر من ١٤ حالة اعطيتهم هذا العلاج ما اكملوا شهر الا وكتب الله لهم الحمل، البعض منهم على ٢١ سنة ما ترك مستشفى ولا ترك دولة الا وذهب اليها، بفضل ال��ه استخدم العلاج اقل من شهر واذا بالزوجة حامل.